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码头这边积雪已经有膝盖那么高了,可是,快到中午了,镇上却还是很热闹,人来人往的都是笑眯眯的,一问才知道,原来这些人都是去姚家食铺排队买过年用的点心的。
过年用的点心?那不是杂货铺里卖的吗?怎么姚家食铺也卖起点心来了?
苏梦泉对过年那些送礼的点心是一丁点好感都没有的,也就样子好看,味道特别难吃,而且干的能噎死人。
不过,苏梦泉天生就有一双善于发现美食的眼睛,一看这些人的表情不太像是去买那种噎死人的点心,灵机一动,披了件大毛衣服,和胡青杨一起下车步行,来到姚家食铺附近。
是的,最近只能走到附近了,因为前面最起码已经排队排了半条街那么长了,周围还有一些穿着靛蓝色大棉袄的壮汉在维持秩序,场面虽然壮观,倒也有条不紊、忙而不乱。
“这位大哥,我能问问,你们这排队在买什么吗?”隐约闻到空气里散发出的一股子油炸物的香味,苏梦泉顿时走不动道了,索性拉着胡青杨站到了队伍后面。
“您是外乡来的吧?哎哟,这大冷天的赶路不容易啊!”那人看起来是个热心的,发现苏梦泉和胡青杨不是本地人之后,立刻热情地将自己的位置让了出来,让他们排到自己前面,“来!你们先买!我们都是住在镇上的,不差这点时间。你方才问我们在买什么?哎呀我跟你说,我们镇上今年就属姚家食铺卖的炸果子最好吃了,前天我刚买了五斤,心想吃到过年足够了,可我家孩子多,没两天就给偷吃的差不多了,这不,今天赶紧跑来再买十斤,听说姚家食铺明天再卖一天就歇业了,要到正月十六才开门呢,我得多买点,不然家里人不够吃的。”
“炸果子?”苏梦泉第一次听说果子也能炸的,难道是裹了面糊?
“可不!我活了小半辈子,从来没有吃过这般好吃的炸果子,对了,我这里还有一些,你们要不要尝尝?”那人看来也是个老饕,过来排队也不忘随身带着小零食,当下就从怀里摸出一个油纸包,打开一看,里面是一堆小巧的奶香猫耳朵,炸的酥脆酥脆的,苏梦泉道了一声谢,拈起一个猫耳朵塞进嘴里,一股奶香味夹杂着煎炸的酥脆,外加一股蜜糖的香味混合在一起,看起来像是甜的,实际上那面糊应该是加了盐的,又有一股咸香味,实在是好吃的不得了!
看到苏梦泉吃的香甜,那人也是一脸与有荣焉的表情,当下也忍不住拈起一个猫耳朵吃了起来,两个大男人,就这般头抵着头,在大街上津津有味地吃起了小点心,看的胡青杨忍不住都想捂脸了。
小小一包猫耳朵,并不够两个大男人吃的,没一会儿就吃光了,苏梦泉有些不好意思,当下干笑着解释道:“咳!这一路都没有用膳,实在是有些饿了,这位大哥,多谢招待!阿春,去车里,将我们带来的糖莲子取一些来,送与这位大哥尝个新鲜!”
莲子在大元朝可是很珍贵的食材,因为稀少难得,大多都是供给豪门大户的,这人原本只是热心想请外乡来的客人尝尝自己家乡的美食,没想到竟然有意外惊喜,糖莲子啊,据说还是贡品呐,他们家在镇上算得上是殷实人家,但是糖莲子也只是听说并没有吃过。当下就忍不住吞了吞口水,眼巴巴地看着从阿春马车里取出一个异常华美的缠枝莲纹瓷罐,小小的一个罐子,只怕是比里面装的糖莲子还要值钱。
土豪如苏梦泉,眼睛都不眨一下地,直接连瓷罐带里面的糖莲子一起,送到了这位和他一起分享猫耳朵的大哥手里:“来!尝尝我们家厨子自己做的糖莲子,这可是独门秘方!”
好吧,大概吃货的友谊来的都特别快,没有什么交情是一顿饭处不出来的,如果有,那就多吃几顿!
不过是一罐糖莲子,吃货大哥就把苏梦泉当成了自家兄弟,看看前面的队伍还有很长,两人索性揣着手一边排队一边聊得火热,胡青杨早就受不了躲进马车里了,根本不想提醒自家那个吃货,想吃姚家食铺的炸果子,再往前走大半个时辰不就到姚家老宅了?到时候想吃多少没有?何必在这里冒着严寒苦苦排队?
不过,想到自家夫君为了喝到传说中的猴儿酒,带着人足足在深山老林寻觅了一个多月的蠢事儿,胡青杨觉得,冒着大雪排队什么的,看起来还算是个正常人。
苏家的车队静静地停在这条街拐弯的地方,车顶都积了一层薄薄的积雪了,恰好出门订购包炸果子的油纸的黄耘才路过发现,黄耘是见过苏家二老的,而是也认识苏家二老的贴身侍卫,看到苏家的车队就这么蹲在墙角拐弯的地方躲雪,当下就惊呆了。
这都年关了,墨竹山庄那样的超级大户人家,难道不应该每天忙着招待贵客喜迎新年吗?怎么跑到他们这乡下来了?
不过,诧异归诧异,黄耘还是急忙撑着伞跑过去了,兽皮靴子踩在雪地里咯吱咯吱的,对面揣着手站在马车旁边的阿春也看到黄耘了,有些不好意思地拱拱手:“黄管事新年好!”
“阿春大哥怎么在这里?车里可是苏家两位老爷?”
“咳!胡老爷在车里歇息,我家苏老爷,在那边排队呢。”阿春不好意思地摸了摸冻得通红的鼻子,他们家老爷在吃这方面极其的执着,再加上和那位本地的大哥聊得起劲,根本不让他们帮忙排队,非要自己在那边排,他们这些属下倒是躲在这里闲着了。
“啊?这如何使得?快快!请诸位随我去后院吧!这雪粒子下起来,没一会儿就是鹅毛大雪了,诸位不如暂且先在镇上住一夜,等明日雪停了再去村里吧,小的这就命人回村子里报信去!”黄耘急忙亲自跑过去请了苏家老爷,又带着众人绕到后街,从后门进了姚家食铺。
倒不是他不懂礼数,非不给人家走正门,只是,姚家食铺自从开始卖炸果子之后,每天正门那边排队的都特别多,根本挤不进去,就连他们出门采买,也不得不走后门。
好在苏家众人方才已经见识到镇上居民对姚家炸果子的执着了,天上下雪粒子都阻挡不了大伙儿排队的热情,他们这一大车一大车的,走正门是别想挤过去了,进了屋,黄耘急忙将众人引到二楼包厢安顿好,又命人上了自家少爷配的红枣山楂蜂蜜茶,亲自带人去捡了些自家刚做好的炸果子过来。
姚家食铺做的炸果子有好几种,方才外面那个本地人给苏梦泉的,是店里卖的最便宜的奶香猫耳朵,里面加了些融化的奶片和麦芽糖之类的,其他的还有馓子、麻叶、蜂蜜小麻花等等,用料更加精贵一些,价格自然也贵了许多。
其实他们原本是没打算在店里卖这个的,正好过年,姚亦昕想到他们老家以前过年的时候都要准备的年货,顺手就教木柴大叔炸了一些果子出来,本是给大伙儿打打牙祭的,没想到伙计们带到店里吃的时候,被一些熟客们看到了,半买半抢地全部买光了,黄耘这个钱串子一看这玩意儿好卖,立刻让店里的厨子去老宅找木柴大叔偷师,趁着年前大大地赚了一笔!
姚亦昕也是无语了,不过,食铺能赚钱是好事,就是冬天加班也挺辛苦的,他索性让黄耘给单独记了加班时间,到时候年底一并发了加班费给这些伙计们。
于是,就有了镇上年前这红红火火的排队买炸果子的现象。
“青杨,我就说咱们来姚家村过年来对了吧?”苏梦泉一听黄耘说姚家老宅为了准备过年,还预备了许多见都没见过的美食,顿时眼前一亮,简直恨不得立刻杀到姚家村一样。
作者有话要说: 炸果子炸果子炸果子!
都来说说你们最喜欢吃什么炸果子?
我喜欢吃炸麻叶炸糖糕小麻花还有炸馓子……好吧我都爱吃!
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