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他当时就想着为知味楼饭庄找一个大师傅,这才盯上了陈玉亮,邀请他入伙共创伟业。
至于导致彭长海延迟退休,这并非他有意而为之。
“不管你小子是不是有意的,总之因为你把小亮挖走,导致我还得再干一年,你小子必须得补偿我。”
“彭师傅,您说怎么补偿,只要我能做到的,您尽管开口。”
陈玉亮在一旁笑道“小坤,我师傅这是馋酒了。”
彭长海说道“那八仙醉和瀚海琼浆你小子在什么地方搞的,给老头子我也整两坛怎么样?”
之前为了挖陈玉亮,杨玉坤每次去拜访他的时候都会给他拎两坛美酒。
陈玉亮把杨玉坤给他的酒,孝敬了几坛给他师傅。
作为谭家菜第二代传人,四九城餐饮界赫赫有名的大师傅,给上面不少领导做过家宴,给不少外宾做过招待宴席。
什么茅五剑之类的好酒,喝了不少。
但这什么八仙醉、瀚海琼浆,之前确实是闻所未闻。
喝过这酒之后,感觉喝茅五剑都不够滋味。
陈玉亮说这酒是杨玉坤搞的,因为这小子的原因,导致他推迟一年退休,是不是应该补偿他?
他也不多要,八仙醉和瀚海琼浆一样给他搞两坛就行。
“彭师傅,这确实是我的错,回头我托朋友每种酒给您弄两坛。”
“行,什么时候能弄来?”
“明天您过来拿。”
“成,那我明天下午过来。”
“彭师傅,我这儿有个能长期喝到八仙醉和瀚海琼浆的法子,您要不要听一下?”
“说来听听。”
“您来我们知味楼饭庄挂个名誉总厨师长,我每天给您提供一坛一斤装的八仙醉或瀚海琼浆或解语花。”
“解语花也是酒?”
“对,解语花是一款黄酒,怎么样彭师傅,考虑一下?”
一听彭长海馋酒,杨玉坤眼珠子骨碌碌转了一圈,心生一计。
这一计,叫做投其所好。
一天一坛酒,能把一个有着几十年厨师经验的大厨挖过来,简直不要太值。
“你小子行,还真是拿住了我老头子的命门,可惜我现在还没退休,来不了。”
“没关系的彭师傅,我们可以等您明年退休了在过来,到时候您不仅可以在我们这儿拿一份工资,还能拿一份帝都饭店的退休工资,每天也不用做什么,就拎着茶壶喝茶,多好。”
“我回去考虑一下。”
做了半辈子厨师,彭长海想着退休之后好好享受一下退休生活。
闲暇之余,系统的整理一下谭家菜。
然而杨玉坤突然给他开出这么一条件,确实让他破为心动。
不过他并没有马上答应下来,反正他还有一年才退休,等他回去细细思虑一番。
“彭师傅,您慢慢考虑,知味楼饭庄期待您能够加入。”
没有直接拒绝,就说明有机会。
杨玉坤自然非常期待彭长海能加入知味楼饭庄。
即便他最后拒绝了,对知味楼饭庄来说,也没什么损失。
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