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煮着这些东西之后,林巧遇开始包鸭母捻。
昨天晚上,她已经将浆粉给倒出来揉压,让浆粉变得又柔又韧,现下,她取一些米浆,做成小酒杯般的耙皮,包上自己精制的馅料,捏成鸭母捻。为了区分每一料馅料的不同,包的时候,要在每一个馅料上做记号,比如有些形状略圆,有的略尖等。
不同馅料做好的鸭母捻放一堆,有客人来的时候,直接就煮就好了。
一边包着鸭母捻,一边在招呼着。
虽然已经挂出鸭母捻这个照片,但是林巧遇还是觉得,还得大声招呼,要不然,别人不知道她这里卖的是鸭母捻,毕竟很多人都不看招牌的。
过了一会儿,就有人过来了。
林巧遇赶紧快速包完手中那一个鸭母捻,而后满脸笑容地问道:“您要什么馅的呢?”
“一样要一个。”那个拎着公文包的中年男子扫了一眼招牌,看清楚那上面罗列的馅料,说着。
“那您先到旁边的小桌子上坐着,等会就好。”林巧遇笑道。
因为是小本生意,所以她只带了一张小的折叠桌子,放了四个折叠小板凳。
不一会儿,等鸭母捻浮起来,林巧遇就将四个如同白色荔枝一般大小的鸭母捻捞起来,放到一边早就准备好的甜汤中,端过去给那个中年男子。
因为摊子小,不好洗碗,所以林巧遇直接就在碗里套一个小的塑料袋。
至于勺子,也弄了几十个,正放在开水锅里烧着消毒。
到了下午,随着逛街的人增多,她的生意也逐渐回起来了。
等后来,她的汤圆都卖完了,但是还是有人过来。
林巧遇只得让他们明天再过来了。
收了摊之后,林巧遇并没有立马回家,而是跑了一趟市场,再买多一些原料。
她也没有想到,生意竟然那么地红火,毕竟她是第一次在这里卖鸭母捻,这一条街也有几家在卖,但是竟然能卖得那么快。
想到今天下午这生意,林巧遇的心变得火热起来了。
还没有回到家,远远地,林巧遇就看到有一个人站在她家的大门站前。
骑近一看,是她妈。
“妈,你怎么在这里?”林巧遇下车问着。
易春梅上前去帮着林巧遇将东西推到院子里,说:“我干活回来,看到你还没有回家,就出来看看。”
事实上,她今天是想跟着孩子一起去市里,想帮着女儿卖一下鸭母捻的,但是孩子她爸不让去。
她今天在山上干活,一天都心不在焉的,后来实在是没有办法了,提前回来了。
那草明天再拔也是一样的。
一回来,看到巧遇没有回来,她就守在大门口。
“今天的生意怎么样?”易春梅不等林巧遇搭话,就急急地问着人,“鸭母捻卖得出去吗?”
她扫了一眼,看到车上的东西满满当当的,以为生意不顺利,又继续说着:“卖不出去没有关系,我们再卖别的。”
市场那么多人卖这个,别人怎么会过来买一个新手做的鸭母捻?
故人
林巧遇转头对易春梅笑了笑,说:“生意还不错,下午的人比较多,很快就将鸭母捻卖光了。要不是没有米浆了,我也不会回来得那么早。”
要是还有原料的话,她肯定会继续卖。
第一天做生意,也不清楚市场的行情是怎么样的,她也不敢多备。
“这敢情好。这敢情好。”易春梅激动地点头,帮着林巧遇将三轮车推到院子里。
“明天还去吗?”将车子推进来之后,易春梅问着。
林巧遇点头,说:“自然是要去的。我今天晚上再磨糯米。只是,没有想到生意那么好,今天的糯米浸得有些少。”
“没事。等会用热水浸泡一些就好了。”易春梅搓着手,说着。
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