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“没事没事,这么多狼肉都给村子的人分了,村子的人也不是那种小气的人,以后就跟村子一起走吧,人多总归是比你们父子俩走更安全,别人你不放心把儿子交给他们,刘家这边你都认识的总能放心点!”
“谢谢胡村长,你放心,我们父子肯定不惹事不吃白食!”
林伟忠看到胡村长已经接纳了他们,也算是松了一口气。
在胡村长招呼下,每家人都出了一个人过来收拾狼肉,为此还特意找个男人去换了村里的屠夫过来处理,村长说他刮皮子的水平又快又好。
等他拿着一把专业的杀猪刀过来,三两下就处理好一只狼皮之后,都相信了村长的话。
村里人则是见怪不怪,处理好之后的肉他们都切下来分开装好,皮子也放到一边到时候一起拿给林伟忠。
狼肉则是被妥善分配给了各家各户,空气中弥漫着淡淡的烤肉的肉香,这是村民们辛勤劳动与智慧合作的成果。
胡村长这时候突然来了一阵叹息。
“哎,要是有多的粗盐,还可以腌制起来,多吃一段时间,可是我们各家的盐都不多了!就算做成肉干没有多少盐巴烤出来的肉干总归是少了点滋味!算了算了,已经很不错了。”
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刘彩霞他们在城里买了盐,而且小璐收的也还有盐,只是那个不能拿出来而已,她想了一下,这么多肉确实要腌制起来,可以做成烤肉干放的久一点,就跟胡村长说
“村长,我们家还有盐,我有个做肉干的方法,可以把一些肉剔下来,加点盐和其他的作料做成肉干。之前我教给村里婶子采摘的洋姜,就是很好的作料,正好可以用来做肉干!”
“真的吗?那太好了!”
胡村长很激动,这个时代的村民有肉吃就很不容易了,哪里来的多余的肉来做肉干,所以根本就没有做过肉干。
只是知道有这个东西,一些商人会做肉干来卖,卖给赶路的商队有钱人,他们村没人做过。
还真不知道怎么做?
之前做的肉干都是勉强能吃,这个时候有吃的东西就已经很不错了。
哪里还管的上味道。
但是有佐料能把肉干做好吃,谁不想吃好吃的东西呢!
“当然是真的,晚上捡的柴火多吗?收拾出来的肉马上就可以做,有柴火慢慢烤一晚上应该能烤出来不少。最好多搭建几个火炕,用来烤肉干!全部整理出来明天好赶路!”
“柴火我让他们全收拢过来看看,如果实在不够,还可以打着火把在周边在检点。让村里的所有人都行动起来,把肉干全做完。明天要赶路,不然带着这些生肉在山里行走,太不安全了!”
胡村长说完还问村里的一些男人。
“你们这些人分一些人到周边在去检一些柴火回来,周边大家都走了一遍,都大概知道哪里有柴火,再去检点柴过来,肉就统一烤出来,烤出来的肉干再按照人头分配,多出力的到时候多分一点!”
村里的人听到按人头分肉,干活的还能多分肉,都很乐意干活,纷纷附和道。
“可以的,村长,咱们一会就去捡一些回来,能做多少做多少吧!”
这些人的干劲儿也被肉干提了起来,干活更卖力了。
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