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下午六点,迎来今天最后一波用餐高峰。
许之夏这边刚把托盘垫上纸张,炸鸡腿的小文从出餐口伸出脖子:“之夏,你进来帮帮忙。”
许之夏立刻进去。
备好的鸡腿不知道什么时候炸完了,小文需要再备一些。
她指挥许之夏:“你帮我把那几个鸡腿炸了。”
许之夏看了眼鸡腿:“我不会。”
小文忙得不可开交,也不耐烦:“有什么不会的?!把鸡腿夹起来放进油锅里会不会?!!”
许之夏好脾气的‘嗯’了一声,用夹子把裹好面粉的鸡腿放进油锅。
小文瞧了一眼:“这不是会?”
许之夏:“……”
小文:“不会就学,没学就说不会,不会!”
许之夏:“知道了。”
小文继续指挥:“捞起来,滤油。”
许之夏照做。
小文:“火候加大,到底。”
汉堡店负责人在外面吼:“之夏,在里面干嘛?出来收桌子!”
小文笑盈盈回应:“我这儿鸡腿用完了,让她帮我看一下油锅!”
说完,又指挥许之夏:“等油温到了,把鸡腿放下去。”
许之夏谨慎询问:“怎样知道油温到没到?”
“到了到了!”小文恨铁不成钢的模样,“现在就到了,鸡腿放下去!怎么这么笨啊!”
许之夏虽然觉得小文的脾气没道理,但她也默默受着。
又过了一会儿,小文抱着食用托盘转身,看着油锅:“哎呀!你怎么还不捞起来,面都炸焦了!”
许之夏无辜地看过去:“你没叫我捞啊。”
小文把托盘一放,气冲冲:“你没眼睛不会看吗?什么都要叫!还愣着干什么?!捞啊!!”
许之夏赶紧用夹子夹鸡腿。
油温比刚才烫了很多。
许之夏不比常年在这个岗位上工作的人抗热,她光是伸手靠近就有些受不了。
鸡腿圆滚滚的,两次从她夹子里滑走。
小文忙慌挤过去:“都跟你说焦了!焦了!你还慢吞吞,你是想气死我吧?!!”
她不客气地将许之夏往旁边一挤,许之夏下意识伸手扶了一下,手背扫过油锅,疼得大叫一声。
钻心的疼。
旁边同事注意到:“快用冷水冲!”
小文不是故意的,立马慌了,鸡腿没管,拉着许之夏把她手放在流动的冷水下。
可她的手背,还是肉眼可见的胀起一串小水泡。
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