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第64章 各项准备(第2页)

首先,他去斜对面的打印店,预订一块非常简易的店招,两张80乘60的大菜单,500张宣传页,以及5张招聘广告。

其它东西,他都不急着用,唯有那5张招聘广告,他要求当场打印出来,因为他打算今天中午之前就贴出去。

这5张招聘广告上的内容很简单,只招聘两个岗位——厨师和服务员,而且每个岗位,他都只招聘一人。

毕竟,他现在的店面很小,小生意还没开张,招太多人,人员工资的负担就重了。

当场打印出来的5张招聘广告,他很快就贴了出去。

一张贴在他店门上,另外四张就贴在这条街的几个路口。

回来的路上,经过一家修锁换锁的店,他顺便把修锁师傅叫上,来他店里换掉大门锁。

虽然他相信邝龙飞的人品,但既然店面已经换人,还是把门锁换了比较放心。

下午。

他一边在店里等人上门应聘,一边在厨房检查冰箱里的冻货、干货,以及置物架上的各种香辛料,比如八角、香叶、小茴香、白芷和干辣椒、花椒等等。

只有把厨房里已有的这些东西都了解清楚了,他才能清楚自己还需要添置一些什么。

清点厨房里这些东西的过程中,他先后接到几个应聘的电话。

都是应聘服务员的。

电话里,他先询问对方多大年龄?有没有在饭店做服务员的工作经验?

感觉对方可能适合,他才让对方来店里面试。

一下午时间,他应聘了三个女人。

最后选定一个三十来岁的干练女人。

但他想要的厨师,却还没人打电话来应聘。

厨师不好招!

因为好厨师一般不会丢工作,就算偶尔失业,很快也会有同行介绍新的工作,但孙全打算卖的东西,对厨师的要求并不高。

他只需要对方有基本的工作技能和吃苦耐劳,就这两点。

因为关键的技术,他自己会。

但一下午时间,没人打电话来应聘,他有什么办法?

呃,也不对!

办法他还是有的。

作为一名学院派出身的厨师,他并不是一个人在战斗,他还有老师,还有同学!

他想过请室友董川,却又被他打消这个念头,因为董川目前在大酒店学徒,继续在那里能学到很多东西,更有前途,如果来他这个小店,也许暂时钱能赚得更多,但以后的前途就不好说了。

况且,董川是他兄弟,目前的兄弟感情很纯粹,可如果董川来他店里工作,那以后他们之间的感情还能纯粹吗?

所以,他将电话打给自己大学时的辅导员覃老师。

请覃老师帮他介绍一个手艺一般,但能吃苦耐劳的厨师。覃老师人脉广,附近大小饭店的老板、厨师,她都认识不少。

之所以请她介绍一个手艺一般的,原因自然是手艺一般的师傅,对工资的要求也一般。

还是那句话,孙全准备的小买卖,对厨师的手艺要求不高,他自己掌握着关键技术。

而且,手艺一般的师傅,不仅对工资要求不高,也更安份,轻易跳槽的几率更小。

电话里,覃老师听说孙全他准备开店,一口答应帮他的请求。

只在孙全说不需要厨师手艺多好的时候,她表示了疑惑。

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