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第175章 分子料理（第1页）

围观的食客窃窃私语起来！

“这不就是普通的鸡蛋吗？”

“嘘！小点声美食家的菜品的玄机是咱们一样就能看出来的吗？别说话先尝尝！”

“凡哥！你家老叶子煎蛋的水平还真是不一般啊！”夏凡的粉丝看到冷场后吹捧道。

……

“夏凡，既然你是今天获得冠军的关键，那你先吃吧！”叶老自信的说道。

“是啊，叶老都发话了，在我们合瑞你就被客气了！”杰森说道。

“那怎么好意思！我们这边应该是三人出战，我还是分数最低了！让两位女士先吃吧！”夏凡笑着说道。

“沐橙你先吃！秋水和艾玛也过来吧！”叶老发话了！

“好的，叶老爷！”苏沐橙在叶向天面前到是很乖！

“那我也不客气了！”金发少女艾玛说道。

苏沐橙端起果冻放在眼前仔细观看后，用嘴在碗的边缘抿了一口又用舌头轻舔一下果冻的中心后说道：

“这口感应该是，蛋白是用稀释的海水做的颗粒式水果冻！蛋黄应该还是用明胶凝固状的咸鲑鱼子！味道的搭配大家可以尝一下，不放在眼前我还以为是普通的煎蛋呢！”

金发的艾玛拿起叉子插起半个脱壳的水煮鸡蛋后咬了一口，再三咀嚼辨认后说道：

“这蛋白应该是白芦笋慕斯吧！这蛋黄的基底还真是鸡蛋黄不过上面应该是荷兰的沙司酱！这口感真是上佳啊！”

“夏凡你拿下直播的手机，我来尝尝爷爷的料理！”叶秋水扭头说道。

“好的，交给我了，辛苦你了！”夏凡伸手接过手机。

叶秋水拿起一份观看后说道：“这是爷爷最近一直在研究的分子料理？看着不错嘛，造型上可以以假乱真了！”

“分子料理？那我要尝尝！小狗你拿一下手机负责直播！”夏凡眼睛一亮说道。

“啊？这个，那个……”狂小狗支支吾吾一脸为难，毕竟比赛是结束了，但是餐厅早餐的时间还没有结束，他还在意犹未尽中！

夏凡看见这小胖子的样子哪里还不明白，他扭头看了看香锅，香锅摊了摊手！

与此同时，一个女孩的声音传来，“咳咳，我来吧！怎么样，把手机给我直播，你放心吗？”

夏凡扭头一看是自己很早的粉丝，吃辣条的少女在跟自己说话后笑着说道：“这有什么不放心的？拿去，拿去！”说完后劲手中的手机递给了她！

夏凡猴急的拿起一份，用叉子插起一份看似煮鸡蛋的事物放入口中咀嚼！

“嗯！蛋黄浓郁的口感和芦笋微微的苦味，绝配啊，不输给我的欧姆蛋！而且创意有些像！”夏凡一脸满足的说道，夏凡知道如果他不使用信仰之力或者不使用特殊食材的话，跟叶老比厨艺显然是他输了！

“这个，这个带壳的鸡蛋是？”艾玛看着叶老有些疑惑的问道。

“这个啊，这个是我取蛋液时候剩下的空壳！旁边有个小洞可以插入吸管，里面有我特质的奶昔！焦糖牛奶加残留的蛋乳味道很好搭配！”叶老耐心的解释道。

夏凡赶紧拿起一根吸管将其插入蛋壳后吮吸起来！

“恩，好喝！温和爽口，而且每份的量不多，确实适合这种比赛结束后来进行收尾！叶老真是厉害，也是临时准备却选了十分合适的菜品！”夏凡笑着说道。

“恩，真的比分数的话，我想，叶老先生的菜品可以很快的推送出去五百份吧！美食家不愧是美食家！”艾玛说道。

“三合一都是意料外的口感！叶老爷宝刀未老啊！”苏沐橙称赞道。

“恩，海洋，森林，大地都囊括在了一道小小的菜品中，这道菜很大气啊！”菩提老祖点头说道。

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