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“可不是?”彦莹说得十分兴奋:“我就是见着这么好的条件才租下来的,否则我买那点东西,还真用不了这么大的铺面。”
“哦。”简亦非没精打采的应了一声:“三花,还要买什么东西回去?”
“要做的事情还多呐。”彦莹板着手指头数了起来:首先要去如意酒楼找李老爷,上回拜托他给自己去访个好掌柜,两个好伙计,也不知道他给找到了没有,另外便要去杂货店继续定制一批小坛子,这次除了印花的小坛子,还要定制一批稍微大些的坛子,上边印着瓜果图样,如此一来,就不会将那些罐头弄错了。
坛子上头还要印个商标才行,这样也算自己开了一家字号。彦莹一边走,一边看着旁边的招牌,金玉坊、珍珑坊、如意阁……这些老字号的牌子念起来可真好听。自家这个罐头品牌该取什么名字好?彦莹推了推简亦非:“简大哥,你说肖大妈这个名字怎么样?”
“啊?肖大妈?”简亦非有些不解:“你在说你娘?”
“不是不是。”彦莹忽然醒悟了过来,捂着嘴一笑:“我在想我铺面的名字呐。”
招牌还没做好,得赶着去定一块才是,彦莹脑子里转了又转,心里一合计,入乡随俗,这铺子名字总不能取得太直白,虽然舍不得,她最后还是放弃了肖大妈这个接地气的名字:“百香园,我的铺子用这个名,怎么样?”
“百香园?好听好听。”简亦非点了点头:“挺不错。”
彦莹毫不客气打发简亦非去寻一家定制招牌的铺子:“请他们一定在这两日做好,做好就赶紧去挂招牌,用红绸蒙着,等到五月三号开张再掀开。”
简亦非赶紧点头:“我这就去。”
“简大哥,你办好这事就来如意酒楼找我,我要去找那李老爷有事商议。”彦莹见着简亦非骑马飞奔而去的背影,心里头得意,自己可算是捡了个好夫婿,老实听话又勤劳,真是打着灯笼也找不着。
到了如意酒楼,还没到用午饭的时候,大堂里没有什么人,掌柜的见了彦莹,笑着迎了出来:“肖姑娘,今日过来了?”见着彦莹手中没有提袋子,有些惊奇:“今日不是来卖口蘑的?”
彦莹笑了笑,她现在种的口蘑越发多了,可能卖给如意酒楼的却也不多,最近做罐头,用了一大批,如意酒楼想要,还得等两日,新发的一茬出来才会有了。
“肖姑娘,口蘑还没种出来?”掌柜的有些失望,昨日厨房里边便捎了话出来,口蘑是一个也没了,本来还打算着派人去肖家村买,刚刚见着彦莹,还以为她是来送口蘑的,心里正高兴,可没想到根本不是这样一回事。
“掌柜大叔,你派人去肖家村,我今日出来得早,没来得及摘口蘑,但我已经与我二姐说好了,见你们的采买过去就摘最新鲜的口蘑出来卖给你们。”彦莹甜甜一笑:“我今日是来找李老爷的。”
掌柜的连连点头:“好好好,我这就打发伙计去找东家。”
李老爷已经和他说过,要是肖姑娘来找他,一定要派人去找,不能耽搁。掌柜的招呼彦莹坐下,一边让伙计上茶,心中感叹,人家肖姑娘就是厉害,搭上了豫王世子那条线,就连自己东家都要奉承她了。
不多时,穿着宝蓝色绉纱长袍的李老爷走了进来,见着彦莹坐在那里喝茶,满面春风的招呼了一声:“肖姑娘,我想着你也该过来了。”
“李老爷。”彦莹朝李老爷深深行了一礼:“三花实在感谢。”
李老爷呵呵一笑,摸了摸山羊胡须:“区区小事,何足挂齿。”这位肖姑娘,实在伶俐,越看越是觉得钟秀灵慧:“肖姑娘,我给你访了一位好掌柜,两名老实伙计,就是我那铺子前头租户里聘的三个人。”
前边那个租户本来请了五个伙计,李老爷通过明察暗访,将五个伙计认真甄选了下,选了两个,很是老实可靠,而且都是住在豫州城里头的,这样也能轮流在铺子里头上夜。
“李老爷可是帮了大忙。”彦莹着实感激,这豫州城人生地不熟,走在街上两眼一抹黑,又如何知道去哪里聘好掌柜与伙计?现在李老爷替她把了关,那便是再好也不过了:“李老爷,我想见见这三个人,可不可以?”
“当然要见,不见个面怎么知道聘还是不聘?”李老爷连连点头:“你是东家,自然有事情要交代。”想了想,又谆谆叮嘱:“虽然我替你寻的几个都是老实人,可你也要拿出东家的气势来,别让他们少看了你。”
彦莹抿嘴笑了笑:“那是自然。”
这人与人的关系多种多样,若是忠厚老实之人,可与他真心相交,像高主簿那种奸猾之人,则不能有一句真话。而面前这位李老爷,彦莹心中觉得,无商不奸,她也不能指望李老爷是忠厚之人,只是从李老爷最近所作所为来看,倒也不是大奸大滑,至少他还知道知恩图报。
原来李老爷对她好,是看在许宜轩的面子上,而这次便宜租铺面给她,又殷勤的替她去寻掌柜与伙计,则是因着自己收拾了林大公子。从这些事看起来,只要不触及到他的利益,她与李老爷能和平相处,达到双赢。
掌柜姓宁,看起来是个忠厚人,胖乎乎的脸,笑起来就跟那弥勒佛一般,下巴上飘着灰白的胡须。彦莹笑着望了望如意酒楼的掌柜:“你们是兄弟不成?长得这样像!”
两人相视一笑,宁掌柜朝彦莹摇了摇头,很认真的回答:“李掌柜我认识很久了,但却不是兄弟。”
彦莹大乐:“我在开玩笑呐。”随即问宁掌柜:“掌柜的,我准备了一本收支明细的册子,以后你便照着这样写。”她从随身的包袱里拿出了一本册子来,前边是收入,后边是支出,各种商品罗列,非常细致。
宁掌柜看了这册子一眼,大吃了一惊,忍不住重新打量了下彦莹,没想到这肖姑娘竟然如积年的老账房先生一样,这册子上列出来的东西一项项排下来,很是清晰,井井有条。
“以后就照我这格式去写,银子每日交付一次,我隔五日查下账簿子,每个月末盘底一次。”彦莹瞅了瞅宁掌柜与那两个伙计,笑得十分温和:“若是每个月收益超出三千两,我就会额外给三位银子,掌柜五两伙计二两,虽然这银子不多,可也是我一点点心意,请三位不要嫌弃。”
彦莹给宁掌柜每个月二十两,伙计每个月二两,这都是豫州城里的行情,但彦莹觉得总要有什么来刺激三个人更卖力的为自己干活,所以她打算用多劳多得的法子。没有谁会与银子过不去,见着有打赏,自然会全心全意的为自己干活。
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