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“公子这就是安息茴香。”
老大夫指着棕色的粉末说道。
看着挺像孜然的,叶明拿起来尝了一下,果然就是孜然。
“这也是药材?它的作用是什么?”
叶明前世光吃了,没想到这孜然也是一种药材。
“公子,安息茴香可以开窍醒神,用于中风痰厥、惊痫昏迷等症状。
还能豁痰辟秽,有助于清除痰液和排除体内的秽气。
行气活血,促进气血运行,用于心腹疼痛、产后血晕等症状。”
老大夫又笑着给叶明科普了一番。
“那这个贵吗?多少钱?”
听他说的这么传神,叶明心里想着这应该和胡椒是一个价格吧。
“公子,这个不会,一两银十斤。”
老大夫微笑着说道。
“还行,那给我拿一斤吧。”
没胡椒那么贵,应该是有种植的地方,看来以后烤肉不缺调料了。
最后叶明还没逛呢,就买到了所有的调料。
“少爷,真不是给我吃吧?”
回去的路上,李天宝小心翼翼的问道。
“瞧你那胆小的样子,本少爷是那样的人吗?”叶明笑骂道,“等会儿让你尝尝本少的手艺。”
“啊????少爷,你还说不是给我吃的。”
李天宝哭丧着个脸说道。
“混蛋,再多说一句,一会儿回去就把这些全都给你吃了。”
叶明看李天宝越说越离谱了,索性就不给他解释了。
越说越乱。
很快两人就带着东西回了府里,叶明回到厨房以后,就看到王二在那儿等着了。
“少爷,您要的东西我都给您送过来了,全都买这儿,一个没扔。”
他指着脚下那个装满下水的盆子说道。
“都在这儿了?”
叶明放好调料然后伸手扒拉了一下,里面还真是一样不缺,心肝脾肺肾,肠子猪头都在。
“王二脾和肾挑出来吧,这两个不要了。”
叶明翻了一下跟王二说道。
然后他洗了一下手就准备先清理这些内脏。
“少爷,您这是要干什么?要吃这些东西吗?”
一旁的赵婶看到叶明在找东西,不禁好奇的问道,刚才听王二说这是少爷专门让他留下的。
现在又看到少爷买了这么多东西,不会是真的想吃吧?
“对啊,赵婶怎么了?”
叶明找了一把菜刀开始处理猪内脏。他先将猪肚翻转过来,用刀轻轻刮去表面的黏液和杂质,然后用清水冲洗干净。
“少爷,这猪下水能吃吗?太腥了吧。”
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