棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

100110(第1页)

第一百零一章

一口米粉,一口豕肉。

一口菘菜,一口豆腐。

等?几人吃得大汗淋漓,再来上一口沁人心扉的酸橙苦瓜茶,那滋味可就太爽了。

有人对豕肉菘菜炖米粉狂热无比,也有人对红烧狮子头更情有独钟。

比如赵生便是后者。

他惊叹于豕肉菘菜炖米粉的?精彩,而后又迅速被红烧狮子头所征服。赵生凝视着?汤匙上的?肉丸,匪夷所思:“狮子头……居然能用豕肉做?”

同样惊讶的?还有丰姐儿。

她刚刚没注意,直到瞧见?菜品前?搁置的?牌子,才发现这道肉丸竟然也是狮子头。

狮子头,又名大斩肉。

在扬州城里,这道菜并?不罕见?。上至西?市酒楼与各家大型饭馆食肆,下至普通百姓人家都会制作这道菜品。

只是做法用料,却是大为不同。

当赵生咬下第一口,便被涌上前?来的?香味所震惊。

狮子头起源于一道名为跳丸炙的?菜品,原材料用的?是羊肉,也有人称其为羊肉大丸子。

像是西?市酒楼便会选用肥瘦各半的?羊肉,细切粗斩后加以蛋清、虾仁和蟹粉等?物?制作成肉丸。

那味道,赵生不得不赞一句绝!

同样酒楼里的?狮子头模样更是精致,比如陶罐底部要铺入黄芽菜、竹笋和菌菇等?物?,再把肉丸搁在上头。

紧接着?还要在肉丸上盖菘菜叶,浇于高?汤,最后再封入罐内用文火烧制。

出来的?味道之?鲜美,让人赞不绝口。赵生很爱吃狮子头,以至于先前?见?着?简雨晴做的?豕肉版以后,没有半点惊讶。

在他看来,想要超越西?市酒楼的?狮子头恐怕有些困难。只是赵生没想到简雨晴会直接改用豕肉,做出相似又截然不同的?狮子头来!

六肥四瘦的?猪肉馅里加入葱姜水,用摔打的?方式让猪肉变得更有劲道,再往里洒点淀粉和马蹄,搅拌均匀即可。

马蹄和豕肉是一对好搭档。

前?者的?清甜配上豕肉的?肥美,让本应稍显咸香油腻的?汤汁变得清醇温润,鲜甜无比,让人回?味无穷。

豕肉饱满肥嫩,鲜甜中透着?丝丝卤汁的?香味。赵生尝着?这般的?酱汁,毫不犹豫地奔去先头,要多打包四个……不!八个狮子头,还叮嘱简娘子务必要多放点卤汁。

回?头下碗索饼,再用这卤汁一拌。

赵生光是想想,都不知?道会有多好吃!他意犹未尽地回?到座位上,把自己的?感想说了一通。

“对对对,我家里厨子做的?狮子头也用的?是羊肉。虽然也很好吃,但感觉完全不同。”另一名学子连连附和,听着?赵生描述用汤汁拌索饼后也是连吞口水:“还是赵兄会吃,我怎么没想到?我现在也去打包。”

“对对对,我也要打包!”

“还有这道豕肉菘菜炖米粉,不知?道能不能把米粉打包走,到家里再烧烧?”

“要不去问问?”

“再打包个酸橙手撕鸡,给我阿爹尝尝!这道菜感觉现在吃又清爽又可口。”

“还能下酒!”

“哈哈哈哈对对对,当下酒特别合适。”一帮学子蜂拥而上,纷纷呼喊着?打包。

狮子头出乎意料的?受欢迎。

等?学子们涌到窗口,才得知?狮子头已经销售一空。

赵生得知?消息,瞬间提高?警惕。

他顶着?同窗们虎视眈眈的?目光,伸手紧紧抱住饭甑,警惕非常地瞅着?迎上前?来的?众人:“等?等?等?等?……这是我买回?去的?啊!”

“分我一半呗。”

“哇,你哪里来这么厚的?脸皮。”没等?赵生开?口,另外一名学子便反驳道。紧接着?他转身看向赵生:“我只要两个,怎么样?”

初恋循环  会有恶周期就不能打排球了吗?  重生后被迫和死对头卖腐  通天竹修  粤岛热恋  和双胞胎兄弟纠缠的日常  [综英美]随机马甲生成器  离婚后,全员火葬场[恋综]  被养成的病娇omega反攻  婆婆你怎么这样[年代]  养了一只仓鼠变成人了  小狗扑蝴蝶  既见君子(重生)  在小区开便利店暴富  琴酒的加百罗涅卧底生涯  恶心完宿敌后一起重生了  九零之我又穿回来了  反派全家崽崽控  大美人错嫁当军嫂[七零]  炮灰觉醒了  

热门小说推荐
隋末扬旌

隋末扬旌

一场核潜艇事故,让高不凡穿越到了隋朝大业七年,成为渤海郡飞鹰马场的少场主,本以为会一辈子当个养马的富二代,岂料隋帝杨广一声令下,征发百万大军东征高丽,一个富裕强大的帝国从此走上了末路,高不凡也随之开启了其不凡的人生身处乱世,我终将不凡。如果您喜欢隋末扬旌,别忘记分享给朋友...

大唐第一全能纨绔

大唐第一全能纨绔

姐姐是徐惠,天才加学霸,还是桂花女神姐夫是李二,号称雄才大略千古一帝的那位穿越附身的徐齐霖本来是想安静地做一个纨绔,闷声发财,醉卧花丛。但为了老姐和亲人的快乐幸福,徐齐霖只好开启全能,赚钱发家,朝堂争胜,撬动历史改造大唐。如果您喜欢大唐第一全能纨绔,别忘记分享给朋友...

萌上天命贵女:帝妃本色

萌上天命贵女:帝妃本色

大婚当日,她赤身染血,被一张破席扔进乱葬岗!再睁眼,眸中懦弱尽散,她是离奇消亡云族的孤女,亦是司令部参谋官云纤夜!涅槃重生,她天赋异能观天象,定生死,一双灵眼看尽人间命数。再世为人,扭转乾坤...

超奥特传记

超奥特传记

关于超奥特传记这是一个与地球高度相似的平行世界,但在这个世界,与奥特曼相关的一切事物都不存在。在这样一个世界,光芒与黑暗的战斗拉开了序幕。嗯,简介就是这么简单。(PS这是一个平行世界,与奥特曼相关的一切事物都不存在。)(再PS会在原设定的基础上进行一定的修改,不喜勿喷。)...

专宠蜜爱:傲娇总裁撩上瘾

专宠蜜爱:傲娇总裁撩上瘾

宝贝,过来,我要惩罚你!高大健硕的男人抱起一脸无辜的小女人。乐安然强烈抗议,秦炜城,我要离婚!她跟男上司见面要惩罚她她手机没电了要惩罚她她回家晚了还是要惩罚她!惩罚你...

原来爱你这么痛

原来爱你这么痛

结婚三年,老公和姐姐车震进了医院,而她还像是一个天真的傻子。她用尽心里爱的这个男人,却要日日忍受,他当着她的面,和其他的女人恩爱缠绵。傅皓琛,我是个女人,我也会吃醋,我也会嫉妒,我的心也会痛。...

每日热搜小说推荐