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别的不敢说,做东坡肉顾与眠可是专业的,四岁就开始在家里给爷爷奶奶打下手,闭着眼睛都知道怎么切、怎么腌制调料,设置什么温度。
小雪豹瞥他一眼,拨了拨瓷勺柄,然后伸爪按在顾与眠手腕上,才低下头模样十分讲究地尝了一口。
——最先在唇齿间蔓延开的,是冰糖与五花肋肉文火闷煮出的鲜醇香。
半肥半瘦的五花肉蒸浸入了冰糖白酒,酥烂却形不碎,甜糯而不腻口,丝丝甘味融浸入味于鲜美的五花肋肉里。精挑细选过食材的这一道东坡肉薄肉质嫩,微微用力咬下去,酥烂软糯入口即化的口感立刻令人无比惊艳!
几秒后。
小雪豹长长的尾巴在空中一停,然后以更快的频率晃悠起来,它餍足地眯起灰蓝色的眼睛,推了推顾与眠的手。
……再来一块。
【无花果果鸽:啊啊啊啊啊啊啊这个口感竟然是真实存在的吗??!!又软糯又不腻味,我刚刚差点把自己的舌头给吞下去5555!!】
【少年乙:日,怎么可以比我想象的最好吃还要好吃,哥,我晕了,给您拜个早年吧!!!!】
【有云朵:一时惊艳到想不出词儿来夸了,真的真的很好吃,辛苦了。此菜只应天上有,非烟花不足以炸出吾等倾慕之心,五朵烟花送给你。】
【矿里有家:搞快点!!再来一块东坡肉!!!看到眠眠的直播,手里的高级餐厅炸鸡块忽然就不香了qaq】
【秃头科研狗:我家老大在看着这个直播吃白米饭,本来觉得他怎么这么夸张,爬上来看看……现在,草,给我一盆土我都能吃得津津有味!!】
太多的弹幕同时涌出来,礼物特效依次炸开,顾与眠完全看不清观众在说什么了——即使设置了发弹幕间隔频率也于事无补,这让他有点无奈。
顾与眠此时并没有太关注数据了,不然就会发现,之所以弹幕这么多一方面是因为内容好、另一方面是观众的暴涨。
——半个小时屏蔽期一过,顾与眠上了生活区的实时热度榜,这个推荐位的流量开始向顾与眠的直播间引。从六点半到现在,观众人数又在短短几分钟内再涨几万。
真如柯莉所猜测的,开播一个小时内观众数要奔着上百万去了。
“好了好了,别担心,今天做了很多,可以慢慢吃。”
顾与眠挠挠小雪豹的下巴。而熊猫宝宝抱着自己的奶瓶,实在好奇极了,嘤嘤抱着顾与眠的胳膊撒着娇要顾与眠喂它一点。
顾与眠有什么办法呢?谁能抵挡住小汤圆的撒娇呢?他不得不硬着头皮,顶着小雪豹满含怒意的视线,切了小小一块东坡肉喂给熊猫宝宝。
“嘤!”
片刻后,小汤圆睁大眼睛,就地打了个滚摸着雪白的肚皮表示特别好吃。顾与眠刮刮它的鼻子,说:“行了,圆圆还是喝你的盆盆奶吧,小心吃坏了肚子。”
除了东坡肉这道主菜,顾与眠还搭配了一碟素炒茭白。这道菜做起来简单,茭白洗净切片焯水后,立刻入冷水再控干,橄榄油热锅,加葱花和一点点盐直接下茭白炒就可以了,但口感却是很好的。
素炒茭白的特点是鲜咸适宜,清淡爽口。吃完香甜软糯味道浓郁的东坡肉,再尝几口清爽解暑、淡却有味的炒茭白,那滋味混合起来简直绝了。
顾与眠自己都觉得非常好吃,弹幕的反响也非常好,小雪豹甚至无意识歪头在顾与眠掌心蹭了蹭。
【vivian:东坡肉真的好吃!!不过,这才发现主播开了对小汤圆的隐私保护设置,到现在都不知道小汤圆是什么动物呢。】
【少女星:两只毛绒绒争宠什么的太可爱了吧555我瑞思拜,一时不知道该羡慕眠眠还是该羡慕雪团和汤圆。】
【醉里挑灯:这个素炒茭白丝的口感也好绝,而且不只菜好吃,整体都莫名的感觉很舒服!】
此时正是傍晚入夜前的时分。
近晚时柔和的暮色一丝丝透过落地窗洒下,顾与眠怀里抱着小雪豹,熊猫宝宝趴在他膝盖上抱着奶瓶喝盆盆奶。
电视光屏的新闻背景音嘈杂而热闹,厨房里冒着白气传来咕嘟咕嘟煲海带排骨汤的声响,像是每一个家里都会有的场景。
“圆圆今天又在地上打滚了?身上好多灰。”顾与眠低声说。
小雪豹淡淡地瞥小汤圆一眼,熊猫宝宝则茫然地伸爪摸摸自己耳朵。顾与眠知道它们听不懂,但总觉得自家崽崽们一言一行都可爱,忍不住笑了起来。
他一边喂小雪豹吃晚饭,空闲下来,就拿一把小刷子帮熊猫宝宝刷刷身上蹭到的灰和打结的毛毛,再讲讲最近遇见的趣事和生活里的小事情。
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