手机浏览器扫描二维码访问
吃完顾念分给他们的蛋糕,两人才发现,眼前这个人和小世子是真的打算在三天内完成一道新菜,震撼万国的那种。
于是,所有人都争分夺秒井井有条地忙碌起来。
顾念让井生给家里带了口信,自己这两天有事情忙,暂时住在申国公府,就先不回去了。
年深也派人给马巍送了封信函,给自己和顾念、叶九思‘告假’。马巍昨天就知道万国大宴落到申国公府头上的消息,自然乐得做个顺水人情,带口信过来,直说让他们这几天只管专心应付万国大宴的事情,大理寺这边自有自己盯着,不用担心。
当天中午墨青已经将需要的工匠和材料全都调到国公府,风风火火地开始赶工雕像。
材料那边,听说石蜜的效果比紫砂糖更好,小世子抬抬手就买空了城内所有的石蜜,然后又征用了御厨房那边的库存。墨青算了算,还是不够用,于是又补了一部分上等紫砂糖。
后续要负责灌注糖浆的先跟着厨子研究熬制糖浆,寻找合适的温度和状态,打磨和上色抓着另一个厨子研究可以上色的‘颜料’以及调色。
顾念他们这边也在确认菜品。
目前墨青已经确认的十种花神形象是牡丹、芙蓉、玫瑰、海棠、梅花、桃花、迎春、芍药、兰花,最后还特意按照小世子的喜好加了白叠。
芙蓉花神提花篮,篮内放做成荷花莲蓬模样的酥皮花点;
玫瑰花神捧如意,如意用翠绿色的翡翠糕团雕琢成型,点缀樱桃等做成宝石模样的鲜果;
芍药花神端金锭,盘子上的金锭全部是炸成金黄色的面果;
迎春花神送仙酿,壶里装的仙酿就是云霞饮;
白叠花神献舞,她头上的花冠用银雪色的鱼脍装饰;
梅花花神吹笛、桃花花神弹琵琶、兰花花神抚琴,笛子用红虬脯,琵琶和琴的弦本来都想用龙须糖,顾念觉得重复不好,倒是年深想起了方便面同样也是细长的白条状,于是便把琴弦换成了长条的‘干脆面’。
至于最受欢迎的牡丹,要捧的自然就是云霞糕。
当然所有的这些花神手上的菜,到时候都是端到吕青桌上,或者由他亲口赐给某些人,宴会上的大部分人,只能得到侍女端上的‘同款’菜品。
菜品梳理到最后,还差海棠花神无礼可‘贺’,几人一筹莫展之际,顾念灵机一动,突然想起早上叶九思说的‘豆腐画’。
“你觉得让她献‘太平’如何?”顾念转头看向身边的年深。
年深:???
“我们可以请墨青帮忙,专门给海棠手上特制个画轴那样的盘子,”顾念微微抬高左手,右手往前抻开,作出抻开画卷的模样,“上面铺一层豆腐,修整成纸的模样,乍看上去,就像拿在手上一副空白长卷。
再按照早上小世子说的,在上面雕出长安太平热闹歌舞升平的画面,画面用原来的那幅长安盛世图删改一下就行,再请墨青帮我们做个小机关,等到海棠上菜的时候,按动机关,酱汁自动从画卷高的一端流下,就仿佛花神施法一样,在‘纸’上徐徐显现出太平景象。”
“司直这个想法妙啊。”一个厨子忍不住抚掌称绝。
“这个呈现方法听起来的确很‘神仙’。”年深也觉得顾念的这个主意不错,尤其是最后那种画卷徐徐展开的设想,简直妙极了。
“花神登场的方式我们也可以弄得‘神仙’一点,比如让她们腾云驾雾。”年深的话启发了顾念,看菜,本来就是着重在‘看’,如果像布置舞台一样给她们考虑安排个出场方式,必然会给这道大菜增加事半功倍的效果。对神仙来说,脚下云雾奔涌,是最适合不过的方式了。
“腾云驾雾?”那两个厨子都听懵了,假的糖人怎么腾云驾雾?
说到舞台云雾,那肯定首选干冰,视觉效果绝对震撼而精彩,二氧化碳制造起来也很容易,只要用鸡蛋皮和醋就可以。
接下来只要将二氧化碳压缩成液态然后在低温下冷冻就能做成干冰……完蛋了,想要将二氧化碳冻成干冰,至少需要零下七十几度的温度,即便只结成‘冰花’,至少也要零下四十度左右,他现在根本没有这样的条件!
看来干冰是用不上了,顾念顿时生出几分‘出师未捷身先死’式的遗憾,那么好的效果,用不上真是太可惜了。
年深并不知道他脑子里已经万马奔腾般的折腾了一遍干冰的做法,听他说到腾云驾雾,便想起了之前的纸火锅,“你是打算用石灰?”
石灰?对啊,不能用干冰还能用热蒸汽。顾念眼睛不禁一亮,心内的遗憾阴霾顿时一扫而空,兴冲冲地抱了年深一下,“少卿,你这个办法太棒了,我现在就去找墨青。”
年深:???
我的办法?这不是你的办法吗?
遥遥万乡 失落封印 田园小当家 异世界男人穿越到我家(人外 nph ) 港综世界大枭雄 云山琳琅 超级神基因 老公是被抱错的豪门少爷 侦情档案 废土直播养崽 在回忆离开,之后 知青美人她有系统[七零] 我有种地金手指 她来了 春野 漫长的雨季 一粒沙与珍珠 食髓知味(姐弟骨科,1v1) 都市神人 愿你此生,星光灿烂。
从死人身上脱下来的寿衣你们穿过吗?借阴寿第二部,货真价实,更新最快,认准黑岩网。新浪微博作者五斗米完本老书借阴寿...
满门抄斩的那一刻,她才明白,沈云初对她的好,不过是因着她是慕家嫡女,而他是年轻帝王,处处受着慕家牵制,不得不对她好。三年后,他大权在握时第一件事,就是将慕家满门抄斩,将她打入冷宫,并成了笼...
公主府来了个打秋风的,还是爹不详,娘又傻的野种。听说她自小玩的是泥巴,洗的是马棚,捡的牛粪,倒的是夜香,睡的是猪圈,长得又黑又丑?大家纷纷跑去围观。然后,今天,有人见她被京城最大钱庄的掌柜奉为上宾。明天,有人看见她和刑部尚书走在一起。后来,还有人看见她竟然被太子抱上了马车?!!!这真的是一个上京打秋风的野种?如果您喜欢天家小农女又谜又飒,别忘记分享给朋友...
一生守护。她是二十一世纪的强悍灵魂,是让人闻风丧胆的佣兵女魔头,是最年轻的指挥官,是神是魔,亦正亦邪。许是前世活得太肆意妄为,所以老天罚她穿到了花名在外的西华国六公主身上,为了一个男人远嫁东昌。大婚前清白被毁,大婚当日被夫君羞辱与画像拜堂,被嬷嬷逼着验身。面对欺负,邪魅一笑,利剑劈画像,掌掴严嬷嬷,不惧恶名。他是手段铁血,杀伐果决的战神皇叔,征战四方,威名赫赫,受世人敬仰。初见没想到东昌国的战神皇叔是这般仙姿绝色,早知我便嫁你了,本宫还未踏进这端王府的门,是否可以反悔?公主应唤我一声皇叔。若我不愿呢?世人嫌她,厌她,笑她,只有他对她宠爱有加,信任始终。他是她的光和救赎,也是她心中小心翼翼的挚爱。各国风起云涌,权谋算计,既然世人容不下她,她便颠覆了这天下。她率百万大军兵临城下,只为逼婚云薄瑾,你可愿娶我?天下纷乱复杂,因他,她改变了主意。陪他热血征战,拨乱反正,只为百姓士民,安堵乐业。农不易亩,市不回肆。但愿人长久,千里共同途。如果您喜欢女帝逼婚敌国皇叔,别忘记分享给朋友...
一颗被宇宙原力笼罩的星球,一个由昆虫主宰的世界。银河联邦三等兵斑布霍斯在押运重要物质的途中,飞船遭遇空间乱流,不幸失事,重生成为一只小蟑螂,故事从开荒种田开始。如果您喜欢星界蟑螂,别忘记分享给朋友...
红袖读书首届全球征文大赛参赛作品如果您喜欢望族闲妻,别忘记分享给朋友...