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吃过早餐,没多一会儿,三姨三姨父偕同外婆就一起过来了,三姨父的背上还背着一只大背篓,待他将背篓坐落在街檐之上,众人看到竟是一整只羊。
简妈就道,“你们怎么把整只羊都背过来了呢?你们自己就牢不留一点?”
三姨妈就道,“哎呀,就一起吃,我们过来了,不也就吃到了么?”
简妈就剜了她一眼,又是气又爱的。
她这个妹子,打就心实,都几十岁的人了,还不晓得多顾及到点自己?她那个妹夫也是,她妹子咋样,他也跟着咋样。
还真是不是一家人不进一家门。
三姨父就问,“姐,你看这个中午怎么吃?”这么大一只羊,肯定一顿是吃不完的,就看吃哪个部位了?等下他好分下来。
简妈就道,“今中午的菜都多。”
简爸就道,“问孩子们嘛。”
于是众人就将目光齐齐看向简单和胡硕,简单也看向胡硕,胡硕就道,“要不就弄个孜然羊排吧?”
大家都点点头,“唉,这个可以。”
这也算是一道硬菜了。
简单就突然问,“唉,我们家里有孜然粉么?”没有他们等会儿去接饶时候在镇上买点。
简妈就道,“有的,有的,上回你姐和姐夫回来的时候给我们带了一大包的香料回来,有孜然,丁香,桂皮,香叶,八角啥子都有,齐全着呢。”
“那好,那我就来分了,”完三姨父就叫简爸从房子的杂物间里取出来两只蚕架,然后在它们之间架起一根长长的竹竿,随后就将那整只羊给挂在了上面,以方便接下来好分。
这两只蚕架还是简单他们家以前养蚕的时候做的,后来虽然不养蚕了,但是父母也没舍得扔,依然每年冬的时候拿来晾晒腊肉。
不过,确实很方便。
“嚯,这羊子可真肥呀,”简单忍不住赞道。
三姨和三姨父就谦逊的,“一般,一般。”
外婆就道,“哪里,这是他们挑的一只最大的。”
三姨就描补道,“你们不晓得,羊子了,吃起来没味。”
简爸找来一把捕和一把大砍刀递给三姨父,三姨父先是将附在羊排上的羊肉给剃下来,然后就是“铿铿”地几砍刀下去,一扎羊排很快就分割了下来。
跟着他又驾车就熟,先是把羊的四肢分解了下来,然后是羊肉和羊排,最后就只剩下了一个仰头还挂在那个竹竿上。
三姨父建议道,“姐,姐夫,你们先把这些羊肉,羊排,羊腿什么的,用袋子分开装,放到冰箱里去冷冻起来,到时候要吃就拿一块出来解冻就是。”
看着摊在地上那条蛇布口袋上的你一堆肉简妈就道,“我们哪吃得了这么多,晚点你们带些回去。”
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