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他直接拿起刀,快速刮掉鱼鳞,扯掉鱼的内脏。

四斤多的乌头不小了,算上头尾有半条胳膊那么长。

按照秦夏的口味,更乐意做成水煮鱼。

不过虞九阙正在吃药,吃不得辛辣。

茄汁鱼也好,酸酸甜甜,很是下饭。

“家里要是有鸡鸭就好了,这些鱼肠子也不浪费。”

秦夏现在已经切换成了居家过日子的思维,君不见一大早胡同里王家的公鸡叫完,李家的开始叫。

家家养鸡种菜,他也不甘落后。

虞九阙把削好的土豆放回案板,闻言道:“现在天冷,不知道能不能养活,若是能买两只也是好的。”

秦夏舀来水把鱼冲洗干净,拎着往灶台边去。

“鸡雏和鸭雏估计是买不到了,赶明儿路过家禽行时看看,有合适的就买,没合适的就等开春。”

虞九阙设想了一番后院鸡鸭成群的样子,觉得那样热热闹闹地也很不错,便颇为欢喜的说了声“好”。

秦夏因此出了会儿神。

没记错的话,按照原书的剧情,虞九阙卖入秦家后三个月便恢复了记忆。

也就是说,等开春时,面前的小哥儿多半已经离开这个家了。

只盼他们这场扮作夫夫的折子戏,届时能有个太平的收场。

黑鱼剁块,加盐、葱、姜和一点点黄酒腌制片刻。

趁这个时间,秦夏将锅里煮过的米捞出来放在盆里,炖鱼的时候正好架上一起蒸熟。

鱼块腌好,裹上一层面粉,下锅煎透。

这一步完成后,将焦香的鱼块捞出,重新在锅内加入葱姜与切好的番茄,炒至番茄变色出汁,适当调味后洒入冰糖,直到融化,汤变浓稠。

秦夏用筷子尝了尝味道,觉得差不多了,便把煎好的鱼块重新放入,倒入一侧小泥炉上烧好的热水,架上蒸屉,放上大米,开始炖煮。

空出手来,转而开始切土豆片。

虞九阙原本在学着剥冬笋,听见菜刀的声音便转头去看。

只见菜刀在秦夏的手里仿佛快出了残影,好似一眨眼的工夫,一枚不小的土豆就变成了厚薄均匀的土豆片,继而变成了粗细一致的土豆丝

“阿九,麻烦帮我接一盆水。”

秦夏切完土豆才想起忘了接泡土豆的水,虞九阙放下冬笋,很快端回来一盆。

眼见土豆丝被放进水里,秦夏注意到虞九阙困惑的眼神,解释道:“土豆里有一种叫淀粉的东西,如果不泡水去掉一些,炒出来就不脆了,而且放在水里还可以防止变色。”

原来其中还有这么多门道,虞九阙表示自己学到了。

每当这种时候,秦夏就觉得虞九阙看起来乖乖的,完全无法和那个书中描写的反派角色联系到一起。

两道炒菜的食材备好,锅里炖的鱼和蒸的米饭也都该出锅了。

虞九阙端菜、布置碗筷,秦夏快速刷了锅,把剩下两道菜做了出来。

“开饭!”

桌上三盘,分别是茄汁鱼块、醋溜土豆丝和冬笋炒肉。

米饭粒粒分明,散发着新米特有的醇香。

秦夏夹了一筷子鱼到虞九阙的碗中。

千斤后娘  重生团宠:大佬娇妻有点甜+番外  重生十二岁:开局中了五千万+番外  女皇陛下在娱乐圈封神+番外  梦春风  女皇子+番外  玉碎长宁  梦游真的能拯救世界么  美人谋+番外  乖不了一点,  我当万恶渊老大那些年  系统让我开天门  水尸墓咒  弃妇也逍遥+番外  让我康康今天是哪个倒霉蛋来算命  杀手狂妻训邪夫:爷,有种单挑/杀手狂妃训邪夫  枯坐三千载,我破庙石像人前显圣  蓝颜也祸水  仙途:倒数第一?我踏入顶级仙道  迷糊穿越:第一美人俘君心  

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