手机浏览器扫描二维码访问
很快,一双木筷落在煎得两面金黄的千层饼上。
木筷轻动,饼子被扯得蓬松。
叶生光是看着,便忍不住开始想象这饼子的味道。
看看那金黄酥脆的外壳,放在嘴里肯定酥脆又蓬松,说不定一口咬下去便会落下许多残渣。
简雨晴夹起饼子,先涂上一层特制酱汁,放上一片翠绿的生菜,搁上一块里脊肉,最后又往上面加了另一种乳白色的酱汁。
咦?白色的酱汁?
叶生微微一怔,蹙着眉思考起来。
不是他自夸,他长了一条好舌头。
要不是出身书香世家,阿爹拿着棍子逼他读书,叶生早就当上浪荡子每日吃喝玩乐。
不过读书归读书,他的喜好也没改。自打到扬州府学读书以后,叶生将家里给的生活费全用在扬州城大小食肆里。
其中有府学食堂太过难吃的缘故,更多的是他喜欢。无论是贵的便宜的,是宫里贵人吃的又或是脚夫货郎吃的,叶生都乐得去尝试一下。
在整个扬州府学里,要说成绩学业他排不进前百,要说关于吃之事……叶生敢保证自己说第一,没人说第一!
偏生自己也没见过这种白色酱汁?
就在叶生思考之际,简雨晴也把饼子打包好,笑吟吟地递上前:“来,拿好。”
叶生:“哦,哦……好。”
他伸手接过,闻着弥漫在鼻尖的油香猛地咽了下口水。
叶生走到一侧,仔细端详面前的饼子。他想了想,还是忍不住先来上一口。
虽然他早有准备,但也被饼皮的味道给惊得头皮发麻。饼皮经过煎制散发着浓郁的油香,刺激着味蕾不断分泌唾液,丰腴肥美的里脊肉,清脆爽口的生菜……还有一种油润的香味在其中游走。
叶生唔地一声,面露惊讶。
他顾不上周遭人的视线,直接扒开饼子舔了舔里头那乳白色的酱汁。
这种乳白色的酱汁是半凝固的。
细腻柔软又丰腴油润,带着油脂的香气又带着点淡淡的酸甜味道,甚至还有一丁点的咸味?
极其复杂的口感让叶生越发好奇,半响才从中找到了点熟悉的感觉。他惊疑不定地看向简雨晴:“小娘子,这酱汁是是香油,不,这个香味不够浓……难道是大麻籽油做的?”
自南北朝起,植物油逐渐兴盛。
其中被誉为香油的胡麻油最受欢迎,如今是大小食肆乃至富贵人家最常用到的植物油。紧随其后的是大麻籽油,其独特的坚果香味也颇受贵人喜爱。
简雨晴对叶生能尝出味道之事惊讶一瞬,不过她没有正面回答,而是笑了笑:“这是秘密哦。”
“哦哦哦,是在下唐突。”
叶生急忙道歉,同时也越发肯定自己的猜测。他啧啧称奇,又津津有味地吃起饼子。
简雨晴面上淡然,心里也是松了口气。事实上她用的不是香油,也不是大麻籽油,而是如今更罕见些的亚麻籽油。
比起前面两位兄弟,亚麻籽油的待遇要惨上许多。在后世因营养价值极高而颇受青睐的它,目前正因炒制时会散发出一股类似青草与鱼腥味结合的怪异味道而被弃之敝履,唯有些对外的市场杂货摊子上才有售卖。
价格也唯有前两者的十分之一一。
简雨晴如获至宝,买来就是专门用来制作无需接触高温的蛋黄酱,为此还特意配了枸橼去除异味。
枸橼,也就是后来的香橼。
在前朝裴渊所著的《广州记》中便有提到‘味奇酢,皮以蜜煮为糁’,因为其味道太酸,所以几乎没人直接拿来食用,或是作为果脯的原材料,或是作为中药材,又或是拿来作为熏染衣物的天然果香。
恶心完宿敌后一起重生了 [综英美]随机马甲生成器 小狗扑蝴蝶 炮灰觉醒了 婆婆你怎么这样[年代] 初恋循环 被养成的病娇omega反攻 通天竹修 和双胞胎兄弟纠缠的日常 离婚后,全员火葬场[恋综] 九零之我又穿回来了 粤岛热恋 重生后被迫和死对头卖腐 既见君子(重生) 反派全家崽崽控 养了一只仓鼠变成人了 琴酒的加百罗涅卧底生涯 在小区开便利店暴富 大美人错嫁当军嫂[七零] 会有恶周期就不能打排球了吗?
关于三国之超级霸主三十世纪,首款以三国时代为背景,虚拟程度高达99999的网络游戏大变革,引发了世界性的变革。作为唯一个懂三国历史的人,苏牧开场就亮爆全场!铜雀台,他醉卧美人膝长坂坡,他单枪灭裙雄望蓬莱,他剑指东淫国征西途,他马踏多瑙河在这场变革中,他将引领游戏的步伐,成就一代帝王。...
赵家太子爷拿着一部旧手机逼近叶绯这是五年前,你落在我那儿的,还想不认账?五年前她被算计怀孕,可叶绯做梦也想不到,儿子他爸竟然是国民级男神。父亲懦弱,母亲算计,姐姐陷害,对手抹黑?这都不是事儿!赵顾深他们想要的,我全都给你,嫉妒死他们。不服?忍着!叶小陌霸霸,王梓帅说我是没有爸爸的野孩子。王家破产后...
关于抬龙棺如果世界上出现了一位能将命运给你改变的人,但他的前提条件是让你先去做一件令自己最后悔的事情。你愿意接受吗?...
多年之后还是会回想起那个夏天,那个原以为只是个再平凡不过的夏天。当时初遇后没想过会再见的人却以补习的师生关系再见。他那时便动心,之后她亦倾心。可是之后兜兜转转,终是错过多年。再相遇时是他人的婚礼,身旁有佳人。她却还在原地。那个人,那双眼。只一瞥,便瞥见流年。如果您喜欢赐我好梦如旧,别忘记分享给朋友...
被离婚后的苏若浅,一提到前夫叶暮深,就恨得牙根直痒痒儿!结婚两年,自己不仅仅未损分毫,一直到离婚,那一层保鲜膜还在!可是,前夫也是夫,知道当年被离婚的真相后,苏若浅被感动到发狂,疯狂决定要为叶暮深生个娃于是特意制定生娃三步走献身,偷精,下药全失败!怎么办?那个,前夫哥,你好可怜,果然人是没有完美的,我终于知道了你的缺陷在哪里苏若浅眉眼儿惨淡,望着某个人可怜兮兮。苏若浅!叶暮深顿时黑脸,眸光深邃的黑不见底,咬牙切齿外加气急败坏的身体力行!天知道为了诱捕这只可爱前妻回来,他忍得有多辛苦!天啊,原来叶暮深你的小丁丁是会变大的如果您喜欢甜宠专属小太太,心尖尖儿!,别忘记分享给朋友...
苏晨穿越五年,绑定巅峰人生系统。只要做出选择就能获得奖励。但前世天王的苏晨因工作忙碌患癌而死,穿越的他选择过咸鱼生活。他是最神秘的曲爹麒麟才子,把老婆捧成最当红天后。本以为老婆孩子热炕头的生活会一直持续下去,但老婆接下了一档观察明星日常生活的综艺直播节目。女儿苏小夕当着万千观众的面,用麒麟才子的最佳作曲人奖杯砸核桃,于是苏晨的曲爹身份再也藏不住了!女儿上幼儿园,给小朋友讲白雪公主小红帽等等人们闻所未闻的童话,童话大王安徒生也渐渐暴露在公众视野中。中秋佳节女儿吟诗一首苏晨苏小夕!求求你闭嘴吧!爸爸的马甲全被你曝光了!记者苏爹,您是怎么做到多才多亿的?苏晨我只是个咸鱼。如果您喜欢奶爸我曲爹身份被女儿曝光了,别忘记分享给朋友...