手机浏览器扫描二维码访问
第100节（第2页）
大葱是蔬菜的一种，用来生吃或者和其他东西一块炒着吃，还有人嫌大葱味儿重，并不怎么喜欢这种菜。
料酒就不说了，这可是用粮食酿的，普通乡下地方很少拿它来做菜，基本只有在家里有什么喜事，或当天菜色不错的情况下，才会出现在当家老爷们儿面前的酒碗里。
可能是因为现在酿造工艺还不够成熟的缘故，宋辰看过自己家酒缸里的糯米酒，酒水浑浊，酒味很淡，还有点酸涩的味道，和宋辰了解的料酒，完全不是一类东西。
除了这三种最基本的去腥调料，其他后世常见的香料如八角、桂皮、香叶、胡椒之类的或许存在，但是在他们这一片，并没有被当作香料使用，也从未听说过。
普通百姓的烹饪方式就是简单的蒸、煮、炖、焖，食材切块洗干净，加点盐或糖，所以菜肴基本上就吃一个原味。
对于这个朝代的人来说，只要你有现代做点家常菜的手艺，再加上足够的调料，烹饪出来的菜肴，就能让他们惊为天人。
宋辰本人对做菜这件事也不算精通，但基本的一些烹饪手段和技巧他还是掌握了的。
比如现在正在炖的这锅萝卜炖羊肉。
冷水下羊肉和几根基本没啥肉的大骨棒，用葱姜白酒去腥膻，水开后撇去浮沫，然后将肉盛出，放进砂锅里继续炖煮，因为这次拿来的是上好的蒙内羊肉，本身膻味就小，所以宋辰并不打算用过多的香料，也不打算用味精这种神器。
羊肉汤只要将羊肉处理好，然后炖够时间，本身就会很香。
“好香啊？”
“我怎么好像还闻到了一股酒味儿。”
宋德贵和苗翠娘饥肠辘辘，闻着厨房里冒出来的香味儿，不知咽了多少口水。
以前家里也不是没炖过羊肉汤，可从来也没有这种香味啊，老两口又馋又好奇，偏偏儿子说了不准他们进去，只能在外头等得抓心挠肺。
朱满珠和俩孩子干脆搬了把凳子坐在厨房外，透过门缝，这里闻到味道更浓。
“相公就是这么厉害呀。”
朱满珠骄傲得对着俩孩子显摆道，“你们爹爹最聪明了！”
相公长得那么好看，会做菜不是很正常吗，长得好看的人都特别聪明，一点就通。
至于之前考了好几次都没考上童生的事情，被朱满珠自动忽略了。
俩小不点用力地点了点头，揉了揉中午吃撑了还没消化的肚子，希望能快点空出来，到时候能多喝点羊肉汤。
灶头上，烧开的汤水发出咕咚咕咚的气泡声，柴火噼里啪啦，同样炸开木柴特殊的香味，透过砂锅以及流动的空气，和鲜美的肉汤混合。
在起锅前二十来分钟，宋辰又加入用盐水泡过涩味的萝卜，一小撮盐和胡椒粉，继续炖煮。
可能是品种的缘故，这个时代的萝卜没有经过改良，萝卜皮有些厚，涩味也有点重，不像后世的萝卜甜津津的，有些可以直接当水果吃。
不过聊胜于无，至少经过简单处理后的食材肯定比他们粗糙的烹饪手段来得美味。
其实很多人在煮羊肉汤的时候还会撒一把香菜，不过宋辰是坚定的反香菜党，他绝对不会允许香菜进入这个时代百姓的餐桌。
门外的人真正体验到了什么叫做度日如年，不知过了多少个春秋，“吱呀”一声，厨房的门终于被打开了，一瞬间，里面的烟气汹涌地朝门外涌出。
“咕咕咕——”
肚子的咕噜声顿时此起彼伏。
“汤来了！”
宋辰端着一锅热腾腾的羊肉汤从厨房里出来，所有人的目光，都顺着他手中的那口砂锅移动着。
拿碗筷盛汤，田翠娘和朱满珠婆媳俩的动作一气呵成，没一会儿，每个人的面前都多了一碗冒着热气的羊肉汤。
“有点烫，吹凉了再吃。”
这个时候，也就宋辰还有点父爱在身上，因为他闻着羊肉汤的香味，并不觉得有多惊艳，也就普普通通的家常味道。
全世界就我是个咸鱼 笔墨之间 私生女她只想远离纷争（骨科1v2） 奶爸掌门的沙雕日常 vitavir 隔夜茶 你是我的单曲循环 穿成男主炮灰前妻 假装 点石成金 魔潮起时 猛卒 重生之资源大亨 万人嫌重生后竟成了九爷的金丝雀 彩票中奖后我为所欲为（NPH） 你是我想爱的理由 他的吻很甜 汴京情事 劫掠 拿下客户的正确姿势
军阀盛宠：少帅，你老婆又闯祸了
关于军阀盛宠少帅，你老婆又闯祸了十五年后，英国归来，她原是让那些害过她的人，好好忏悔，却不成想，坏了他的好事儿。他是北方十六省最尊贵的公子哥，督军府的大公子。他搂着她的腰，在她耳边吐气如兰坏了我的好事儿，该怎么赔我？她拿着刚得手的勃朗宁抵着他的腰你要怎么赔？…某少帅一脸正经初儿，我想到一句诗。你说。她有些期待的目光。芙蓉帐暖度春宵，从此君王不早朝。…土匪就是土匪。...
命运编辑者
谁说网文皆虚幻，逆天改命赚比特。自从揽下给纳兰家调停退婚纠纷的活，胡周和虚拟世界里的人物做起了买卖，赚取了大把的比特币。正感叹着虚拟世界的荒唐，他自己眼前竟然也亮起了弹幕，原本渐入佳境的人生也渐渐荒唐起来如果您喜欢命运编辑者，别忘记分享给朋友...
隋末扬旌
一场核潜艇事故，让高不凡穿越到了隋朝大业七年，成为渤海郡飞鹰马场的少场主，本以为会一辈子当个养马的富二代，岂料隋帝杨广一声令下，征发百万大军东征高丽，一个富裕强大的帝国从此走上了末路，高不凡也随之开启了其不凡的人生身处乱世，我终将不凡。如果您喜欢隋末扬旌，别忘记分享给朋友...
世子妃又野又甜
传闻中恶行昭著不知礼数的草包小姐被退了婚！世人议论纷纷，皆大欢喜。殊不知陆南枝为了退婚干出多少丧心病狂的事儿。众人耻笑没多久，这位怀文候府庶出小姐引得皇城世家公子个个上门求娶。众人悴。后来有一日，陆南枝和那位举世无双温润如玉的世子爷走在一起。霎时，可谓山崩地裂！陆南枝一生都在苦苦追求，研权谋学武艺弃闺阁入朝堂！一双素手掌棋局，抬眸便可定乾坤抒情版文案我把我的心给她，哪怕她撕碎了，踩烂了，也是我愿意的，你管不了，任何人也管不了！沈容煦他们杀人放火也好，灭我家国也罢，哪怕是一寸寸敲断我骨头，我都不会有这般滔天恨意！为何死后扒皮抽筋？挂头颅于城墙之上暴晒！为何死前凌辱？于一介弱女子梳洗之刑？谁若拦我，我便杀死！你若拦我，我便杀你！陆南枝PS男强女强，双洁一对一，简介仅供参考，详情请戳正文。如果您喜欢世子妃又野又甜，别忘记分享给朋友...
我在万界当跑腿
骚年，你想迎娶白富美，走上人生巅峰吗？想！向明不假思索道。大二学生向明，突然激活万界跑腿系统！激活系统的第一个跑腿订单，居然是给嫦娥仙子找兔子，可这个嫦娥仙子怎么长得那么壮实，说好的窈窕淑女，美丽动人呢？如果您喜欢我在万界当跑腿，别忘记分享给朋友...
喵系帝少和薄荷管家的生存游戏
沐秋白第一次见到凌柒，她提着行李箱站在他家门口。凌柒从今天开始，我是您的专属私人管家。沐秋白挑眉管家？我不需要！我最讨厌别人管我。拜托你离我远一点。后来他就像遇到了猫薄荷的猫，真香了！荒岛求生。别人为了一颗椰子打破头，有了凌柒，沐秋白喝着红酒吃牛排。地底世界。别人呼吸都成问题。凌柒用捡来的垃圾组装各种黑科技，沐秋白吹着空调吃西瓜。凌柒在生存游戏中是个拳打南山斑斓虎，脚踢北海混江龙的全能大佬。她用自制的火焰喷射器横扫虫族，化身女版泰山，从泰坦巨兽口中夺食求生艰难，想给大佬当腿部挂件的人越来越多。沐秋白忍无可忍亮出尖牙利爪将又甜又软的专属小管家变成了沐夫人。如果您喜欢喵系帝少和薄荷管家的生存游戏，别忘记分享给朋友...