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第二十章 菜包鸡（第2页）
“呸，刘岚我看你是春心萌动了！”
“那又怎样，我还不能喜欢帅哥了？”
厨房众人躲在一边议论纷纷。
连娄晓娥的父亲也有些好奇得多看了几眼秦于渊。
厨师考核没有什么太多的繁文缛节。
只要做的菜好吃即可。
很快，大家便开始进入流程。
菜都是洗好的，众人只需要自己备菜，并开始用自己的方式烹饪。
场一个个灶台排列。
十名参赛的厨师分别站在自己的位置。
“好快的刀工！没想到这秦于渊还真不是绣花枕头！”
“傻柱也厉害，我看最后的名头就在这两人中间诞生了！”
“没错，另外那八个人明显就是来凑数的！”
“刀工厉害也不能说明什么，毕竟有的人或许经常切菜，但不一定做得好！”
“没错，厨师还是要看传承，毕竟何大清那么厉害，傻柱估计也学了不少，秦于渊他爹却不是厨师！”
“不过还真是赏心悦目啊，就算秦于渊赢不了，就这天赋，以后也是一方大厨！”
时间一分一秒的过去，很快众人已经进入了烹饪阶段。
傻柱悠然自得的炒着菜，动作行云流水，不愧是跟着何大清熏陶了这么多年。
众人不禁频频点头。
香味儿也随之飘了出来。
另一边的秦于渊同样不遑多让，甚至看起来比傻柱都要老练，这让众人纷纷不解。
虽然傻柱也不明白秦于渊什么时候会的厨艺，但他却一点都不担心。
“炒得好看，不代表炒得好吃，花拳绣腿而已！”
秦于渊笑了笑：“是不是花拳绣腿，一会儿自然见分晓！”
说话也不耽误手的功夫。
将鸡肉条分成20份，每一份都用切好的白菜叶包好，包口朝下盛盘。
炒勺坐火，猪油烧到八成热，菜包鸡挂蛋糊后逐个下勺约炸半分钟。
移微火又炸半分钟，鸡肉熟后再移旺火炸到外皮成淡黄色。
香味飘散，但却远远没有傻柱的香味儿浓郁。
众人看着频频摇头。
只有李副厂长微微好奇地看向秦于渊。
俗话说，食不厌精！
李副厂长也是一个吃货，知道有的东西不能只看外表。
约莫过了十分钟，秦于渊将锅中的二十分钟包着鸡腹肉的白菜包盛入盘中。
然后将提前制作好的湿淀粉做成的芡汁浇。
“我的菜做好了！”秦于渊亲手将菜端过去。
李副厂长站起身笑道：
“如果我没看错的话，这应该是正宗京菜中的菜包鸡？”
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