手机浏览器扫描二维码访问
【奶酪鸡肉粽】
前一天晚上有不少准备工作要做,包括:将糯米泡水,然后将鸡肉切成小块,让每块儿上都有一些鸡皮最好;将切好的鸡肉放葱、姜、生抽、老抽、胡椒腌制,也是盖上盖子腌制一个晚上;最后要将粽叶放冷水浸泡,时间同样是一个晚上。
翌日一大早,将已经泡发好的糯米拿出,加老抽上色。再下八角、花椒、桂皮来炒熟腌制好的鸡肉,最后再鸡肉上摆上适当大小的奶酪片即可。
粽子的包法其实不难:取两片粽叶对齐后,从叶尾部分卷出一个漏斗的形状,然后放入少量糯米,再加入一块鸡肉和奶酪,最后在上面再盖一层糯米。按三角形的形状来卷起剩下的粽叶,拿线缠好,最后下水煮就可以了。
当然,因为奶酪这种食材的特殊性,光用煮的是无法呈现其最佳口感的,所以杜明贤还用上了烤箱——只有这样才能品尝到浓厚拉丝的奶酪!
威廉看到杜明贤做的【奶酪鸡肉粽】,猜测他是照顾自己的饮食习惯,有点儿感动。
“试验品。味道好就跟传统口味的一起卖,味道不好就…就不好吧!”
“所以,我就是只小白鼠呗?”
“是‘试吃员’!我告诉你,这可是我小时候最想做的职业之一!喏,刀叉都帮你准备好了!”
“我记得小老板你不是说过:你祖上有祖先当过皇帝的御厨?”
“是啊!”
“那我现在做的事情岂不是跟‘那些人’一样了——就是那些在皇帝吃之前先去尝的……”
杜明贤瞪了威廉一眼:“我尝试新口味,最多不好吃罢了,你竟敢说我做的东西有毒!?爱吃不吃!”杜明贤说着,自己剥开了粽叶,香味立刻溢满了不大的厨房。
“别、别!我吃还不行吗?”
杜明贤递给威廉一个,自己也吃了一个——刚入口先是糯米的粘软、然后是半液体状态的融化奶酪裹着带鸡皮的鸡肉,可谓是真正的“在口中中西结合”!
“奶香浓稠、肉香馥郁!再加上糯米的粘甜和粽叶的清香…就算是小白鼠也会说‘好吃’的,是吧?”
“嗯,好吃!”威廉非常享受地专心看着切开后奶酪拉成的一道道丝,没注意到杜明贤在故意损自己。
崩坏?金刚?一个人的旅行! 货车司机送你去重生 魔女校花从无绯闻,直到遇上了我 倾城妖妃:腹黑王爷,来战! 在奥特世界当法王 黑墟降临 长生:从大周神朝开始 快穿:我成了末日救世主 山石梦笔谈 梨纸信 穿成女配,流浪千金强势回归 婚心蚀骨 男尊女贵之月色绵绵 星穹铁道:开局一剑劈死末日兽! 众生念,羽化仙 巫权神冠 重生成为树 酸甜青柠糖 重生我的大学时代 陆筱筱偶像日记
请问白先生一个问题,当初您为什么要选择公布超越时代性的作战机甲?为了保研!啊,只是为了保研吗?那不然呢,还会有其他理由?这个答案,真是让我没有想到。大学没有好好学习,考研肯定是考不上的,家里面又催着要更好一点的学历,社会这么内卷,就只能保保研这样子啦。在接受某大型电视台采访时,白凡如此朴实无华的说道,他没什么梦想,梦想就是一条咸鱼,一条充满科技的咸鱼。如果您喜欢为了保研开局公布作战机甲,别忘记分享给朋友...
无意间救了美女总裁,从此我的一生都改变了!爽文爽文,纯粹爽文,爽到你爆!...
第二世被人怨恨送去献祭河神被淹死的宋京墨眼睛一闭一睁,重生到自己还没成为孤女之前。如果您喜欢重生后我成了全大陆最横的崽,别忘记分享给朋友...
骚年,你想迎娶白富美,走上人生巅峰吗?想!向明不假思索道。大二学生向明,突然激活万界跑腿系统!激活系统的第一个跑腿订单,居然是给嫦娥仙子找兔子,可这个嫦娥仙子怎么长得那么壮实,说好的窈窕淑女,美丽动人呢?如果您喜欢我在万界当跑腿,别忘记分享给朋友...
玄幻精品,热血燃文召唤神将皇帝系统,千古名将伏麾下,大千仙魔拜帐中,无垠江山入股掌,千秋霸业夺囊中!朕的理想醉卧美人榻,醒掌天下权,手仗杀人剑,天地任逍遥。...
三十三年前,明教教主阳顶天去世,明教就此萎靡。三十年前,波斯圣火教入中原,分裂明教另立日月神教。二十八年前,擂鼓山珍珑棋局始开。二十五年前,华山派剑气之争,气宗穆人清力挫剑宗十余高手后,隐居不出。二十年前,铁胆神侯建立天下第一庄,排定侠义榜。十九年前,五名少壮高手在华山第一次论剑。十五年前,燕南天进恶人谷后了无音信。十二年前,辽国覆灭,满清占据中原,蒙元占据河套关中,宋廷退守两淮荆襄。十年前,日月神教任我行失踪,东方不败掌权日月神教。九年前,天地会立志反清。四年前,乔峰折服北丐帮洪七公,令南北丐帮统一。三年前,左冷禅不甘五岳结盟,谋图五岳剑派合一。今年,这片大江湖中,多了一个纯路人。在下纯路人,不过此事我看不过去!楚鹿人。如果您喜欢大江湖之热点大侠,别忘记分享给朋友...