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王馨兰抱着半坛子皮蛋走到酒楼下,一个跑堂的小子便急忙下来招呼。走近一看,原来是见过一面的板凳。
“哎哟,这…这是王姑娘吧,请跟我来。”说着便领着王馨兰上二楼,走到一处雅间,推开门,里面正是张员外。
“王姑娘?你怎么来了?可是…可是那新吃食做好了?”张富本来还在纳闷王馨兰怎么一个人过来,结果一眼望去便看到王馨兰怀里抱着的坛子。
“你个没眼色的,没看到王姑娘抱着个坛子,赶紧去帮忙!”张富拿着扇子狠狠敲了板凳一下。
“哎哟,对不住对不住,我这不是看到王姑娘太高兴了吗?一时没注意,该打该打。”说着拿手给自己两巴掌,又忙不迭地接过王馨兰手里的坛子。
“没事,也不是很沉。确实是来给张员外送新的吃食。”说着便坐下了。
张员外也是个人精,一点也不觉得王馨兰这样有什么,还指使着板凳给王馨兰倒了杯茶。
“张员外,我这次是想直接卖了这方子,这个东西叫皮蛋,当然你也可以想个其它好听的名字。比如什么雪花蛋之类的…”
张员外边听王馨兰说,边小心拿出了一颗皮蛋:“你说的就是这个?”张员外看着这裹了一层厚厚的泥的蛋,有些一言难尽。
王馨兰看着张员外的表情便知他的想法:“你可别小瞧这皮蛋,它虽然外观不雅,但是剥开却很好看。当然,最重要的是,它味道鲜美,且吃法多样。”
张员外听着王馨兰的话,便小心磕开一颗皮蛋,剥开来看,果真内有乾坤!这才笑着坐下来问起王馨兰:“不知王姑娘想要个什么价位?”
王馨兰伸出两根手指:“我有急用,也不跟你抬价,就两百两。”
张员外心下一咯噔,虽说这两百两对他来说不过是九牛一毛,但也属实超出他的预算:“这,这个皮蛋值两百两?”
王馨兰笑了笑:“两百两而已,张员外买下这个方子,能赚数不清个两百两。而且,你若是现在付钱买下,我便送你几道菜的方子。”
看着张员外还是有些犹豫,王馨兰便站了起来:“这样吧,灶房在哪?我先做几道菜给你尝尝,待你尝过,便知道我所言不虚了。”
张员外这才松了口气,起身带王馨兰去灶房。
等板凳将王馨兰做好的菜端上桌,张员外便迫不及待地拿起筷子。
只见桌上是四道菜,一道凉拌皮蛋,一道皮蛋粥、一道蒸皮蛋还有一盘子切开的完整的皮蛋。
张员外一一尝试后,心下欣喜不已:“这凉拌皮蛋清爽可口,皮蛋粥绵密鲜香,蒸皮蛋也别有一番风味。只是?这最后一盘是?”
王馨兰也没多说,直接拿了一块皮蛋往嘴里塞。
张员外这才恍然大悟:“原来这皮蛋可以生吃?”
“是的,张员外,你现在还觉得我这两百两很贵吗?”
张员外立刻摇了摇头:“不贵不贵,来来来,王姑娘,我看这天色不早了,不如先吃点?”
见王馨兰点了点头,张员外这才拍了拍手,房间外立刻走近一排端着菜肴的小二。
待吃完饭,张员外便将两百两银票递给王馨兰,除此之外,还奉上一些好礼。
王馨兰也不客气,将银票塞好,又接过张员外的礼物,正想跟张员外说多坐一会,等王老三来接时。
便有小二领着王老三进来。
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