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见证奇迹的时刻(第5页)

孟想把黄泥倒进锅里,加水然后孟想不停的在搅拌,刘倩和秦氏也在旁边看着。

没一会儿黄泥水就开始冒泡了。

孟想拿出来一个装汤用的大腕。

把黄泥水倒了进去,又把红糖倒了进去,黄泥水变成了浑浊的颜色。

“臭小子,那上等红糖很贵的,你怎么这么浪费啊?”

嗯,还是自己老娘温文尔雅,不像自己老爹,张嘴就是小兔崽子。

“娘,你等等看,儿子这不是给小倩变戏法呢么。”

孟想用勺子不停搅拌着浑水。

随着时间的流逝,黄泥水越来越清澈发白。

孟想担心时间不够,又搅了半天。

发现不会在变色了。

又拿出来一个罐子,把蒸笼上面的纱布拿出来一块,盖在罐子上。

孟想一点点把碗里的白水倒进罐子里,纱布上面也开始出现了黄色颗粒。

孟想怕过滤的不干净。

又加了一块纱布重新过滤。

反复过滤了两遍确认肯定过滤不出来东西了。

刚刚的白水已经变得清澈很多。

接下来的活孟想都教给刘倩去做,特意叮嘱刘倩一定要小火,手上搅拌不能停,等最后水都干了再叫自己。

这个工序时间比较久,也比较累,所以孟想懒得弄,全都教给刘倩了。

孟想感觉一时半会儿肯定弄不完,上午逛了一天都累死了。

孟想跑回房间就躺在床上,刚睡着就被刘倩喊了起来。

“少爷,少爷,水都干了,锅低都变白了。”

其实足足过去了半个时辰,孟想就是感觉刚刚睡着就被喊了起来。

到了厨房,发现锅低都是白色的硬块,用铲子铲了几下,就碎成了颗粒状。

“成了,成了。”

秦氏一直没离开厨房,全程都看在眼里。

“娘,小倩,来尝尝这是白糖,味道如何?”

秦氏和小倩尝了一口,比以前更甜了,而且没有什么杂味和苦味。

甚至二人觉得这个比蜂蜜更好。

“儿子,你是准备卖这个么?”

孟想摇头。

“现在市面上的糖太少了,如果售卖这个,普通人更吃不起糖了。”

其实孟想觉得,这么简单的工序,做出来的糖放在现在就是暴利啊。如果让一些心生歹念的人惦记上,那么自己就可以取经去了。

刘倩五味杂粮,昨天的制冰,今天的制糖,孟想毫不避讳的教给自己。

刘倩可是知道的,豪门世家子弟多喜欢吃这种甜食。

这种两样不管哪样拿出去,都会短时间成为富甲一方的豪门啊。

“怎么了你?又不开心了?少爷教你做甜品,以后多跟本少爷学着点,到时候哪怕皇权贵族见你,也会礼让三分。”

孟想看刘倩发呆,以为刘倩又想什么不开心的事呢,也没多问只想安慰一下他。

大唐多以面食为主,所以面粉肯定是不缺的。

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