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“没事,没事。”
宋嫂听说了是她的朋友,就不说了,乔晚晴正要跟她说没关系时,正在一边炒菜的刘师傅直言直语地说:“刚刚你那帮朋友点了个炸春卷,非要说油的味道不太好,让我们换花生油炸。”
乔晚晴微皱眉,他们用的油,都是正宗的菜籽油,他们这边有人种油菜花,也有专门榨油的地方,他们都是直接去榨油厂买的菜籽油,如假包换那种。
对方也不知道是单纯吃不惯菜籽油,还是诚心找茬。
“嗯,我知道了,那就重新换花生油给他们炸吧。”乔晚晴好脾气地说。
“然后这个鱼香茄子,那位小姐又说太油腻,让我们换道清淡点的。”
乔晚晴看了眼案上五六道动过几下筷子的菜,说:“这些都是他们那边退下来的?那位小姐退的?”
宋嫂点了点头。
刘师傅作为厨师,被挑刺显然不开心了,说:“不是太油腻,就是太清淡,这些有钱人大概吃惯了山珍海味,吃不惯我们这些乡下的粗货。”
哪里是吃不惯,他们家的蔬菜对方吃得可开心了。
而且刘师傅多年的老师傅了,炒菜手艺很好,他们开了这么几天,接了几百位客人,也有抽查式地问过一些客人口味如何,以方便他们改进,客人基本没有什么□□,都表示很惊艳很好吃。
乔晚晴知道对方肯定是心里不爽在故意找茬。
宋嫂又说:“而且他们还说了只要上了桌的菜,都会付钱的,我们也不好说什么。”
“我知道了,宋嫂,这菜还是你端出去,”乔晚晴把原本要端出去的菜重新放到宋嫂的手里,说,“你跟他们说我们老板说了,今天这顿饭由我请,让他们别客气,吃得开心。”
付钱的他们挑,不付钱的他们就不好意思挑了。
“刘师傅,先别炒了,”乔晚晴对正要把菜倒下锅的刘师傅说,“你熬个火锅的汤底,等下宋嫂告诉他们也说是我这边请的,就说菜不合他们胃口实在不好意思,这个火锅是补偿的,汤底尽量清淡点,别放调味料,把调味料拿出去,让他们自己根据口味放,宋嫂话记得尽量说得好听点。”
他们店里也是可以吃素食火锅的,各类工具都齐全,不过现在是初夏,天气热,吃的人并不是很多。
“哎哎,好嘞。”宋嫂惯常做这一行的,一下明白了她的意思,端着菜出去了。
这种情况,生气是没有用的,一定要拿出“风度”来,衬托对方的恶劣与小家子气,让他们无错处可挑。
他们这样子吃下来也就百来块的成本,但乔晚晴宁愿花这百来块,让那位情商高的大家闺秀好好地脸疼一下。
乔晚晴亲自动手,装了好几盘用来烫火锅的菜,等到刘师傅火锅汤底熬好,一起让宋嫂端出去。
刘师傅给他们熬的是山珍菌汤,汤底熬得白白的,一半原汤,一半放了买的麻辣火锅底料,做成鸳鸯锅,让宋嫂端出去。
外面。
谈越知道自己的妹妹在故意找不是,乔晚晴家的蔬菜他们家不知道吃了多少,而且吃蔬菜不会发胖,这对于他这位吃点肉就长身上的妹妹来说简直是福音,有时候随便水煮一下,放点盐,都能吃得面不改色。
可他也管不到她,谈歆是个很独立有主见的姑娘,这几年又在国外呆了,和他这个哥哥只是兄妹关系,谈越说的话她不会听的,只能任她胡闹,琢磨着之后再跟乔晚晴道歉。
同时也暗暗地期待乔晚晴会怎么解决。
在他看来,乔晚晴是个很灵秀聪明的姑娘。
结果乔晚晴的解决办法真是出乎他的意料,看着一桌子乔晚晴所谓“请”的菜,还有几盒盐味精一类的调味料,宋嫂故意放在了谈歆的面前,让她按照自己的口味放调味料,让他很想笑。
“好了,将就吃吧,”谈越看谈歆脸色难看,说,“随便垫下肚子,等下回市里面吃。”
谈小姐不说话。
跟他们一起的一个年轻人弱弱地说:“谈小姐,可以吃了吗?”
——由于谈小姐要“挑食”,大家都不敢动筷子,唯恐吃得太快人家没有退的理由,只敢扒拉着碗里面的白米饭。
他们都是爬山路上来的,这会儿早饿了,那么多香喷喷的菜摆在面前,火锅里还“咕噜咕噜”地冒着热气,香味扑鼻,令人食指大动。
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