棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第12章 麻雀和知了(第1页)

冬天来了,每天早上大门洞的地上都落下一层土来,抬头一看,原来是麻雀在筑巢。

过去人们生活条件差盖房子都是木制房顶,麻雀就在立墙和芦苇席接茬处筑巢。它们先把苇席用嘴叼或用爪子抓破坏掉,露出芦苇席上面的土层来。其次,把土一点一点地叼下来,直至掏出一个洞来。接着,麻雀站在洞里接着掏,把小洞变成大洞。最后,再找来稻草、羽毛和烂棉絮筑巢。

这样,麻雀可以在里面温暖地过冬,所在的人家就倒了霉。首先是整天落土,每天扫土。其次,房顶被破坏了,到了夏天容易漏雨。所以,一到冬天,人们在晚上拿着手电筒,搬着梯子去掏鸟窝——冬天没有麻雀蛋。人们把它筑的巢掏出来,再往里面续点泥土,用砖头塞住洞口。在这番操作中,就可能抓住麻雀。麻雀性子烈,要想养熟它,比登天还难。它会不吃不喝,把自己渴死饿死。所以,抓住麻雀后,人们就会残忍地吃了它。据说,吃麻雀大补,所以,人们乐此不疲。

开心家就深受麻雀的困扰,还是开心聪明,想出来个方法。开心让木工出身的爸爸找来一些破木板子,用它们造了一些简易又结实的鸟巢。然后,搬梯子,把这些鸟巢固定在大梁上。这样,这一排的小木房就成了小鸟们新的家。你想想,有现成的鸟窝,谁还费劲把火掏房顶去呢?问题解决,人禽相安无事了。

过去,人们挣钱少,逢年过节才能吃点肉,初夏季节,抓点知了猴打打牙祭也是不错的选择。

下午4点30分左右,开心和小广用一个三角锄,在原先出现过知了猴的大树周围,刮去一层地皮,大约半厘米的厚度,一般就能看见新的知了猴洞口。

这一时间段要注意,在老洞口比较多的树下,“刮地皮”的方法效果一般不明显,最好在老洞口相对较少且分散的大树下寻找。

晚上6点,这段时间主要是到树下寻找新的知了猴洞口。

一般来说,马上要“出土”的知了猴的洞口,形状上跟蚂蚁洞口相似。但不同的是,知了猴洞口只要轻轻一碰就会变大,成为手指粗大小的洞口,知了猴一般就在洞口向下一点的位置。

这一时间段需要“眼力”,许多有经验的人像开心一眼就能分辨出洞口真假。

该怎样把知了猴弄出洞口?看开心怎么做。

一种方法是用铁质工具把洞口挖开,直接将知了猴取出,但这样容易损伤知了猴同时破坏周围环境。

还有种方法是“诱导”,从洞口插入一个小树枝,注意不要碰到知了猴,等知了猴抓住树枝时就把它提上来。

晚上7点到7点30分,此时天色渐黑,小广想回家了,开心说:“好戏刚开演,再抓会儿。”知了猴刚出洞不久,一般就在周围地面上爬行,准备上树,这时拿着手电筒在大树下面找就可以了。他俩抓了不少,约定好赶紧回家吃饭,晚八点再来。

8点30分到9点,他俩又到了树林里。此时知了猴都已爬上树干,能爬到和人差不多高的位置,快的能爬数米高。

这时需要用手电筒照着在树干上找,最好带一个竹竿,这样爬得高的知了猴也能够到。

开心一边抓一边教小广:由于受天气季节的影响,上述具体的时间段也会不断变化,大家应在实践中不断摸索。一般来讲,雨后知了猴会出现的较多,若碰上连续干旱天气,知了猴出现的数量就会减少。

开心还向小广介绍了他妈妈常见的几种吃法。

油炸做法

1.金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟,为的是去除其体内水分。

2.将水份控干,姜切丝、锅中放油,多放些,油多才能炒出外酥里嫩的口感,烧热油后,放入姜丝煸出香味。

3.放入金蝉大火爆炒,并快速翻炒,以免糊掉,加少许的盐,再继续翻炒至表面焦黄。

4.最后撒上孜然粉,喜欢孜然口味的可以多撒些。

香煎做法

1.不知道多少人吃这个,金蝉放平底锅,文火热锅,把金蝉用铲子压平,尽量的扁,小火把金蝉烤的酥脆。

2.烤好的金蝉一边备用,材料多少看自己口味,辣一点比较爽,酥脆辣爽。

3.凉锅入一点点油,把葱姜蒜花椒辣椒爆出味,转大火把烤好的金蝉迅速翻炒。加盐鸡精,出锅。

4.喜欢其他口味的可椒盐,孜然。

注意事项

蝉蛹未经加工处理不可食用,更不可直接凉拌、盐渍即食。

蝉蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

蝉蛹放置过久,冷天超过1周,热天超过20小时不可食用。

说完这些,他俩已经抓了半布袋知了猴了。他俩乐得赶紧跑回家,用清水洗干净再用淡盐水泡着。知了猴还在盐水里乱爬,就让他们爬吧,泡一晚上,明天早上就可以油炸了。

喜欢苔花开时请大家收藏:()苔花开时

凡体不配拜师?是神王不配收我!  亲爱的,请把钢笔还我,好吗?  王爷重生不撞南墙只撞我!  算命太准,玄学天才归来不装了  我携五鸟在古代和闺蜜吃香喝辣  公路求生:我能无限抽取载具  洪荒拓荒纪  唐逗  我本修仙人  末世地下皇帝,天黑以后我说的算  大秦:我屡献毒计,赵姬疯狂求饶  不追了,她和别的大佬联姻了  50年的军旅人生  穿越三国从甄家开始师姐是蔡琰  销售十年,我爱过的姑娘  盖世丹帝  幻界迷失:废柴觉醒记  重生1962之开局怒扇禽淮茹  平民在木叶,走出属于自己道路  被系统砸死后,重回海上求生吃香  

热门小说推荐
凤阑殇下

凤阑殇下

一见钟情+双洁+渡劫上古女娲神卷记载,八万年前,初造大陆后,将造陆五灵放于天池,派青翎神鸟镇守,不料青翎失守,让五灵私下凡尘,一时人间打乱,女娲大怒,将青翎折去双翼,打落凡间,永不得回九重天五灵各渡一劫,各有天命,渡完劫而后才可继续轮回片段一女子惺忪着双眼,起身便赤着双脚来至外室,男子垂眸而视,只见裙摆下那白皙如玉的小脚光溜溜地露出来,男子微蹙双眉,速即走至女子身边,一把将她抱回内室,轻然放置于床榻上后,略带训斥的话语轻言不穿鞋便要走下床,万一着凉了如何是好,可再不许了。片段二无殇哥哥女子一声轻唤,男子这才将她与自己拉开,只见女子勾起手指轻划过无殇鼻尖,随后莞尔一笑。灵儿好想你啊。听得此言男子眸色一惊,随后速即一手挽过女子后脑,将眼前之人与自己无限拉近,而后闭眼将唇覆上,顿时,炙热温润的气息扑面而来,辗转轻允之际,净是怜爱柔情。如果您喜欢凤阑殇下,别忘记分享给朋友...

原始种田:族长夫人是学霸

原始种田:族长夫人是学霸

过目不忘的学霸君芊芊一朝穿越,竟然来到了古代世界!这个古代是不是太古老了点?没有火,吃生肉,住山洞,被野兽追,还被抢食物?这开局还能再艰难点吗?还好老天送了自己一个好男人,他臂上能跑马,拳头能站人,简直完美!要说唯一的缺点就是粘人了一点罗泽小媳妇小媳妇!床已经暖好了,快到被窝里来!看学霸女主如何带着老公大力出奇迹,在古代愉快的开荒吧!如果您喜欢原始种田族长夫人是学霸,别忘记分享给朋友...

剑魁

剑魁

这是炼气士的世界。朝廷覆灭,百家当道,十六州中煌煌盛世,机关城下百鬼夜行。飞船傀儡妖鬼山海兽神通符法魇镇炼气术!风雨如晦,乱世倾轧之下,谁能勘破迷雾?少年走入众圣棋局,终成执子之人。如果您喜欢剑魁,别忘记分享给朋友...

最强乡村

最强乡村

除草归来,刘勇无意中撞见了村中美少妇在小解。心急火燎的刘勇随后跑到女朋友秀秀家里,找秀秀玩耍,没想到遇到了村痞来提亲。敢和我抢媳妇?揍你丫的。刘勇拳打地痞流氓的同时,带领村民发家...

通房有喜

通房有喜

宅斗钓系丫鬟纨绔少爷扮猪吃虎强取豪夺婉宁出身贫寒,生来就是贱命。被养父卖后,她顺利被傅家选中,成了一味治疗大少爷的良药。伺候的男人魁梧,精壮,半点没有孱弱的病态。男人挑起她的下巴嘲讽原来大哥这良药,不过如此。二少爷嘴上嫌弃,却沉溺不可自拔。外人惊讶,傅家二少爷竟为了个低贱的通房跟傅家断绝关系,分府别过。只有婉宁知道,她不过是用来挡刀的棋子而已。为的,是护住他那位心尖上的白月光。一朝意外有喜,生死攸关之际,男人弃了她选择了别人。再次重逢,她涅槃重生身份高贵,睥睨他的眼中再没有一丝爱意。那个男人慌了,将她抵在墙角一遍遍质问阿宁,你哪怕看我一眼?如果您喜欢通房有喜,别忘记分享给朋友...

穿越之独孤皇后

穿越之独孤皇后

关于穿越之独孤皇后女主穿越到北周,先被逼嫁杨坚后,父独孤信被宇文护逼死,大姐独孤明敬庇护。新皇宇文觉被宇文护废黜,宇文毓登基,成为新傀儡。独孤明敬却被毒杀,伽罗与外甥宇文阐相依为命。宇文邕对伽罗日久生情。宇文护逼宇文毓退位,拥护多病的宇文邕登基,伽罗入宫。宇文邕击败宇文护时却已病入膏肓。七岁的宇文阐登基,权臣杨忠大肆屠杀宇文皇族。伽罗为自保与杨老夫人联手趁杨忠在外征战,拥立二十岁的杨坚登基。伽罗拥立新皇有功被册立为...

每日热搜小说推荐