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按照陈飞和孙丽丽的计划,那仅仅局限于江省宣传,可是经过网络发酵,别说是整个江省了,全国人民都知道了小金乌。
可是陈飞却明白,越是这样,越是要小心谨慎,尤其是菜品方面。
当服务无可挑剔,装修无可挑剔的情况下,那么菜品必须也是顶级的,这样才能在众多饭店,酒楼中脱颖而出。
好在陈飞很早以前就已经重金招聘了一批顶级大厨,让他们聚在一起研究各种特色菜。
并且陈飞还承诺了大厨们,只要他们能够研究出一道特色菜,除了工资和奖金之外,自己私人也会奖励研究者十万现金奖励。
一道特色菜十万奖励,这直接刺激了厨师们的神经,他们一个个豁出老命去研究菜品。
此外,也有许多厨师来应聘。
对于这些男厨师来说,小金乌高薪水是一个方面,每天能够看到美女服务员,也是一种享受。
凡是前来应聘的厨师,每个人必须做出指定的菜,然后由孙丽丽她们试吃。
试吃过关的话,才有资格成为小金乌的厨师。
凡是小金乌厨师,最低标准就是一个月两万,当然,厨师也分等级,等级越高,工资待遇越好。
一个月内,谁的菜被顾客点的最多,夸赞次数最多,那么,单纯奖金,就不会比工资少。
每一个小金乌酒楼,那都有一个专门顾客留言地方。
顾客可以点评出那一位服务员好,或者是那一道菜好。
服务员胸前都有牌子,这样可以对号入座,至于那一道菜是谁炒的,这也可以对号入座。
一个月的时间内,小金乌的整体发展已经进入正规,关于小金乌的宣传,也达到了前所未有的高度。
在此同时,城西区小金乌酒楼正式开业,经理暂时有苏青担任。
小金乌管理方面是系统化,每天资金方面,则有统一标准,每天下班的时候,店长除了留下一部分第二天要购买食材的流动资金外,其他资金一律打入固定账户中。
陈飞则根据资金多少,可以判断出哪个店的生意好,哪个店的生意稍差。
有了资金比较,那么,一个月营业最好的小金乌店,经理将会有机会向上提拔,几个管理者的奖金也会比其他店的管理者要多。
这就是一个激励制度。
一个月后,许多人心中猜测的城东区项目事情,风云集团会做出什么样的决定,终于下来了。
其实这也是陈飞和袁奇商量的结果。
风云集团宣布,大唐地产公司,小金乌餐饮公司,大唐影视公司,大唐传媒公司,全部成为风云集团旗下的分公司。
陈飞继续担任东海市风云集团各大分公司的管理者。
陈飞之所以这样做,也是有自己的深入考虑。
首先是稳定军心,告诉所有人,这些分公司背后最大的靠山就是风云集团。
谁想打这些公司的主意,那就要考虑风云集团这个庞然大物。
其次就是给自己省了很多麻烦。
许多人都会猜测这些公司资金之类的事情,现在陈飞就等于告诉每个人,资金都是来自于风云集团。
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