手机浏览器扫描二维码访问
吃完顾念分给他们的蛋糕,两人才发现,眼前这个人和小世子是真的打算在三天内完成一道新菜,震撼万国的那种。
于是,所有人都争分夺秒井井有条地忙碌起来。
顾念让井生给家里带了口信,自己这两天有事情忙,暂时住在申国公府,就先不回去了。
年深也派人给马巍送了封信函,给自己和顾念、叶九思‘告假’。马巍昨天就知道万国大宴落到申国公府头上的消息,自然乐得做个顺水人情,带口信过来,直说让他们这几天只管专心应付万国大宴的事情,大理寺这边自有自己盯着,不用担心。
当天中午墨青已经将需要的工匠和材料全都调到国公府,风风火火地开始赶工雕像。
材料那边,听说石蜜的效果比紫砂糖更好,小世子抬抬手就买空了城内所有的石蜜,然后又征用了御厨房那边的库存。墨青算了算,还是不够用,于是又补了一部分上等紫砂糖。
后续要负责灌注糖浆的先跟着厨子研究熬制糖浆,寻找合适的温度和状态,打磨和上色抓着另一个厨子研究可以上色的‘颜料’以及调色。
顾念他们这边也在确认菜品。
目前墨青已经确认的十种花神形象是牡丹、芙蓉、玫瑰、海棠、梅花、桃花、迎春、芍药、兰花,最后还特意按照小世子的喜好加了白叠。
芙蓉花神提花篮,篮内放做成荷花莲蓬模样的酥皮花点;
玫瑰花神捧如意,如意用翠绿色的翡翠糕团雕琢成型,点缀樱桃等做成宝石模样的鲜果;
芍药花神端金锭,盘子上的金锭全部是炸成金黄色的面果;
迎春花神送仙酿,壶里装的仙酿就是云霞饮;
白叠花神献舞,她头上的花冠用银雪色的鱼脍装饰;
梅花花神吹笛、桃花花神弹琵琶、兰花花神抚琴,笛子用红虬脯,琵琶和琴的弦本来都想用龙须糖,顾念觉得重复不好,倒是年深想起了方便面同样也是细长的白条状,于是便把琴弦换成了长条的‘干脆面’。
至于最受欢迎的牡丹,要捧的自然就是云霞糕。
当然所有的这些花神手上的菜,到时候都是端到吕青桌上,或者由他亲口赐给某些人,宴会上的大部分人,只能得到侍女端上的‘同款’菜品。
菜品梳理到最后,还差海棠花神无礼可‘贺’,几人一筹莫展之际,顾念灵机一动,突然想起早上叶九思说的‘豆腐画’。
“你觉得让她献‘太平’如何?”顾念转头看向身边的年深。
年深:???
“我们可以请墨青帮忙,专门给海棠手上特制个画轴那样的盘子,”顾念微微抬高左手,右手往前抻开,作出抻开画卷的模样,“上面铺一层豆腐,修整成纸的模样,乍看上去,就像拿在手上一副空白长卷。
再按照早上小世子说的,在上面雕出长安太平热闹歌舞升平的画面,画面用原来的那幅长安盛世图删改一下就行,再请墨青帮我们做个小机关,等到海棠上菜的时候,按动机关,酱汁自动从画卷高的一端流下,就仿佛花神施法一样,在‘纸’上徐徐显现出太平景象。”
“司直这个想法妙啊。”一个厨子忍不住抚掌称绝。
“这个呈现方法听起来的确很‘神仙’。”年深也觉得顾念的这个主意不错,尤其是最后那种画卷徐徐展开的设想,简直妙极了。
“花神登场的方式我们也可以弄得‘神仙’一点,比如让她们腾云驾雾。”年深的话启发了顾念,看菜,本来就是着重在‘看’,如果像布置舞台一样给她们考虑安排个出场方式,必然会给这道大菜增加事半功倍的效果。对神仙来说,脚下云雾奔涌,是最适合不过的方式了。
“腾云驾雾?”那两个厨子都听懵了,假的糖人怎么腾云驾雾?
说到舞台云雾,那肯定首选干冰,视觉效果绝对震撼而精彩,二氧化碳制造起来也很容易,只要用鸡蛋皮和醋就可以。
接下来只要将二氧化碳压缩成液态然后在低温下冷冻就能做成干冰……完蛋了,想要将二氧化碳冻成干冰,至少需要零下七十几度的温度,即便只结成‘冰花’,至少也要零下四十度左右,他现在根本没有这样的条件!
看来干冰是用不上了,顾念顿时生出几分‘出师未捷身先死’式的遗憾,那么好的效果,用不上真是太可惜了。
年深并不知道他脑子里已经万马奔腾般的折腾了一遍干冰的做法,听他说到腾云驾雾,便想起了之前的纸火锅,“你是打算用石灰?”
石灰?对啊,不能用干冰还能用热蒸汽。顾念眼睛不禁一亮,心内的遗憾阴霾顿时一扫而空,兴冲冲地抱了年深一下,“少卿,你这个办法太棒了,我现在就去找墨青。”
年深:???
我的办法?这不是你的办法吗?
云山琳琅 异世界男人穿越到我家(人外 nph ) 超级神基因 她来了 都市神人 春野 漫长的雨季 一粒沙与珍珠 愿你此生,星光灿烂。 港综世界大枭雄 我有种地金手指 食髓知味(姐弟骨科,1v1) 废土直播养崽 田园小当家 遥遥万乡 在回忆离开,之后 侦情档案 失落封印 老公是被抱错的豪门少爷 知青美人她有系统[七零]
她是妖界尊贵公主,却祸运连连。被灭族,身消道殒,魂魄飘荡,再睁眼,啥?竟成了人类!还是废柴一个?乞颜凤栖翘翘嘴角,身怀混沌魔晶,一路猥琐发育。晋级很难?为何她觉得很轻松?玄技晦涩?她一看便懂。霸行人如果您喜欢王的惊世废柴妃,别忘记分享给朋友...
自称活过三次的师姐重生在少年时代的主角以及此方三千世界的碰撞,明明是无敌的开端,但是为什么师姐你都被封印了话还那么多?!如果您喜欢穿越的师姐话很多,别忘记分享给朋友...
风靡一时的游戏死神,全区第一的王者秦靖,在争夺那世界最强死神称号的时候却突然消失无踪穿越了,带着死神游戏,带着那紫色神器,官方公认世界最强三把斩魄刀之一真千本樱,以朽木白哉之身,降...
关于都市圣手神医林天本是公司里一个小员工,因陷害而被开除,就连老天都不给脸色,让他倒霉。但无意中,林天激活祖上留下的玉佩,拥有无上医术。能起死人肉白骨,更能杀人于无形。他可拳打黑暗王者脚踢系...
关于会穿越的明星我是一个演员,穿越万千位面,抢戏做主角。(无间道泰坦尼克燕尾服鹿鼎阿凡达生化超能失控哈利波特诛仙漫威盘龙吞噬星空星辰变永生)...
三年前,我身上被迫背负了一条人命,三年后,为了救孩子,我不得不再次和他纠缠在一起海棠屋(haitangwucom)提供再爱温情还是你最新章节全文免费阅读!。...