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王御厨这会儿早就把几样野味简单处理了一下,就等着那边说吃什么,结果来了一个拨霞供,王御厨心想,这主意好啊!
拨霞供是豫菜,也算是名菜了,听他师父说,前朝是很盛行的,当时野兔得高价才能求得,可见多少人食之。
不过这道菜,兔肉固然重要,蘸料却更费心思,他想了会儿,才开始动手。
冯怜容千盼万盼的,终于见一个风炉先端上来,闻一闻,汤味浓郁,可往里一看,汤水清澈,也不知放了什么。
一会儿兔肉片也拿来了,冯怜容夹起来一看,薄得都透明了,能从这头清楚得看到对面的珠兰。
王御厨果然好手艺啊,就凭这刀工,在御膳房都得稳稳的。
她正想着,金贵银桂又依次进来,在桌上摆上一叠叠的蘸料,五花八门,反正冯怜容是不知道都是什么,银桂就跟她说好几样呢,主子一样样吃过去,爱吃哪个就吃哪个,以后王大厨心里也有个底儿。
这是冯怜容第一次用风炉,因皇太后,皇帝的口味,他们御膳房往常是从不弄的。
金桂又端了好些蔬菜进来,白淞,蒜苗,韭菜等。
冯怜容看得眼花缭乱,等到汤水滚了,宝兰给她夹兔肉片放进去,只见一会儿功夫,这兔肉的颜色就跟云霞一般的美,汤水恰恰成了澄清的天空。
“难怪叫拨霞供呢。”冯怜容选了一味蘸料,叫宝兰给她蘸。
十二种蘸料没有相似的,这顿饭当真是吃尽了天下滋味。
眼见也吃不完,她叫钟嬷嬷跟四个宫人一起尝尝。
香味飘出来,大李几个黄门在门口直咽口水,大冬天的,他们可没有这么好命了,结果正当馋得要死呢,金桂拿了个大盆子出来,里面放了好些:“主子赏的,说也要过年了,大家伙儿都吃好点儿。”
大李笑嘻嘻的谢了,与其他三人拿筷子分享。
冯怜容吃饱喝足,一觉睡到大天亮。
眼瞅着明儿就初一了,若是往常,她也得去拜年,可如今有这大肚子,皇太后体恤,也不要她去了。
故而早上起来吃了新年膳,她就等着上头发赏,她们这些贵人,每年过节也都有赏钱的,还有布料,首饰,都是统一规格,果然一会儿就有小黄门过来传旨赏东西。
冯怜容谢恩。
宝兰忙把里头的青铜盒子拿出来,她已经了解冯怜容的习惯,每次得了这些都要数一数然后小心再存起来。
今年比去年,她得的更多了一些,金锭银锭换算起来得有一百二十两,数数这一年得的,冯怜容嘴巴大张,真是成倍的往上涨呢。
但这回她没有全收回去,只放了金锭进去,还拿了些银锭出来,分成九份,给钟嬷嬷,四个宫人,四个黄门一人一份,钟嬷嬷多一些,有四十两,别的,一人二十两。
加起来是一大笔钱。
钟嬷嬷忙劝道:“主子何必这样,伺候主子是咱们分内之事,哪里能赏这么多呢。”
“不多,我今年得了好几百两银子,嬷嬷不是说,以后孩儿生下来,还得有很多么,这些算什么?都拿去罢,不然我得生气了。”
冯怜容一直记得前一世的事情,她身边这些人跟着她可苦呢,什么好处都没有,出去还尽让人欺负,现在她好一点,自然对她们也要好些。
将心比心,她以前那么落魄,她们也没有嫌弃过她,还是一直都好好照顾的。
钟嬷嬷见此,也只得收了,宫人跟黄门都来道谢。
冯怜容还给另外两个嬷嬷也一份红包,算是答谢这几个月的看护。
两个嬷嬷自然是喜笑颜开。
她们每隔一段时间都会去与皇太后禀告,过了十五,这便又去了。
皇太后听完,点点头:“一切无事就好了。”又顿一顿,“冯贵人如何?”
她派这两个人去可不只为冯怜容肚子里的孩儿呢,也是想瞧瞧她是什么样的人,虽然太子说服她暂时不动那孩子,可冯怜容要是不好,这孩子断是不能给她养的。
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