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在12点20分的时候,赵天磊跟孙文渊打台球打到一半外卖就送过来了。
赵天磊立马放下球杆。
“老孙,我们先吃饭吧,外卖冷掉就不好吃了,等会儿我们再接着继续打。”
“行啊,这局反正我占上风,让你休息一下也没事儿。”
孙文渊笑着放下球杆,跟赵天磊就来到了一旁餐桌的位置坐了下来。
拿到的几个外卖盒里面,其中有一个是最大外卖盒,一看就知道肯定是放有澳龙的。
“果然没有买到第二份澳龙。”
赵天磊心里感慨了一句,就先把澳龙的外卖盒从袋子里面拿了出来。
拿出这个盒子的时候,才看见里面的庐山真面目。
因为外卖盒是透明的,所以可以看见里面的澳龙依然是有摆盘的,没有跟预期的一样,在外卖小哥运送的过程当中,由于外卖盒晃来晃去,里面的澳龙变得混乱一片。
看澳龙的摆盘还挺精致,赵天磊跟孙文渊就很意外了。
赵天磊立马就打开了外卖盒的盖子。
盖子打开后,两个人才看见在这个盒子里面,还有一个用来固定摆盘,定做的塑料盖。
这个塑料盖就相当于是摆盘之后轮廓的模具,可以将每块澳龙的肉,龙虾的虾腿,虾头,虾尾,各个部分分隔开,然后固定起来。
那么哪怕送外卖的时候摇来摇去,大致形状也是不会变的。
“老板还挺用心的。”
赵天磊拿出这个塑料件后,被牢牢锁住的澳龙的味道就弥漫了出来。
扑鼻的香味迎面而来,孙文渊闻了一下后,情不自禁的就赞叹了一句:“好香啊,我还以为外卖送过来会冷掉了。”
秦舒阳的外卖盒其实都是定制的,成本会比市面上的外卖盒高个一块钱,所以保温效果会更好。
赵天磊已经吃过好多次秦舒阳店铺的菜了,但澳龙的味道还让赵天磊也是心动不已,看着就嘴馋了。
赵天磊当然不能先吃了,顾不得打开其他的外卖盒子了,立马就将一双筷子递给孙文渊:“老孙,你先尝尝。”
“那我就不跟你客气了。”
孙文渊已经在吞口水了,所以就不客套了,拿过筷子,夹起了一块澳龙的肉。
澳龙的肉跟虾壳是连在一起的。
把澳龙的肉给夹起来后,孙文渊左手就抓住虾壳的一角,然后用筷子想把上面的肉给取出来。
没有上嘴啃,自然是跟朋友一起吃饭,还是要注意吃相的。
就在孙文渊微微用力的时候,却惊讶的发现整个龙虾的虾肉跟虾壳已经彻底的分离开了。
“肉质这么嫩啊!”
孙文渊有点诧异。
以往吃澳龙的时候,虾肉跟虾壳连得比较紧的,有时候筷子弄不出来,就得直接用嘴巴把肉给啃掉。
而秦舒阳的这个澳龙夹起来的时候,虾壳跟虾肉紧密的连在一起。
结果还没用力,整块龙虾肉就彻底的从壳上面脱了下来,虾壳上面一点虾肉都没有沾着。
这种龙虾的处理技术,孙文渊感觉期待值再次被拉高了。
孙文渊将澳龙的肉放进嘴里。
虾肉上的汤汁第一时间就给孙文渊带来了精致的鲜味。
说是精致,那是因为这个龙虾汤的鲜味没有过分夸张,明显恰到好处,给人的感觉就好像是喝了一口精心烹调的龙虾汤一样,清爽鲜甜。
下一秒,虾肉上面点缀的蒜蓉的香味也在口腔里感受到了。
秘制蒜蓉的味道一点都不冲,很淡,很优雅的那种感觉。
就好像是微风徐过的感觉。
孙文渊咀嚼起了口腔中的虾肉。
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