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第1800章 难以取舍（第2页）

这样又聊了一会，因为离吃饭还早，华子建就告辞离开了，走的时候千叮咛万嘱咐的，让王部长尽快的和总理哪里联系一下。

王封蕴不忍其烦，连连说：“马上，马上就联系，行了吧？”

华子建笑着，这才带人离开了工业部。

回去之后，华子建也没有其他的事情，就在房间看看电视，到了中午，那面王部长的秘书就来了电话，说部长已经快到全聚德了，请华子建他们几人也动身。

华子建就吆喝起这几个人，把驻京办的杨心英也带上，一起到了全聚德，今天华子建看杨心英对王部长也不是很熟，所以就想带着她一起多接触一下，以后要是北江市在工业部方面有什么事务，也好让她帮着处理一下。

全聚德烤鸭老店据说创建于清同治三年，现今保留的老店面建与清光绪十四年，也就是公元一八八八年，已是百年老字号招牌了。位于前门大街是前门全聚德烤鸭老店是九二年新开张的，不但引来了全国各地的游人食客，就连世界各国首脑名流都纷纷前来品尝，古巴的卡斯特罗、美国的老布什、德国的科尔等等，为全聚德签字题词的还有邓颖超、薄一波、张爱萍、李铁映等党和国家领导人，飘香的烤鸭、美味的菜肴、幽雅的环境以及优质的服务得到了广泛的赞赏，给所有来客们留下了美好的印象。

在全聚德燕京八景厅的单间里，王封蕴已经坐在了里面，门口时秘书在等候着，大家见面少不得再热情地寒暄几句。

一会，服务员开始上菜，王封蕴说：“今天请华书记吃全鸭席，按说全套有三十八道菜，可咱只有七人，所以只上三分之一，共十三道菜。嘿嘿，我也说不上什么，就由服务员小姐慢慢讲解吧。”

华子建不要说经常也吃烤鸭，但真要有什么典故之类的，他也是搞不清了，只得坐好认真听讲。

服务员小姐开始了例行地讲解：“‘全聚德’是我国著名的老字号，始建于1864年。。。。。。这些菜品色香味俱佳，营养比例合理，实属全聚德菜肴中的精粹，从中您可以享受和领略到全聚德饮食文化的博大精深。”

一个厨师打扮的男子把一只烤鸭端上席面，飞快地片烤鸭。

服务员解说着：“历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成。烤鸭成熟时间为45分钟左右。其成品特点是：刚烤出的鸭子皮质酥脆，肉质鲜嫩，飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满，全身呈均匀的枣红色，油光润泽，赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之，腴美醇厚，回味不尽。。。。。。好了，我们的厨师已经把烤鸭片好，请客人们尽情享用。”

华子建算是真正的领教了这服务员的一张好嘴啊，没想到她能说这么多，这么多的话，足足解释了10来分钟的时间，你想下，华子建看着满桌子的好菜，却不能吃，还要表现得认真的听的样子，那该是多么痛苦的一件事情。

好在，总有结束的时候，熬过了服务员的解说，王封蕴把两条鸭里脊全部夹到华子建碗里说：“华书记，今天你是客人，这里脊你吃！”

华子建笑着，则夹出一条给杨心英说：“这里就你一个女士，你理应吃一条！”

杨心英在感谢之余也暗暗挺起了腰：虽然自己在王封蕴眼里不算什么，可华书记还是尊重自己的！

实际上王封蕴确实是不怎么待见这个杨心英的，因为王封蕴从心中对苏良世异常的鄙视，这杨心英是苏良世提起来的，作为对北江市一直很关注的王封蕴，当然也有耳闻，虽然他不至于小气到迁怒于杨心英，但也无法对她有太多的热情。

华子建是不在乎这些的，管你怎么人，只要你现在没有和我作对，那我就把你当人。

众人用荷叶饼裹着鸭皮佐料吃着，其他菜肴流水介般的上了席面，解说小姐则不停嘴地讲解着：“这道是全聚德卤鸭胗，其特点是此菜口味咸、鲜、香，质地软、脆，有韧劲，宜佐酒。这道菜是全聚德麻辣鸭膀丝，其特点是此菜质地柔软、有韧劲，花椒香味浓郁。这道菜是全聚德烩鸭舌乌鱼蛋，其特点是菜酸辣鲜香，软嫩滑润，开胃解腻，久吃不厌。这道菜是全聚德火燎鸭心，其特点是此菜红绿白相间，鸭心呈伞状，火燎酱香味浓郁，焦里透嫩，风味独特。这道菜是全聚德干烧鸭脯鲍鱼，其特点是此菜红、黄、绿、白相间，鸭脯肉酥软，鲍鱼柔韧，扁豆脆嫩，气味甘香，口味鲜咸微甜。。。。。。”

华子建从来都是一个很热爱学习的人，但今天他实在是对这个认真不倦的服务员有些深恶痛绝了，这不知道是谁弄的这个规矩啊，好好的吃饭就成了，还搞个人在旁边叨叨，这真不习惯。

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