棉花文学网

手机浏览器扫描二维码访问

第50章 自制抹茶蛋糕(第2页)

那两张纸一张是刘主簿写的寿字,另一张是刘绰用立体几何的画图方法画出来的圆柱体模具。

刘绰解释道:“坊主不必担心,照我这个图纸做来便可,我要做的只是个模具,到时这个寿字是在食物上体现出来。故此,颜色花样都不讲究,底部的寿字凸出便可。”

“原来如此!您是灶君弟子,小老儿真是班门弄斧了!”坊主道。

刘绰忙道:“哪里哪里,坊主过谦了!”

说起来,她这个东西应该不难做。

毕竟前世她跟某渣男去陶艺作坊做手工约会过。

除了蛋糕胚模具,还需要一把趁手的打蛋工具。

自制蛋糕最累的其实是将蛋液打至泡发,没有打蛋器的话,全靠人工用筷子将蛋液打到泡发是十分劳累的。

前世刘绰学过点茶,注意到了一个好用的工具,茶筅。

茶筅,是点茶的一种烹茶工具,由一精细切割而成的竹块制作而成,用以调搅粉末茶,是点茶的必备工具。

从瓷窑作坊出来后,刘绰又带着红果去了一家篾匠铺子,定制了两种尺寸的茶筅,各三个。尺寸小些的,留作点茶用;尺寸大些的,自然是当打蛋器来用。

几天后,模具和茶筅都被送到了刘宅。

万事具备,刘绰撸起袖子,开始忙活。

刘绰取了四个鸡蛋,把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中。将糖碾成细末,三分之一放入蛋黄中,三分之二放入蛋白中。尽管大号茶筅拿在手里轻便得很,搅打蛋白搅成奶油状还是费了好一番功夫。

搅打蛋黄搅成淡黄色,将筛过的面粉放入到蛋黄中,轻轻搅均。将抹茶粉和蛋白放入搅均。

蛋浆准备好后,在模具里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。放进土坯烤箱里烤制。

因为掌握不好火候和蛋液打的不好,做了五六次,不是烤糊了,就是蛋糕没膨胀起来,成了蛋饼。

饶是如此,吃着失败品的曹氏和刘谦还是十分满意。

很快,三月十六那天就到了。

刘老爷子吃到了刘绰失败无数次后制成的抹茶蛋糕。

喜欢长安多丽人请大家收藏:()长安多丽人

贺平安  长遥群英传  恐怖噩梦:我有一对鬼眼  原神:我在须弥当学者  快穿之炮灰爱囤货  被动瞬移,我心态没崩,反派崩了  红颜憾  兽世重新:兽夫嘎嘎猛  蛊魔传  不拯救,不洗白,你们怎么心动了  穿书成反派,你管这叫傀儡皇帝?  奥特:开局怪兽墓场获得战斗仪  一岁觉醒,我为人族希望!  孽缘噩梦惊魂  四合院:我的反派系统  还没对象?小心寄  国运金铲铲:从尘归尘土归土开始  复仇者联盟极地银狼  诡异茶楼惊魂记  礼包超级加倍,神灵宗:万界最强  

热门小说推荐
我有一座商业楼

我有一座商业楼

在S市一处偏远的地方,有一幢神奇的大楼。这个大楼看上去非常的高,但是当他们进去看的时候,却并没有他们想想的那么高,但是里面的店铺,却让很多人流连忘返。如果您喜欢我有一座商业楼,别忘记分享给朋友...

江山不足聘

江山不足聘

姜云钦穿越而来,从替师从军开始,到指染山河,剑指昏君,拥有了半壁江山。让所有人始料未及的是,她竟然选择扶小皇帝上位,不要这诱人的天子宝座。大局已定,小皇帝指着山河图对姜云钦说,江山为聘,千里红妆,我只要你。深情姜云钦难道说我把江山打下来就是让你送给女人的吗?警告!怒火值已经达到魔王级别!!江山有什么好?还不如闯荡江湖。书友群1106978109如果您喜欢江山不足聘,别忘记分享给朋友...

种田之娘子有空间

种田之娘子有空间

新文太子妃种田在星际已发,敬请关注!演了个电视剧的小角色,结果一不小心便穿越了。拍拍胸口,幸好掉下山崖的时候,万能的如意门开启了,积攒够能量便可以包袱款款地回家了。在古代努力...

重生农家下堂妇,养个王爷忙种田

重生农家下堂妇,养个王爷忙种田

林初九一睁眼,就穿越到了贫瘠古代。成了一个受极品亲戚欺压的小可怜,父母憨厚老实常受欺负,还被大房欺压多年连饭都吃不饱?林初九急了,她立下志愿为以后奔小康的生活而奋斗所以分地,分家,让拜高踩低的亲戚好看,姑奶奶忙得很。但是这个意外赶山救下来的男人,怎么还主播不走了?掉马王爷失礼了,想起来了要追媳妇了。如果您喜欢重生农家下堂妇,养个王爷忙种田,别忘记分享给朋友...

神医小娇娘:山里汉,来生娃!

神医小娇娘:山里汉,来生娃!

好大好烫我吃不下了江微微张着樱唇,眸中泛着水雾。顾斐接过她手中的烤地瓜,无奈道吃不完就算了。他这个小娘子什么都好,就是太娇气。不过也没关系,他乐意宠着她,惯着她,一辈子都护着她。江微微穿越到古代小山村,成了个被毁容的丑丫头。父亲不幸早亡,母亲抛下她改嫁,奶奶把她当成丧门星,堂妹把她当成眼中钉,就连自小跟她定下亲事的谢家公子,也把亲事给退了。这日子怎一个苦逼了得?!幸好老天爷给她开了个外挂,让她一步步从无依无靠的乡下孤女,进化成为天下第一神医!有人说她命煞孤星,这辈子都嫁不出去。偏偏有个男人不怕死地上门来提亲,并对她许下一世一双人的承诺。(1V1甜宠爽文,稳定日更)如果您喜欢神医小娇娘山里汉,来生娃!,别忘记分享给朋友...

快穿之还债攻略

快穿之还债攻略

苏沐有个大哥叫做苏扬,整天神神秘秘不着家。丢给了她一个软乎乎的崽子,然后失踪了。三个月后,苏沐被系统绑定,继承灵魂事务所。系统的前任宿主正是他大哥。你以为走上了人生巅峰,不,并没有。苏沐望着眼前破破烂烂的,仿佛风一吹就要散架的小木屋和大哥留下的一笔亿万欠债。去特喵的苏扬,你跑了,我咋办!苏沐不光要还打工还债,手里还有一个小崽子养,人生黑暗。1vs1,日常系穿越各个世界的甜文如果您喜欢快穿之还债攻略,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐