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二泉寺的伙房就位于主佛殿的后方。
两侧便是专门用来招待访客,也就是施主们的“俗舍”了。
其实也就是另一种形式的酒店。
施主们掏钱,二泉寺提供食宿,外加普通酒店没有的诵经服务。
得益于木子和尚那全霓虹闻名的厨艺,这两处建筑也被改造和扩建了多次。
其中,凡舍倒是还好,相较于后方的僧舍,只是装修用料更好,房间面积更大一些而已。
虽然能明显看出近代改建的痕迹,但总归还是和寺里其他建筑的风格相近,并没有什么不和谐的地方。
但二泉寺的伙房就夸张了!
大型直蒸发式制冷库、可控温多行程桥式风干房、恒温淡海水箱、低温高压海水箱、塔式商用电烤炉、传统土制挂烤炉、多功能商用蒸烤机、高压炸锅、瑞士原装冰雪泥机
说实话,如果不是牧远跟着老李混迹过多家高级餐厅酒店的后厨,恐怕连木子老和尚留下的这些“家伙什儿”都看不明白。
可以说,就算是一些米其林三星的后厨,都没有二泉寺的伙房夸张!
财大气粗的木子和尚,直接将有钱任性这四个字发挥到了极致。
不管有用没用,只要是“炊具”,二泉寺的伙房里就绝不会缺,更不可能会差。
但随之而来的,自然便是
肆意横生的通风排气管道、成堆累叠的电机电箱、与周围木质建筑格格不入的钢筋铁壁,还有
让牧远望之生畏的夸张水、电、气费。
万幸的是,早在木子和尚病重前的几个月,二泉寺伙房中的各种设备便已经全都停止了运作,这才让牧远头上的债务不至于夸张到离谱的地步。
但今天,牧远却是打算重启这间厨房的部分设备了。
制作最高档的料理,往往需要最精妙的厨具。
来到刀架前,牧远抬起手,从琳琅满目的出刃、牛刀、三德、菜切、剁骨、剔骨、锯齿刃中,轻轻拿起了一把
朴实无华的黑铁中式菜刀。
转过头,牧远又来到了锅柜前,在错落有序的糖锅、雪平、温沙、铸铁、汤锅、蒸锅中,缓缓抽出了一口
灰不溜秋的锻铁中式炒锅。
就这样,这道顶级中华料理葱香蛋炒饭,的厨具挑选工作便算是完成了。
嗯,在僧舍的冰箱中只剩下两个鸡蛋、半根葱和一碗剩米饭的情况下,这已经是牧远所能做到的极致了。
为了招待好毛利父女,牧远当真是下了血本。
“唉,我吃啥呢?”
这样的疑问只出现了一瞬,便瞬间被牧远抛之脑后了。
“不知道完美级心圆中出产的情绪鱼,会是什么滋味的呢?”
“嘿嘿嘿”
只要能和毛利父女拉近关系,未来能收获到无数美味的情绪鱼,区区饥饿算得了什么?
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