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一边叫着一边马不停蹄的跑过来,咦,还是只有一个摊儿啊。
林静好瞧见小红在远处东张西望,蹲下来,把车下头昨天晚上她做的牌子拿出来,又把之前的取下来换上,才回到铁板前面继续照顾着糯米条。
小红看见林静好的动作了,两眼瞧着那牌子,比之前大了一些,左上角还是一个编这麻花辫的小姑娘,右上角则是画了一个竹筒和一个枣花酥,正中间写着四个大字:好记点心。
下面还有一行小字:招牌枣花酥,新品竹筒饭。
竹筒饭!
终于知道这股味儿哪来的了!小红飞奔上去,就看着王大爷喜滋滋的抱着牛皮纸袋吃着啥走了,根本就没瞧见她来,本来想打声招呼,但是王大爷就跟脚底抹油了似的,乐呵着,哼着小曲儿,三步就进了报刊亭。
“王大爷乐呵啥呢?”小红奇了个怪,嘟囔了一句,没等林静好张口回她,又说:“对了对了对了,竹筒饭,在哪儿,在哪儿?”
瞧她那脑袋乱晃悠,林静好掀开铝锅,一排竹筒老老实实的站着,全都头朝着小红,小红看了之后简直要疯,嘴上立马就说:“瞧它们那找吃的样儿!!”
……竹筒饭心里苦,找吃的样儿?
林静好忙笑着说:“有甜的有咸的,看你吃啥口味,咸的可以在铁板上煎一圈。”
天已经快亮了,小红这一嗓子,早就已经把公交站那几个不停吸鼻子闻的给招了过来,这会都挤在小红后头瞅着呢。
“啥,还有种类?”小红抬头看了一眼林静好,又低下头去瞅竹筒。
瞧着人多,林静好干脆提高了声音说:“甜口的里头有红枣,红豆,糯米。拿出来滚一圈糖儿,又甜又香。”顿了一下,看着后头有人舔了舔嘴唇,林静好又说:“咸口的里头有胡萝卜,香菇,豌豆和糯米。可以直接吃,也可以在铁板上煎一圈。看大家喜好!”
她也不怕人学,直接就把材料吆喝出来,这竹筒饭没什么技术含量,会塞会蒸就成,但是有一个特别重要的地方,那就是火候,要特别精细才行,否则出来的味儿,那根本就不是一个层面的。
“别挤别挤,快,先给我来一个甜的直接吃,再给我来个咸的煎上!”小红自然是第一人,说着手里面的钱就已经递了出去。
林静好麻溜的从锅里头拿出来一个甜的,又在事先准备的糖碗里面滚了一圈,小红接过去之后,她拿过来张美兰劈开的咸竹筒饭,直接就倒在铁板上。
咸味儿的竹筒里面林静好抹了猪油,为了让味道鲜美一点,她涂了不少,放在铁板上那滋啦滋啦的声音一瞬间就炸开了,那糯米夹杂着香味儿也跟着在人群中炸开。
“稍微往后点。”林静好和凑近的人说着,手上的动作没停,这会儿铁板烧起来了,糯米条儿不比枣花酥安静,尤其是遇上火油,会乱蹦,她带着手套没事儿,但是怕溅到人身上。
话说出去了,最前头的小红却不见动弹,只能看见她咬了一口之后就不停的跳着脚,舔着唇,甚至都顾不上咬下一口。
“完了完了,我这个月怕是一分闲钱都留不下!”小红看着手里面的糯米条,激动的对着林静好说,说话间又猛吸了一把鼻子,香菇经过油煎很出味,和糯米浓郁的香气完美的融合在一起,还带着一丝竹筒的清淡,完了,她的口水都要留下来了。
先解决眼下再说,小红一口又一口的把手里面的糯米条吃下去,那甜味在嘴巴里面散开,红枣是脱了核的,红豆是蒸过的,入口即化。而糯米非常有嚼劲,不粘牙,咬开了吞下去,胃里面暖烘烘的,太舒坦了!
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