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第四章 二月豆儿香（第2页）

婶子，还不太热哩。

这东西不是水，就是热的慢，要勤翻动，翻的慢了，豆子贴锅底的糊了都不知道

那是哩。

你翻的时候动静小点，少起土，不然啊，今天晚上你家被窝里都是沙土。

四强媳妇笑了笑，没说话。

四强媳妇拿着木锨慢慢的翻，并用手不断的去感觉沙土的温度。

婶子，沙土烫手了。

那行，俺把火烧小点。

不一会，锅里的沙土咕嘟起了小泡。

来顺娘再次把火调小，对四强媳妇说，到时候了，你要翻快些了。

中，婶子。

那群小孩又转到锅台边了，围着锅台看。

大龙媳妇，你光忙着说话了，孩子都到锅台这里了，快领走。四强媳妇大声喊着。

这些熊孩子，一转眼的功夫恁就扎过来了，看我不打你们。

大龙媳妇把鞋底一放，站起身，把脚一跺，装着要打孩子们，那群孩子呼的往院子外边跑去。

炒的咋样了？大龙媳妇也走到锅台边，看个详细。

第一锅慢，还没好哩，还得一会才能炸豆。感觉硬了。四强媳妇边说边用木锨翻出几个豆子，让大龙媳妇看。来顺娘也站起来，捏起一个看了看，吹了吹土，放在嘴里，用牙咬了下。

别急，心里还没干哩，咬起来还软哩，还得用小火焖一会。来顺娘往锅底又放了几根玉米秸。

不一会，锅里的豆子炸了，隐约听到啪的响声。

差不多行了。来顺娘对四强媳妇说。

来顺娘把锅底的火调小，只让那火不断，弱弱的起着火苗。

四强媳妇操起木锨，加大了翻动速度，那些土有些就离开了锅，到处乱跑。

来顺娘和四强媳妇的衣裳上落上了一层薄薄的沙土。

豆子炸开的越来越多了，啪啪的声音响的很集中了。来顺娘把准备好的琉璃盆拿过来，把火停了，对四强媳妇说，好了，把它都舀出来。

四强媳妇拿着一个大漏勺，把锅里的沙土和豆子一起勺了出来。

大龙媳妇停住手，把线绳子往鞋底上一缠，把盆端到南墙根下。铺上个布，用筛子把沙土和豆分选出来。

那些小孩子围到大龙媳妇跟前，眼巴巴地看着盆里的豆。

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