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程安国点头，只说：“注意安全。”何佩瑜碎碎叨叨说了很多，好好吃饭，注意安全，放学回?家?后就?别出去了，关好门窗之类的。

“妈妈别担心，等明天的课上完后，我就?回?家?了。”程珍秀安慰母亲。

程珍雪跟着站出来，“我跟大姐一起，我想在师大的图书馆看书，然后明天跟大姐姐一起回?家?。”程珍秀笑?起来，“好啊，就?让珍雪跟我一起。”

“那你们一定注意安全。”何佩瑜再次叮嘱。

下午的时间，何佩瑜、程安国两人带着两个小女?儿逛了新家?附近的几条街，买了一斤苹果、半斤鸡蛋糕，作为回?礼送给了邻居早餐铺子的老板娘。

早餐铺子是由一对河南的夫妇经营，老板与老板娘年纪都在三?十出头，做得一手好面食，面条擀得又细又长，小笼包上的褶子捏得玲珑好看，程宝菱与程楠两姐妹看得津津有味。

老板娘是个豪爽大气?的性子，人很健谈，“那些鱼圆都是我们自家?做的，大姐你还?专门回?礼，多不好意思?，大家?都是邻居，以后别客气?了。我们家?也是去年才搬过来的，这里位置挺好，开个小店也能养活全家?。大姐，你家?的铺子也尽快支棱起来，不然白放着多浪费。”

何佩瑜笑?道：“没想好做什么呢。”

老板娘看着程宝菱姐妹俩十分喜欢，“这两个闺女?俊，我就?没闺女?缘，只有一个小子。”

何佩瑜道：“佳宇很懂事，是个好孩子，他是在这边读书吗？”

老板娘叹了口气?，“我们没这边的户口，孩子借读，以后再慢慢想办法吧，你两个姑娘呢？”

“在老家?读书，等读初中时看能不能转到市里来。”

两人谈起孩子经，颇为投机，程宝菱为妈妈交到一个新朋友而开心，看来这家?邻居是个好相处的人家?。

……

一家?人回?到清水镇家?中时已经傍晚了。何

佩瑜说：“简单地吃个晚饭吧。”

有老板娘送的鱼圆，可以做个青菜鱼圆子汤，就?这一个现做的菜，其他的则是卤味：卤鸡腿、卤鸡爪、卤鸭翅、卤鸭肫，还?有一些卤素菜，土豆豆皮海带之类的，每一样卤味量虽不多，但种类不少，零零碎碎摆满了饭桌。

卤味咸而辣，辣而麻，麻中又透露出一种诱人的香，很能勾起小孩子的味蕾。本地的孩子从小吃辣，也能吃辣，就?着这满桌的卤味，程宝菱多吃了一碗饭，饭后再喝一碗鱼圆汤，胃里有一种饱食过后的满足。

这些卤味是何佩瑜分别从三?家?摊子上买来的，她问?道：“你们觉得哪家?的最好吃？”

程宝菱指着鸭翅说：“我觉得这个好吃，辣味里还?能尝到甜味。”

程楠跟她看法差不多，“先?开始吃是辣，后来能尝到甜味，甜过后嘴巴又麻又辣。”

程安国对鸭脖更偏爱，“这个下酒不错。”

“那你们觉得妈妈平常做得卤菜味道怎么样？”

“妈妈做得也好吃，虽然味道不如外面买的麻辣，但更合适小孩子吃。”程宝菱指着自己红红的嘴巴，“麻了，我现在胃里都是火辣辣的。”

何佩瑜连忙给她倒水，“多喝点水缓缓，确实太辣了，不该给你们吃这么多。”

程宝菱心里有个想法，接下来的几天慢慢地开始证实她的想法。

她家?的饭桌上，每天都有卤味。

妈妈买了各种香料回?来，花椒、八角、桂皮、草果这些是认识的，更多的是不认识的，数一数，竟然有二三?十种。

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