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“叶少爷,这个位置好,房子也新,每个月一两银子。”
叶二郎有点舍不得,他手里钱不多,还借了家里二十两银子,这次是真的想走了。
众人看着兄妹二人打退堂鼓,又看了一眼站在旁边的叶汐,每个月又让了五十文。
叶二郎兄妹几人商量了一下,同意了这个要求。
但有个条件,需要在院子里重新做两个烤炉。
中人让三人等一会,他去找房主说一下。
中人来的很快,房主就在附近住。
“叶姑娘叶少爷,房主答应了,只是退租时,要拆掉。”
叶二郎没什么异议,当场签了合约,给了三个月的房租。
中人收了钱,给了他们钥匙,欢快的走了。
三人每个房间都去看了一遍,心里大概知道要准备什么。
叶二郎心里想着怎么收拾,叶清心里盘算着帮二哥设计个放糕点的柜子,叶汐则是想着明天来帮忙打扫卫生。
家里人知道铺子找好后,都把明天的时间空出来,去把卫生打扫打扫。
还要带着工具,去垒烤炉。他们兄弟几人做这个有经验,家里的都是他们自己动手盖的。
第二天一大早,家里人喝完去腥后的牛奶,坐着牛车,带着工具进城。
叶二郎把墙面刷了一遍,原来的也挺干净,只是做吃食生意,要更注重卫生。
叶清几人把地都打扫一遍,地面是用红砖铺的,踩上去很干净稳当。
叶老汉和叶老大一人赶了一辆车过来,车上装满干柴,放到柴棚里,留着以后烧。
卫欣和叶大郎帮着擦洗桌椅,原来的店家也是做吃食生意,桌椅上面都是油乎乎的。
两人烧了热水,撒了碱面,擦了两三遍,才洗干净。
李氏和周氏帮着把卧室打扫干净,两间房间,是两个卧室。把带来的新被子,铺到床上,再把衣服挂到柜子里。
忙完这些,最重要的是去定厨具。把需要用的东西,一次做齐。
叶清还定了一个微凸的圆形铁板,回来烙饼吃。
等到做糕点的材料和工具买齐,再把店里少的东西准备好,差不多就可以开业。
叶二郎算了算手里的钱,二十两的启动金,现在还剩二两多。
他请叶老汉帮着看了一个黄道吉日,提前两天去忙活。叶清跟着去帮忙,一个人忙不过来。
叶二郎也在考虑这个问题,他需要一个人在前面帮着看铺子,他在后面做糕点。
叶二郎在村里没找到合适的人选,小一点的在读书,大一点的在家种庄稼和草药,不比外面挣的少。
村里找不到,叶老大去季村找徐里正,找个十四五岁的半大少年,帮着卖糕点。
徐里正找了徐州,带给叶二郎看。徐州跟着爷奶生活,现在大了,就要赚钱娶媳妇。
叶二郎看了徐州,又带着他逛了一圈集市,回来就定下了他。
这小子逃荒锻炼出来一身本事,嘴巴甜,会看眼色。逃荒路上,凭着这身本事,基本没饿着。
叶清帮着烧火,顺便提提意见。
开工前一晚,把定好的样式,还有馅料准备好,第二天一早起来做,这样做的糕点新鲜。
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