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第一百一十九章 八月十五（第1页）

第六十章

八月十五

荒无人烟的高原，成了科普大课堂，凡是知道点皮皮毛毛的军人们，争先恐后拿出来亮家底，孰是孰非众说纷纭，无从考究。就那么一说，就那么一听，别当真，放过自己，别钻牛角尖，就像清风吹过不留痕迹，一个人一辈子说多少废话？谁知道？不是圣人无伤大雅，开心就好。

从来都没有认真看过布满星空的军人们，此刻一个个赤裸裸鸟朝天，躺在草地上，互相传递着望远镜，验证羽队长说的宇宙，真有那么大吗？深邃的夜空繁星密布，星光闪耀，就像是万家灯火熠熠生辉，似乎就像妙曼少女毫不羞涩，有意敞开神秘胸怀，大大方方让军人们看个够，不害怕少了什么。

兴趣盎然的战士们充满好奇心，这个说找到了牛郎星，那个说找到了织女星，又是一阵吵吵闹闹，公说公有理，婆说婆有理。什么猎户星座，处女星座，狮子星座在哪里？他们又怎么能找到呢？一个个惊奇不已，不耻下问围在羽队长身旁，要指给他们看。

羽队长不厌其烦解释着，人太多也不能一一满足，有些问题稀奇古怪，知识浅薄，见襟捉肘，窘迫的他避重就轻，敷衍了事。不依不饶的兵，成了小孩子，为什么为什么层出不穷，让他有口难辩，迫不得已使出了杀手锏：“明月几时有？把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒，起舞弄清影，何似在人间！转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全，但愿人长久，千里共婵娟。”

一时兴起，羽队长吟起了苏轼的《水调歌头》来了，想把围在身边的人吓跑，没想到弄巧成拙，前门拒虎，后门进狼适得其反，一语提醒梦中人，黑子一听“酒”字来了精神，勾起了馋虫想起了酒，后悔不迭的说：“呵呵——有日子没喝酒了，整天家忙得上气不接下气，晕头转向的忘记了酒是什么滋味？这么好的美味，这么好的月光，如果再加上美酒的话，我们也就赛过活神仙了不是——我们大家听你吹了这老半天，老老实实当你的学生，你也该表示表示了吧——不是你说，把这一茬给忘了——明月也有了，就缺酒，你放点血出来，我们也和月亮干一杯，怎么样……”

“啊——”愕然的羽队长，有些不可思议的说道：“你你——你——平常你听到我背诗，跑得比兔子还快，一眨眼连人影都没了，今天咋不跑呢……”

“呵呵……”黑子笑着说道：“你以前背的诗里头没有酒字么，让人听着渗得慌，今天这诗里有酒啊——我我——我还跑什么？赶紧表示吧，不要让大家失望。”

黑子一呼百应，极具号召力，大家都眼巴巴在等他表态，他一看祸从口出，惹祸上身，大势已去，不放血出来，就会引起众怒。今天是八月十五，背井离乡在高原，哪个人又不想家呢？只是没有谁提起这事，也就默默在隐忍。

羽队长本打算利用这美好的景色，过一个有特色的八月十五，遥祝家乡亲人安康，同时想减轻大家对家乡的思念，没想到宇宙的故事歪打正着，让大家忘记了今天是什么日子，不提也罢，提起来会让每个人心里都难受。

每逢佳节倍思亲，这是不可逆转的自然规律，自己何尝不是如此？

法不犯众，借力打力，他顺水推舟的说道：“呵呵——是福是祸躲不过，表示可以，你们喝了我的酒，每个人唱一首歌，也是对这酒的报答，大家说行不行……”

“行——行行行……”异口同声的回答山摇地动，好像提前串通好了似地：“没问题，唱歌谁不会呀——只要有酒喝，唱多少歌都行……”

“赵群里——”“到——”

羽队长毫不吝啬的说道：“取酒来，十个人一瓶，老规矩，大家喝了酒，别忘了这酒是谁送的，吃饭不忘种田人，喝酒不忘送酒人么——能做到吗……”

“能——”军人们还是整齐的回答到：“没问题，上次你都说过一回了。喝酒的肚子想事的心，哪能忘了首长对我们的关心呢——就是没机会让我们去感谢首长呀……”

“不用感谢。”羽队长说道：“只要我们好好干，不辜负首长对我们的期望，就是首长最大的快慰，来——干杯——”每个人喝了一口酒，脸上都露出辛辣的痛苦表情，没有一个人表现出一点点享受，喝酒到底是为了什么？谁又能说的清楚？

为了不让大家胡思乱想，羽队长把火龙一样的酒咽下后，喝了几口鱼汤说道：“呵呵——大家别闷头喝酒，哪有什么意思？喝酒是文化，谁能把这喝酒的文化给咱们说说——嗯——这干杯是啥意思？怎么来的？让我们大家也学习些酒文化的内涵，别光知道喝，有没有人知道啊……”

“呵呵——你就别自作多情卖关子了，”黑子不管不顾的说道：“我们大家都知道你博学多才，你就再给大家吹一回吧——我们就咬牙坚持听你说，大家热烈鼓掌，欢迎队长再吹一段，好不好……”

“好——我们愿意听队长吹，你知道的可真多呀……”大家恭维道。

“唉——”他叹了口气说：“我说——你们咋一点都不知道尊重知识呢？怎么能说是吹呢——你你——你们吹一个我听听？这是学问知道不——切——一点都不虚心，虚心使人进步不知道吗——就是我吹了，你们都会忘记。认真些，什么是虚怀若谷？有容乃大——咳咳咳……听我来一段有关酒文化的传说。”他又喝了几口鱼汤，抽了一根烟，讲起有关酒的文化了。

“嗯嗯——酒是老祖先伟大的发明，饮酒的形成是一种文化，是中华民族传统文化中重要的组成部分，古文中的“酒”字，是一个容器的形状，说明就是装在容器中的一种液体，是一种饮料，除一种特别的清香味道以外，饮后还能对人的大脑神经，产生一种轻度的刺激麻痹。医学认为，这种轻度刺激，不仅可以调节人的情绪，发挥人的性情，而且成为一种吉利的征兆。从《汉书》讲：酒者，天之美禄，可见酒的珍贵。据文物考古发现，我们国家在公元二千年之前，七千年遗存的文物中，便有盛酒的陶器，说明酒的历史很久远呀——从汉代的文字资料看，人们认为仪狄和杜康，是最早掌握酿酒技术的人，也就是酒的祖师爷，用现在的活来说就是发明者，来——我们再碰一杯。”关键时刻掉链子，大家听的津津有味，他突然来了个急刹车，喝了口酒不说了。

难得认真听一回的黑子充满了好奇，酒喝了多少年，光知道喝，谁想过这么复杂的曲曲道道？听他一说来了兴趣，急急的催促道：“你你——你倒是说呀——我豁出去一根烟，好不好……”

“哈哈哈……”大家一听哄堂大笑，都知道他没文化不爱学习，此刻却显得迫不及待，有些反常，觉得新鲜。

羽队长一看正中下怀，略一沉吟接着说：“饮酒是一种食文化，在远古时代，就形成一种喝酒的规矩，大家都要遵守礼节，才能喝出酒的真谛。因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒规矩就很重要。主人和宾客饮酒时，要相互跪拜，晚辈在长辈面前饮酒，叫侍饮，通常要先行跪拜礼，然后坐入次席。长辈叫晚辈饮酒，晚辈才可以举杯。长辈杯中的酒没有先饮完，晚辈也不能先饮尽。饮酒的礼仪，一般分为四部：拜、祭、啈、卒咀，就是先做出拜的动作，表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，祭谢大地生养之德，然后尝尝酒味，并加以赞扬，令主人高兴，最后仰杯而尽，这才是正确喝酒的办法。

在酒宴上，主人应向客人敬酒（叫酬），客人要回敬主人叫（酢），敬酒时还要说上几句爱听的话。客人之间，相互也可以敬酒叫（族酬），有时还要依次向人敬酒，叫（行酒）。敬酒时，敬酒的人和被敬的人，都要避席而立，一般敬三杯为度。

那么喝酒为什么要碰杯呢？有两种说法，一种说法是古希腊创造地。传说古希腊人，注意到这样一个实际情况，人的五官都可以享受到酒的乐趣，鼻子能闻，眼睛能看，舌头能尝，唯独耳朵享受不到怎么办？他们想出了一个办法，喝酒之前，用杯子互相碰一下，杯子发出的声音，就传到耳朵里，这样耳朵也就享受到了喝酒的乐趣了。另一种说法，是古罗马时代，崇尚武术的罗马人常常要比武。比武的时候有饮酒的习惯，以示相互勉励，由于酒是事先准备好的，为了防止心术不正的人，在酒里面下毒，失去公平竞争的原则，就想出了防范的方法，就在比武喝酒的时候，双方都把自己的酒，倒到对方杯子中一些，以示自己清白，以后就发展成一种礼仪，留传了下来。”

解释了半天的羽队长口干舌燥，停下来也喝了一口酒，王志平又问道：“队长，香槟酒是什么酒？咱也没喝过是什么味道？你也给我们说说？让我们知道是怎么回事……”

“呃……香槟是一个地名，是法国的一个省叫香槟省，出产的酒很有名气，就以它的省名，把酒叫成香槟酒了。香槟酒，其实就是葡萄酒的二次发酵，泡沫丰富，甘甜爽口，那可是世界名酒呀——据野史说，同治年间的时候，我国大臣到法国访问，回国的时候，法国人送了几箱香槟酒，他就给慈禧太后送去了一箱。由于不认识洋文，宫女们打不开瓶塞，就把太监叫来打，还是打不开。酒瓶在手中来来回回，摇来摇去，酒瓶中的压力越来越大，最后打不开的瓶塞，在压力膨胀下自己飞出去了，‘嘭’一声响，香槟泡沫四溅，把慈禧吓了一大跳，宫女和太监更是吓得跪了一地请罪。慈禧定了一会神后，叫把瓶中还剩下不多的一点香槟，倒在杯中尝了一口，味道好极了，她老人家一高兴，就把香槟酒给重新起了个名叫“爆塞酒”……”

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