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范杰的意识在民国醒过来的时候,已经是早上十点钟了,他有些不想起床,又在床上赖了小半个时辰,才坐了起来。
洗漱过后,范杰自己做的点吃食,填饱肚子之后,便拿着鱼竿到海河岸边,钓起了鱼!
下午的阳光暖暖的晒在脸上,范杰甚至专门买了一副躺椅放在河边,躺在那里看鱼线起起伏伏!
难得的悠闲时光啊,到了傍晚,范杰自己提着钓了一天,只钓下的两只鱼回了家。
然而在家门口,吉冈正秀已经站在门口等着他了!
“村上君,真是悠闲啊!”吉冈笑眯眯的说道。
“哈哈哈哈,吉冈君让你久等了!”范杰笑了笑拿出钥匙开了门,走进院子!
“随便坐,吉冈君,咱们今天晚上哪儿也不去,让你尝尝我亲手做的生鱼片!”范杰将鱼捞出来,找了个脸盆放进去。
“村上君,一整天只钓了两条鱼吗?”吉冈好奇的问道!
范杰放下盆,转过身,对着吉冈正秀说道:“吉冈君,你这就不懂了,我钓的不是鱼,我钓的是寂寞啊!”
边说,范杰便伸出右手食指在吉冈面前摇了摇,然后他转过身,继续去收拾鱼去了,没有在搭理正在发愣的吉冈正秀!
吉冈突然打了一个寒颤,不知道哪里不对,四处张望一下,回过头来,帮范杰收拾起了鱼!
将鱼收拾干净之后,范杰带着吉冈正秀来了餐厅,让吉冈自己坐在一边等着,他自己则忙活了起来!
生鱼片,虽然听起来简单,但是几千年演变下来,却也很麻烦,但好在范杰只是给吉冈一个人,倒也省事!
范杰从现杀鱼身上选取最鲜嫩的部位,切成一片片晶莹剔透的鱼片。然后将鱼片放入由陈醋白酒酱油调制而成的调料中浸泡一刻钟,取出之后,挤净水分。
然后拿出准备好的黄瓜,水萝卜切片,均匀的摆在盘底,再在上面摆上一片片的鱼肉,最后在上面撒上芝麻、精盐、姜丝、葱丝、香菜、蒜末等配料,一道上好的生鱼片就准备好了!
范杰将盘子端上餐桌,道:“吉冈君,请品尝!”
吉冈正秀站起来躬身一礼道:“谢谢村上君,您辛苦了!”
在日本,能够得到主人亲手烹制的佳肴,对客人来说,是一种无上的光荣!
“您客气了,吉冈君,请品尝!”范杰笑嘻嘻的看着吉冈!
吉冈夹起生鱼片放入小碗,蘸了一点白醋,一片鱼生入口,鲜嫩清爽!
“恩,真滑,真嫩啊!”吉冈边吃便夸奖道。
范杰微微笑了笑,却听见吉冈接着开口道:“村上君的刀工也不错,鱼片切的真薄啊!”
范杰脸上的笑容一僵,让你炫耀让你炫耀,手贱了不是,抬头看吃的正香的吉冈,似乎并没有在意自己说的什么,范杰沉下心解释道:“我在欧美诸国旅行的时候,就常常自己钓鱼自己做给自己吃,也可以体验不同地域的鱼的肉质,我记得最好吃的还是有一回在美国加州钓起来的一条蓝鳍金枪鱼,那肉质,至今想起来仍是回味无穷啊!”
“咕嘟”一声传来,范杰看向了一脸不好意思的吉冈正秀!
吉冈赶紧回答道:“都是村上君描绘的太好了,我实在有些……惭愧!惭愧!”
“没事,没事,吉冈君,请!”范杰倒了杯清酒给吉冈递了过去,轻轻一碰,两人喝干杯中的清酒!
让你吃,让你喝,你还这么不省心,那点里面放点毒药进去,你就开心了。
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