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时间就是生命,效率就是金钱。
向来是行动派的高毅当天就找到了苏阿科科最大的小超市,在小超市里找到本地现存唯一的华人老板,用五分钟谈妥了一切。
一年三千美元,超市老板非常高兴的把饭店租给了高毅,然后还把价值十美元一盒的泡面,免费送了高毅三盒。
回到酒店,高毅先找住在酒店里的几位老板,请他们帮忙换点现金。
高毅带的现金太少,要开饭店的话,需要先付一千美元的租金,所以高毅从几位木材商手上换了两千美元的现金。
从银行转账到木材商账户上,这边木材商给现金就行。
本来几位老板是不肯换的,但是知道高毅是打算开饭店后,他们甚至忽略了被骗的风险,果断拿出了现金,并表示不够随时再拿,还不收任何手续费。
这些都是高毅当天都干完了的事情。
第二天,高毅花了十二美元,雇了十二个当地人,给他收拾打扫了一天。
第三天,卢卡在蒙罗维亚购买的调料以及三口铸铁锅到位,高毅请的当地人继续收拾打扫。
第三天极其高效,那几位住在酒店的老板认为当地人效率实在太低,全酒店一共七位客人集体出动,义务帮助高毅打扫厨房,并在后面院里建了三个灶台,还找车运了很多很多的木材边角料当做烧柴。
就在第三天,高毅这饭店已经能开火了。
这個饭店可是正儿八经的饭店,不仅有屋子,屋子里还有两张圆桌,四张方桌。
铁锅炖需要全程有火,鸡肉熟了以后贴饼子,但是在炎热且没空调的饭店里全程围着一个锅台吃饭显然不太可能。
不是高毅欠考虑,而是他没别的办法,端盘炒鸡到桌上是省事儿,可他也得会做才行。
所以高毅的解决办法是把三张桌子中间挖洞,在后院铁锅里把鸡炖好,饼子贴好,然后再把整个铁锅端到餐厅里,往开了洞的桌子上一放,然后揭盖开吃就行。
除了下面没火,其他的也差不多,反正将就一下也能应付过去。
还是在第三天,众老板在辛劳一天后,却陷入了争吵。
“你这想法就不对,铁锅炖排骨炖大鹅都行,可是怎么能做铁锅炖鸡呢?你听我的,做干煎鸡,这个最简单了!”
胖胖的林老板对吃很有研究,据说他身家至少千万,但是此刻却要亲自露上一手,要请大家尝尝他家乡的美食干煎鸡。
那位开始时只想给高毅立规矩,得知高毅要开饭店才态度大变的老板姓王,据说他的身家还超过了林老板,而他带了三个小弟,所以他说话的声音也最大。
“干煎鸡?听都没听过,你们吃过辣子鸡没?小炒鸡也好啊!绝对好吃,羊明天宰了再炖,今天我兄弟做个辣子鸡请你们尝尝。”
超市老板很急切的道:“三口锅,都做,都做,既然今天是全鸡宴嘛,我请大家喝鸡汤,土鸡煲鸡汤,鲜掉牙的。”
高毅没法忍了,他很认真的道:“各位老板,兄弟我要开店的,好歹试试菜吧!”
高老板发话,众老板无语,最终,林老板忍痛道:“那就明天干煎鸡,今天先来个小炒鸡,陈老板的铁锅炖鸡,然后喝点鸡汤也好,也好。”
鸡已经杀好,方案已经拟定,三口锅,三个灶台,众人一起下手,进展飞快。
然后高毅也是打算一试身手的时候,又被众人抢了本该属于他的工作。
林老板看着高毅略显生疏的一通忙乱时,终于忍不住道:“哎呀,陈老板,铁锅炖我也是吃过的,你这做的不太对吧,你的鸡块切的太小了吧,而且你也没有焯水啊,来来来,你看我……”
高毅发现他应该开个自助食堂,而不是开个饭店。
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