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第934章934】被偷换的人生完结三千
梁记还在门口安置了个投票箱,准备了一些梁泉会做,但还没有实行的菜单,供顾客选择投票。
承诺店里面的菜单会每个月更换一次,欢迎大家品尝并提供宝贵意见,以便改进完善起来。
毕竟还是摸索阶段,所以顾客的包容性也比想象中的要强,加之店里面的卫生情况又很让人放心,所以光开业的第一周,他们的日销售额就达到了七八千元,这还没算每天送出去的近百斤辣条呢!
总的利润达到了百分之四十,也就是说,一万块钱里,能赚四千块钱,毕竟是店铺,房租水电煤气人员工资小时工都要计算在内,远没有摆摊来的利润高,但相对的更稳定了,一天下来,只要踏踏实实的,恢复原价之后,少说也能赚个四五千块钱。
他们的物价都是行业通用价,没有高额收费,豆浆两元一杯,野菜汤、粉浆面条五元一碗,茶叶蛋一块钱一个,月亮馍根据添加的不同,分别在三元到六元不等,比如只加辣条的话,就是三块钱,如果加鸡蛋四块,加牛肉六块,生煎包五块钱十个,辣条还是十块钱一斤,并赠送打包盒。
而他在投票箱那边设置的小吃品种,也是根据全国各地的口味儿定性的,品种会逐个增加,逐个减少,不可能全部都换掉,先开一个月,看看并问问大家的口味儿,继而做出改善。
梁记小吃通过一个星期的宣传,客流量已经相当可以了,基本上老顾客看了朋友圈、刷视频都过来了。
梁泉做生煎包,宋鸽和文芳就在前面张罗着卖,碗筷什么的有专门请来的阿姨收和清洗,这些活梁泉没打算让自己的媳妇和母亲干,她们只要给顾客打包好,并端好送到位就行了,小时工一个小时20块钱,早上六点半到八点,中午十一点半到一点,三个小时赚六十块钱,梁泉觉得自己给的很合理,而且是十天结算一次。
晚上客人就少了,他们自己忙活就够了,不过晚上文芳还得回去带孩子,真的忙不过来了,再给阿姨打电话,她们基本能随叫随到,只因为他们给钱利索,不拖泥带水,所以大家愿意配合。
因为所做品种有早餐,所以每天晚上需要忙活到十来点,早上三四点就要起来准备面食,很辛苦,赚的也都是血汗钱,但一家人在一起,却是这个家最大的幸福。
客人们的包容性很大,刚开始大家手脚不够利索,也没有人催过,正因为有他们的善意,才使得他们的生意在三个月内趋于稳定,甚至每个月都能达到四五万的利润,但随之而来的就是快节奏的工作,让宋鸽有些吃不消了。
于是梁泉就让她在家歇着,可她还偏偏不,那就早上做饭的时候去帮忙,之后就回家不用再过去,随后他们招了个年轻小伙子过来当正式工,每个月给人家三千的工资,有年轻力壮的小伙子帮忙,效率又提高不少。
甚至有时候他们家儿子放学,也会让他去店里帮忙给客人打包,用梁泉的话来说,从小就不能惯着他,得让他知道赚钱的不易。
梁泉懂得心疼家人的身体,碰上文芳小日子的时候,会请宋鸽过来帮几天忙,婆媳俩轮换着休息。
他这个举动看似不经意,却让文芳感动的稀里哗啦,尤其婆婆还愿意配合,甚至还心疼她,嫁入这样的人家,何其有幸啊?
到了夏天,店里面会曾家凉皮凉面凉粉等夏日热门小吃,梁泉也用自己n世积攒下来的精湛厨艺,吸引了无数顾客过来打卡宣传,后期嫁入的肉夹馍也非常受欢迎,还有入夏以后,他自己亲自熬的冰镇酸梅汤、雪梨汤都非常受欢迎,一点也不比冰淇淋卖的少。
梁家人讲究实在,所以在开小吃店一年,就存款百万,买了一辆几万块的五菱宏光用于小店每天的蔬菜运输,年底又拿这百万元,买了一套三室两厅的商品房,二套房利息每个月需还两三千块,加起来就是八千元的利息,把宋鸽心疼的够呛。
“妈,有机会贷款咱就贷,利息是高了点,可咱也没赔啊,你看现在住的这套房是学区房,将来很好卖的,何况咱户口在这儿,等妞大了,也能用上,这可是幼儿园、小学初中三学区的好房子,未来升值空间大的很呢!”
“2024年咱再努力努力,给你们老两口在同一小区买套小房子,剩下的钱,咱还房贷。”
因为是电梯房,未免和年轻人住在一起不舒坦,特意想到买一套小房子,让老两口单独住,这么安排绝对不是嫌弃,宋鸽看得出来儿子的善意,所以也很感激,发誓只要自己还能干的动,就好好弥补他们。
其实梁泉为了每天多卖点,利用空间差,可是提前多准备了很多食材,要不是这样,只怕这家人会更辛苦,好在辛苦的付出,都得到了回报。
20242025年两年,不仅买了小房子,还将所有房子的房贷还完了,甚至还买了一辆七座的suv,一家人的生活经过那些闹剧之后,彻底的恢复了平静。
反观石磊和卫家人,却因为房子的事,还在闹,呵呵,真能折腾的,折腾这么多年。
2024年梁泉就开始了自考本科,自考本科八年内将相关专业考完就能毕业,而他只用了两年就全部考完了。
拿到自考本科证书后,又在三年内考了计算机登记证一级到四级,高级注册会计师,有了注册会计师,每年将证书放到事务所那边,就能拿到差不多十万的年薪,还不需要他经常过去,至于计算机方面的专业证书,之所以考,就是为了接一些专业性更强的案子,这些工作虽不多,但做一个,就有十几万的提成。
当然,当初找这些工作的时候,被很多人看不起过,但他随便漏几手,就让这种游戏公司、软件公司的人对他点头哈腰了,他不坐班,有事儿电话找过去,可以加班,且一个案子结一次钱。
仅是靠学历证书,他每年就有四五十万,甚至七八十万的收入。
因为他的专业性更强,需要加班的时间也多了起来,所以小吃店已经请了三四个人在帮忙,他们专心致志的当老板就行了。
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