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第35章 在花府做油条 求各种数据（第2页）

秀春点了点头，却不打算走。

显然李瓶儿还是有些不放心，想亲眼看看武植能做出什么新鲜吃食。

只见武植就开始安排了起来。

武植先把一个大铁锅支在了炉火，然后又分别将几个盖着盖子的盆罐放在了案台。

这就算是准备好了。

接着，武植开始往那大铁锅里放菜子油，放了得有半锅油。

张富在旁边冷眼旁观，琢磨着这矮胖丑的武老板，是想做炸食。

北宋时期，炸食也不算少见。

只见张富就又开始在案板忙活了起来，把准备好的一个个小面团放在案板揉成长长的一根，又切成了小块，拉长……

张富看迷糊了，这小子在做什么呢？

秀春也觉得奇怪，她也粗通厨艺，却从没有看到过这样的做法。

这时，油锅热了。

只见武植直接把一小条面，平稳地放进了油锅里。

油锅沸腾了起来。

接着，武植又放了第二条，第三条……

秀春：“武老板，您这是做什么呢？”

武植笑着说道：“这叫油条，做这个，是我做这吃食的第一步。”

没过多久，只见那小小的一根面团，居然膨胀了！成了挺大一根。

这可把张富和秀春看呆了。

张富瞪大了眼睛，露出难以置信的神色，他可从没有见过这种东西。

别看油条看起来挺简单，其实面团里的配料还是挺多的。

食用油，鸡蛋，起子（酵母），还有牛奶。

要说在北宋，百姓可没有喝牛奶的习惯，武植没找到牛奶，倒是找到了一些羊奶，也就对付着用了。

片刻之后，一根又松又软的油条就出锅了。

当武植把那油条夹出来的时候，满屋子都是香味儿。

秀春瞪大了眼睛，觉得这武老板太厉害了。

这油条，真是闻所未闻，见所未见啊！

秀春：“武老板，这就是稀罕吃食吗？”

武植呵呵笑着说道：“秀春姑娘不要急，这只是吃食的一部分。”

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