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夏楚楚保持镇定,微笑着回应:“欢迎欢迎,我们一直欢迎同行交流。”
对面街的老板尝了尝新甜品,脸色微变,显然没想到夏楚楚的甜品如此出色。他尴尬地笑了笑,匆匆离开了现场。
夏楚楚看着他的背影,心中明白,这只是开始,未来的路还很长,她必须不断创新,才能在竞争中立于不败之地…….
随着新品发布会的成功,夏楚楚的饭店在老城区的名声越发响亮。然而,夏楚楚并没有因此而满足,她深知在餐饮业中,创新是生存的关键。
一天,夏楚楚在饭店的厨房里和李大厨讨论着新的甜品创意。“李师傅,我们最近的新品虽然受欢迎,但我总觉得还缺少一些突破性的东西。”夏楚楚皱着眉头说。
李大厨点点头,“我也有同感,我们需要一些能够让人眼前一亮的新元素。”
就在两人陷入沉思时,一位年轻的厨师小张走了进来,手里拿着一本关于国际甜品趋势的杂志。“老板,李师傅,你们看这个,我觉得我们可以尝试结合一些国际流行的元素,比如这款法式焦糖布丁。”
夏楚楚接过杂志,仔细看了看,眼中闪过一丝兴奋。“这个主意不错,我们可以尝试将法式甜品的精致与我们的传统甜品相结合。”
李大厨也表示赞同,“对,我们可以尝试做一些融合风格的甜品,比如将我们的糯米糕与法式焦糖布丁结合起来。”
接下来的几天,夏楚楚和李大厨带领着厨房团队,开始了新一轮的研发。他们尝试了多种配方,不断调整口味和质感,力求达到最佳的融合效果。
为了迎合市场,在一个阳光明媚的下午,他们成功研发出了一款全新的甜品——“法式焦糖糯米糕”。这款甜品不仅保留了糯米糕的软糯口感,还加入了焦糖的香甜和布丁的细腻,一经推出,便受到了顾客的热烈欢迎。
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就在夏楚楚的饭店再次迎来高峰时,一场意外的挑战悄然而至。对面街的甜品店似乎不甘示弱,他们推出了一款名为“冰火两重天”的甜品,声称是结合了传统与现代的极致创新。
夏楚楚决定亲自去尝试这款新甜品。她走进对面街的甜品店,点了一份“冰火两重天”。这款甜品由冰淇淋和热巧克力组成,冷热交融,确实别具一格。
夏楚楚站在她那间小巧精致的饭店门口,望着街上来来往往的人群,心中不禁涌起一股焦虑。她的饭店虽然装修得温馨舒适,但生意却一直不温不火。夏楚楚知道,要想让这家饭店生意兴隆,她必须得有些创新。
这天,夏楚楚在厨房里忙碌着,突然灵光一闪,想到了一个主意——酸奶葡萄干。她记得曾在某个美食节目上看到过葡萄干可以做成奶香冰激凌,那么为何不尝试将葡萄干与酸奶结合呢?
“葡萄干和酸奶,听起来就像是天作之合。”夏楚楚自言自语道,眼中闪烁着兴奋的光芒。
她立刻开始动手实验,将葡萄干浸泡在酸奶中,尝试不同的比例和时间。经过几次失败后,夏楚楚终于找到了最佳的配比。
“楚楚,你这是在做什么新奇的东西?”饭店的老顾客张大爷好奇地走进厨房,看着夏楚楚忙碌的身影。
“张大爷,我在尝试做一种新的甜品——酸奶葡萄干。您尝尝看?”夏楚楚递给张大爷一小碟刚做好的酸奶葡萄干。
张大爷尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“哎呀,这味道真是绝了!酸酸甜甜的,葡萄干还带着点嚼劲,真是太好吃了!”
夏楚楚听到这样的评价,心中大喜。她决定将这款新甜品作为饭店的特色推出。
接下来的几天,夏楚楚的饭店因为这款酸奶葡萄干而变得热闹起来。顾客们纷纷慕名而来,想要尝一尝这独特的美味。
夏楚楚站在饭店门口,目光坚定,她的心中虽然焦虑,但更多的是决心。她知道,单靠酸奶葡萄干这一款甜品已经不足以应对眼前的竞争。她需要更多的创新,更多的特色。
“楚楚,你有什么新主意吗?”张大爷关切地问道,他的眼神中满是担忧。
夏楚楚微微一笑,眼中闪烁着智慧的光芒:“张大爷,我打算推出一系列以酸奶葡萄干为基础的创意甜品。我想,我们可以将它变成一种文化,一种属于我们饭店的独特风味。”
张大爷听后,眼中闪过一丝惊喜:“这主意不错,楚楚,你总是能给人惊喜。”
接下来的几天,夏楚楚开始忙碌起来。她先是推出了酸奶葡萄干冰沙,将酸奶葡萄干与新鲜水果和冰块混合,创造出清凉爽口的夏日饮品。紧接着,她又研发了酸奶葡萄干蛋糕,将葡萄干融入蛋糕中,再覆盖上一层厚厚的酸奶霜,口感丰富而独特。
这些新品一经推出,立刻受到了顾客的热烈欢迎。夏楚楚的饭店再次变得热闹非凡,顾客们纷纷前来品尝这些新颖美味的甜品。
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