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莫熙这几日都带着那把素面红枫油纸伞,于黄昏时分候在租船码头。这个码头就像是现代游艇俱乐部,即便是私家画舫也大多停靠一隅,由专人看管维护。无奈日日思君不见君。不过这也让她放心不少,那个雨夜应事出偶然。
前几日莫熙又跑了趟分堂,专门从故纸堆中搜寻关于这位唐门四少的零星点滴,为此吃了不少灰。当刺客不是演古惑仔,拿着西瓜刀当街对砍这么简单粗暴。关于这位暗器天才的记载不多,只字片语中只得出一个深居简出沉默寡言。倒是有一句:“长日咳,心肺弱。”那天在船上的药香,分明有川贝的味道。莫熙才决定姑且一试。
这一日,大部分的画舫、小舟都已经驶离岸边。莫熙怀着对唐四少的刻骨相思,手握伞柄慢慢往掬水阁走去。
掬水阁之所以名为掬水是因其引了一脉山泉环绕整个饭庄而建。这里点菜、送菜皆不用小二。流水自成一个循环,各类菜品全装在一个个木雕画舫上头,由水渠送向一个个雅间,客人只要推窗自取即可。点菜也是同样,菜单、笔墨皆在案上,客人将所点菜品写在签上,再取案上小舟,置于水中,便可自送。
因此掬水阁没有大堂,只设雅座。雅间只以单字为名,“梅”、“兰”、“竹”、“菊”,“春”、“夏”、“秋”“冬”,“风”“霜”“雨”“雪”。全阁只得十二间,日日爆满。
莫熙不过想吃一碗水煮三鲜,无奈所有雅间除了一个“兰”字,皆客满了。只是那兰字间的客人定了位,却过得半个时辰还未现身。莫熙是此间常客,知客当然认得她,想那客人不会来了,又不愿得罪老主顾,何况是塞了银子的,于是笑脸相请。
莫熙方才落座,轻呷了一口铁观音,刚要提笔点单,却不想知客领进三个人来,打头的是一个清秀小厮,后头跟着一位绿衫少女,推着一辆木制轮椅,其上坐着一名年轻男子。那少女见到莫熙“疑”了一声,又看见一旁的油纸伞,笑道,“姑娘难道能掐会算,在此处等着还伞么?”
莫熙淡淡一笑,“人生何处不相逢。当日避雨之恩未及答谢,今日却又鹊巢鸠占。愧煞我也。如不嫌弃,还请同坐。”真是踏破铁鞋无觅处。
她却不知唐欢所想,自来唐门中人无人敢相伴其右,有人相请同食还是头一回,竟得二分兴味。
知客本以为会是一场为难,此刻见他们认识,忙道:“如此甚好,各位客官,小的不打扰几位雅兴。”竟一溜烟去了。其余在场诸人不禁失笑,一时间气氛又融洽了一分。
绿衫少女向轮椅上的男子看去,等他示下。
莫熙顺着她的目光,心里顿时咯噔一下,突然冒出一句话来:莲华容姿,天人弗敢看,深恐一念坠尘。
哎呀呀,这活脱脱一个现世妖孽!杀之可惜,徒呼奈何!
便是芝兰玉树也难形容眼前人形貌之万一。
那男子一弯淡唇,双瞳湛然,笑若朗月,道:“姑娘不嫌在下唐突便好。”声若幽泉,且透且磁。
莫熙摇首淡笑相请。
那位清俊小厮便抱他落座。难得他笑意不改,于莫熙这个陌生人前无半分尴尬自惭。
“在下久居蜀中,于江南美食殊无涉猎。姑娘还请不必拘束,不如替在下拿个主意?”莫熙知他倒也不全然是客气,此间菜单不像现代,图文并茂,这名字又个个繁花似锦,谁知道是什么玩意儿,偏偏又没个小二介绍。想当年她在现代,看中文菜单如坠云雾,还是英文的至少知道些个食材。
朝思暮想的人近在眼前。莫熙心情大好,也不客气,抄起笔墨,一挥而就:“盐水鸭、炖苏核、炖生敲、生炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡子、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊叶玉版。”一边挥毫一边唱名。真个抑扬顿挫,脆声朗朗。心中却腹诽不休,跟疑似唐四的人吃饭,冒着九死一生的危险,不让你出点血,怎对得起姑娘我发抖的小心肝。
唐欢见她握笔娴熟、姿态潇洒,刚想夸一句好字,却瞥见那字歪歪斜斜笔力虚浮,实在不敢恭维,又见她点个菜也能如此豪气,心下不禁好笑。
如此一笑,真个有如奇花初胎,皇皇。那绿裙少女见莫熙神情大方,丝毫不为自家少爷美色所惑,对她又添两分好感。
唐欢接过竹签,温言道:“盐水鸭跟甲鱼,姑娘若要取舍,更喜哪样?”
莫熙奇道:“莫非相冲?”
“此二物皆性寒,同食恐不美。”
莫熙点点头,惋惜道:“那留下甲鱼吧。”心下对他的身份又确认了一分,不愧是从小食补长大的。
唐欢见她一副壮士断腕的样子越发好笑,将盐水鸭划去,递还给莫熙。
莫熙每取一道菜便侃侃而谈介绍其做法由来。那小厮跟绿裙少女也双双落座,只是主仆有别,席上只莫熙、唐欢相谈甚欢,绿裙少女性子活泼,也插得一两句。
“这菊叶玉版,便是菊叶、鲜笋、熟火腿。那炖生敲又作何解?”唐欢一派言笑晏晏。
“炖生敲制法,s将鳝鱼活杀去骨后,用木棒在背部依次敲击,使其嵴骨脱开,肉质散,而后入油炸后炖制,因而得名。”酥烂入味,鲜香醇厚,莫熙大爱。
唐欢在菜上至一半之时已使眼色吩咐小厮出去结账。莫熙自然瞧见了,因此散席之时,并未假意相请,而是高高兴兴地道了谢。
只是出得掬水阁,外头又是一片秋雨潇潇,那伞便还不得了,莫熙暗赞一声天公作美。
“不若姑娘稍等片刻,在下送姑娘一程。”
饭庄后头转出一辆马车,很快便到了跟前。莫熙欣然从命。
送至窄巷,车不可入,莫熙待小厮将脚踏放下,便轻轻步下马车。右腕一扬,那伞便如戚戚一脉红叶展于一片秋雨之中。又行一礼,径直去了。
“这位姑娘却是跟咱们有缘,也有趣得紧。”绿裙少女咯咯一笑道。
“今晚还有更有趣的事,可惜咱们是看不到了。”唐欢待那一片素红消失于一方雨径之中,才吩咐行车。
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