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“两份酸菜鱼?那我就给你们做一份超大份的!宫保鸡丁也是超大份!还有口味罗氏虾和糖醋排骨,都稍等!”
“露丝,你和蜜姐他们先出去吧,我等会儿给你好吃的。”
“嗯!一定要少油少糖哦。”
黄宇脸上带着无奈的表情,答应了下来,“好。”
片刻后,热芭小跑到他跟前。
对于她而言,今天带赵露丝出来本来就是为了让她开心,如果这个时候还按照减肥餐的来,那可不行!
看着热芭小偷小摸的滑稽样,黄宇像是明白些什么,勾起唇角道:“怎么了?”
“我想找你说件事,刚才露丝说的那些,你都别放在心上,什么清蒸鲤鱼,她最喜欢吃的就是你做的红烧鲤鱼,还有烫生菜,你炒成蒜蓉生菜,那个鸡枞菌炒牛肉,照常上!”
“我知道,我本来也是这样打算的。”
黄宇穿上厨师服,带着让人目不转睛的帅气。
他检查了一下早上刚买的食材,拿起新鲜并且还在活蹦乱跳的鲈鱼进行解剖,并把骨刺全部一一剔除,将鱼肉一片片切下,放在一个巨大的盘子里。
而加大份,则是两条鲈鱼,一条鲈鱼将近2斤重,一共4斤也够她们吃了。
放上料酒和腌鱼粉放在旁边,黄宇就开始准备起了酸菜的部分,将买回来的酸菜洗掉上面的盐水,切好备用。
将酸菜鱼的部分放在旁边备用。
忽然记起什么,黄宇对着外头喊着:“热芭,蜜姐,你们要吃什么口味的酸菜鱼?”
热芭对于自己的上司的姿态,显得十分恭敬。
如果不是杨蜜带她出圈,恐怕,她还只是一个默默无闻的小演员,又或者是在竖店跑龙套。
杨蜜道,“微辣吧,虽然我无辣不欢,但是最近要拍戏,这俩上还是不要长痘的好。”
“我也一样!”
热芭对着黄宇喊着。
黄宇点头应下,拿出新鲜的辣椒,切成小段放在备用盘里面。
而酸菜鱼需要微辣,宫保鸡丁自然也是这个口味。
以往普通一盘的宫保鸡丁都是用2个鸡腿肉来制作,这次依旧,将六个大鸡腿摆在上方,剔除了上面的鸡皮放在旁边后,他就开始将鸡腿肉的骨头剔掉,然后切成小块,再浇上料酒,放入胡椒粉备用。
而宫保鸡丁的辣椒,他则使用干辣椒。
紧接着就是口味罗氏虾、糖醋排骨和蒜蓉生菜、红烧鲤鱼的准备材料阶段。
叶梦蝶站在一旁,脸上带着羡慕的表情。
面前的黄宇实在认真,如果这样男人可以为她认真地做一顿饭,仅仅只是为了她,那该多好!
叶梦蝶小心翼翼的上前,看着林耀没有在店里,想着帮忙。
而黄宇则是被她的举动吓了一跳,反问道:“你做什么?”
“我帮你的忙啊,林叔都不在这里,黄宇哥,你一个人应该忙不过来的……”
黄宇却释然一笑,脸上几乎不带任何其他的笑容,“我可以的,以前我在云溪镇那个小摊的时候,这些备菜啊,还有煮菜都是我一个人做的,这你就不用担心了,梦蝶,今天正好店里不忙,你如果想要回家休息,可以乘此机会哦~明天开始,怕是又要大忙了。”
往日他的餐厅里,都是客源不断的。
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