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糖三角也是用的红糖,蒸好了要小心咬,不然融化的红糖可是会烫到舌头的。别问二端是怎么知道的,那是多么痛的领悟。
二十九一过,就到了三十这一天了。起了个大早,二端和型子帮着老叔一起贴对联,院门贴一副,房门贴一副。二端看了一下左邻右舍,也都早早把对联贴好了。村子里一片喜气洋洋的节日气氛,各家的灯笼也挂好了,就等晚上点起来,
中午饭要吃得稍微丰盛一些就好,因为晚饭才是重头戏,二叔一家也来了,分开过日子,但是过年可得一家子团圆。
家里四个小孩子,嘻嘻哈哈的别提多热闹了。大宝二宝本来还挺稀罕二端的小三轮儿,不过和彩电一比,立马被打入冷宫。
二端倒是觉得还是她的小三轮好,电视她是真不爱看啊,果然是见多识广,就不觉得新鲜了。
看着恨不得趴在电视机上的哥哥和大宝二宝,二端真有点担心他们的视力,她可是有同学就是看电视看成近视眼的。
“你们仨不能坐远点看么?你们想像小眼镜那样天天戴个啤酒瓶子底儿?”二端没忍住,过去把大宝二宝拉到凳子上坐好。
小眼镜是梨树屯一点戴眼镜的男孩子,初一了,就有快一千度的大近视,眼镜片厚得像啤酒瓶的底儿。
好在大宝二宝还挺听二端话的,乖乖坐在凳子上看,二端一高兴,给他俩一人一块桃酥。
晚饭爷爷奶奶定在了六点,因为七点半要等着看春晚,这回家里有彩电了,一家人都对春晚燃起了空前的热情。
不过二端心里可是有点打鼓,据她后来看过的一个纪录片,85年的这次春晚可谓是恶评如潮呢。
本来不具备在大型场地直播的条件,非得弄到体育场去直播,连个对讲机都没有,指挥调度完全失控,一台晚会墨迹了六七个小时才算完。
也不知道全家人看了这么一台拖沓冗长的春晚,会不会骂街。值得安慰的是节目其实还是很不错的,比如有相声界的泰斗马三立老先生的相声,还有小品黄金搭档朱时茂和陈佩斯。
想到小品,二端觉得,她十分想念******!不过得熬到1990年才能看到本山大叔的小品呢。
抛开对春晚的担忧,二端瞄了一眼已经摆上桌的年夜饭,不由得也要为奶奶精湛的厨艺竖起大拇指了。
凉菜有皮冻,白切肘花,凉拌大拉皮儿,老醋花生,凉拌什锦菜,姜丝猪肝。热菜有红烧鲤鱼,锅包肉,酱大骨,榛蘑炖大公鸡,拔丝地瓜,酸菜炖粉条,白菜炖冻豆腐,溜茄盒,卤猪蹄儿。另外还有炸虾片,炸丸子,炸土豆丝,这是给小孩儿准备的。
这一桌子,搁到后世也绝对是一桌拿得出手的年夜饭了。不光是二端盯着看,大宝二宝包括型子,也都围着桌子转圈,想趁大人不注意偷吃点什么。
不过炕头坐着爷爷,几个小家伙都不敢轻举妄动,还是奶奶疼孩子,一人给塞嘴里一片香肠,手里还掐两片。
这香肠是奶奶自己做的,可想而知在没有机械化绞肉的情况下,做这香肠多么费劲,不过好在家里有爸爸和老叔两个壮劳力。
咬着无添加,纯天然绿色香肠,二端简直要热泪盈眶,再也不用担心吃到亚硝酸亚防腐剂什么的致癌了。
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