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他们出肉,出调料,咱们加工,我谈到了一罐一毛三。
我核算过我们的成本,最多在8分,咱们一个能赚5分。
一天按照两万个,咱们一天就是一千。
我给报的成品肉率在0.7,我们尽量控制在0.8以上。
也就是说咱们生产十个,按照熟肉率咱们大概能扣一个下来。
两万个罐头,咱们能扣下来1500个。
这就算是咱们的额外收入。”
林厂长有点意气风发。
“哈哈……行呀,供销社出肉出调料,咱们就帮助加工一下,用上咱们的罐头盒子。
这买卖咱们能做。”
“李叔,区委领导说了,虽然我是正厂长,我得听您的。”
李石真摆摆手“咱们不管怎么着,商量着来呗。”
这一单生意林厂长觉得自己占了便宜,殊不知供销社才是占了大便宜。
相当于就是说供销总社把卖不出去的肉,以及其低廉的价格变成了罐头。
每个罐头一斤,不要票,直接一块五一个。
罐头厂的利润才5分,而供销社的利润绝对在5毛。
有了风水冷机以后,李石真就开始了实施两班倒。
想要三班的,可惜肉的供应有点跟不上。
你得运输过来,然后还得人工去切,要是冻的,还得放在一边解冻清洗过水。
步骤很是复杂,不能漏下一个。
现在罐头厂的工人有了54人。
街道办为此还特意在边上的一个空房腾出来改造成了食堂。
冉兴有冉师傅的几个徒弟也得到了任用。
调味岗白班夜班各安排俩人,不管谁调的味道,对方都得尝过才行,还得和以前味道一样,总不能说每批味道都不同吧?
再加上食堂的白夜班的两人厨子。
冉师傅算是给他的几个徒弟以及他们的家人有了交待。
罐头几乎都会在各班下班前,供销总社就会派人开车过来直接拉走。
至于账,那就是他们和区里还有街道的嘴皮了。
王主任介绍过来的人李石真都会自己过一遍,观察用工两天。
不行就放在别的位置上,换个三次还不行,只能说抱歉了。
忙忙碌碌又过了一个月,进入9月。
由于食品厂大量需要肉食,时刻消耗着多余肉食,让其达到了稳步下降,肉食不再是上面人头疼的问题。
至于爱国肉,当然也取消掉了。
一天平稳在2万斤肉左右的情况,让冷库得到了极大的缓解。
“李叔。”
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