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似乎等待一个世纪之久,磨人的小妖精们终于被送上餐盘。
有四种不同的吃法搭配:黄芥末、海盐、胡椒和炸蒜片,还可以自由组合,每种都别有风味。
庄臣深吸口气,传闻神户牛根本不会出口,国内所谓的都是冒牌货?
满心期待,亲口见证到底是不是真的?
一口咬下,嫩滑油脂瞬间溢出,满口脂香,但丝毫没有油腻之感。
在盐的刺激下,伴随唾液分泌,充分调动出肉鲜味,随后迅速在口腔中融化,脑海中闪过一句诗:
银瓶乍破水浆迸!
无比丰沛肉汁伴随着咀嚼炸裂开来,特有清香随着吸气直冲鼻腔,同时牙关落下,尚未用力,柔嫩多汁的牛肉纤维已滑上舌尖……
第二口,略夹杂芥末味道后,展现更丰富口感,回味悠长,肉质被迅速融化后,喉腔中浸润满口口绝不腻歪的油脂。
恋恋不舍,舔舐着、吮吸着残存的美味……
品口红酒,果酸撞击着腔璧,从齿缝中流窜,席卷口腔中残留的肉气,一步步把味蕾推向中新的高潮……
两百克牛肉不知不觉般下肚,看着众人意犹未尽,大手一挥,继续!
12650日元每人份,足足吃下三份,长出口气,味蕾才得到满足。结账十八万,终于确定传闻有点道理。
国内就算是神户牛,味道远不如在原产地的正宗,毕竟经过长途运输,再牛逼的高科技也不可能完全保证原汁原味。
与其在国内吃高价二手货,还不如飞来神户,直接吃正品,毕竟这种极品,这辈子必须吃过一次才值!
漫步街头,靠山面海的地理使得神户地形陡峭坡道略多之余,多出一份山水交融的灵秀。
进,是与大阪相邻的繁华退,则是不失俏皮的静谧。
不冷清,也不喧嚣,游客不多不少刚刚好。随处可见一人一狗悠闲散步,一碟蛋糕一杯咖啡的午后消遣,一台相机的街头取景,或者一套水彩的海边素描……
因明治开埠时期便是外国人聚居地,遗留大量19世纪西方风格的建筑群,极具特色,统称为异人馆。
沿着北野通路向山上徒步,众多小洋楼会出现在眼前,很多被改造成博物馆,其他则保持原有的布局对外开放,最有名的是风见鸡馆和萌黄之馆。
风见鸡馆由三角形的屋顶上耸立的风见鸡而得名,伫立于传统色调中,更突出其优美雕饰与建筑曲线美。
萌黄之馆淡绿色的外墙很高雅,从阳台上眺望的风景很好。
晚上来到神户港,欣赏素有千万美元之称的神户夜景,与函馆、长崎并称三大绝美。
不远处的神户港塔是地标性建筑,如同竖立的腰鼓,散发出来的红光与海洋博物馆散发出来的蓝白光交相辉映,将把整个港湾装点得如童话世界般动人。
坐上鲜红的马赛克摩天轮,无论走在恍若欧洲小镇的旧居留地,还是仿佛停留在昭和时代的元町商业街,都是神户的真实面貌。
有一餐十几万的令老饕趋之若鹜的牛排,也有百元一个的老字号牛肉饼大排长队。
这个海滨城市如有阅历的少妇,透着接地气的可爱,也不失有范的优雅。
没有京都总也逛不完的热门景点,也没有大阪诸多热闹血拼的商圈,这里似乎什么都没有?
但骨子里蕴藏这某种不卑不亢,仿佛有京都和大阪都没有的水灵,所以连续数年,被评为国内调查最想移居的城市第一名!
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