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后厨。卢余一时技痒,正表演气球上切蓑衣黄瓜的技能。
只见他下刀又稳又准,力道拿捏得刚刚好。不大一会儿,整根蓑衣黄瓜切完,气球仍完好无损。
如此炫技,引来阵阵惊叹。
“小事一桩,不值一提。”
卢余一挑眉,话说得谦谨,得意之态溢于言外。
唯有厨师长不服,口出狂言:“这有什么,我也会。”
卢余和善地瞧了厨师长一眼,众目睽睽下,已然伸出右手,只用拇指和食指,提起尾部瓜蔓,轻轻抖动起来。
瞬间,薄片相连的蓑衣黄瓜,如鲤鱼摆尾,轻轻游弋起来。再放下,仍是齐齐整整的一整根。
谁都知道,炫技止此,在场的人,没有谁超过他去,连厨师长都不能。
大伙近前围观,七嘴八舌。
有的还上手摸上一摸,忍不住再赞一回。
“厚薄适中,片片几乎一样,就像用尺子量过一样。老卢,你这手艺行呀。”
卢余笑得意气洋洋。在这方小小的天地里,他根本无须隐藏。
“厨师长,要不要试试?”卢余笑着真诚相邀。
“厨师长,试试吧!”大伙也起哄。
厨师长摸了摸,咬牙接受挑战,“试就试!老卢,话先说头里,我不用你这气球。”
“行。”卢余很爽快,“气球,我帮你吹。”
卢余肺活量出名地大。很快,已帮厨师长吹好了气球,微笑着退到边上观战。
厨师长做了个深呼吸,架子摆得很足,只是迟迟不敢下手。
在大伙的再三催促下,厨师长才对准黄瓜,找好角度下刀,一下,两下,三下……
“啪”,气球炸开,吓得大伙纷纷跳脚后退,连厨师长都不淡定了。
他懊恼自己说大话,羞臊着脸,朝卢余供了拱手。
“老卢,这回我服了。”
大伙哈哈大笑。
有人宽慰懊恼得厨师长,“老大,败给老卢不丢人。满燕城厨师界去打听打听,有几个能超过老卢的手艺去?”
卢余反倒谦逊起来,拍拍厨师长的肩头,“小技而已,凭你的刀工,只需练上一两天,绝对能成。”
厨师长想想也是,“好,等我练好,下次再切磋。”
老卢与厨师长击掌为誓,“好,一言为定!”
大伙都高高兴兴的,包括厨师长在内,开始撺掇卢余,再展示展示文思豆腐的切法。
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