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郑琳琳一听连玉要走读，她吵着也要一起同甘苦共患难。其实是她一早就听说过铁中食堂的赫赫威名，闻名全县的三道菜全校学生得从初一一直吃到高三，即：土豆炖白菜，土豆炒白菜，土豆白菜汤。主菜是什么完全取决于当天打饭阿姨手抖幅度大小，幅度大了就是土豆炒白菜，幅度小了就是土豆白菜汤，不大不小就是土豆炒白菜。被开猪肉铺的爸妈从小娇生惯养出来无肉不欢的郑琳琳同学怎么可能对这种菜色满意呢！
报到那天连玉和郑琳琳挤在公告板前面找了半天，兴奋地发现俩人居然一起分到四班，忍不住高兴地抱在一起蹦了又蹦。
交完一应费用找到自己班级之后就是全班大扫除，打扫完班级打扫楼道，打扫完楼道还得打扫操场。十二点不到累得全体初一新生个个怨声载道。
打扫完卫生初一新生们就可以回家了。连玉和郑琳琳在二院门口分道扬镳，郑琳琳回家，连玉去石家饭馆看看今天忙不忙，能干一天就赚一天，过两天开学她想干都没得干了。
不过石大爷和大妈对连玉是真的没得说，不仅答应连玉放学后随时可以来饭店打工，还保证就按照以前的日工资一分不少地发，就当是给她的零花钱。连玉向来拎得清，明白吃人嘴短拿人手短的道理，自问这工资她拿的堂堂正正，绝不会让石大爷和大妈觉得亏得慌。
而连心这两天的活动轨迹就比较两点一线。早起先去火车站问问有没有人来找公文包，一个礼拜过去火车站那里一直没有消息，搞得问询处的两个接待大姐都认识连心了，不等她开口老远就会朝她喊今天还是没人找。
从火车站出来她就去劝业场旁边的天桥底下蹲着。正是农忙的时候，田大舅那里基本接不到活儿，倒是家政的活儿这几天不少，连心每天最少能干两家。昨天还遇到一家刚装修好的新房做开荒保洁，连心跟两个也是干家政认识的大姐一起从早到晚干了七个多小时，主家看她们手脚利索活儿干得也漂亮，临走一人给了三十块钱，可把连心高兴坏了。
今天一早连心就到天桥底下拿出她的小马扎坐下，从军用书包里掏出曲别针和塑料纸串起门帘来。二奶奶家门帘稀稀落落得都快掉光了，正好家里有以前剩下的挂历，她就把挂历裁成纸条放书包里，又去商店买了两盒曲别针，等活儿的时候就穿门帘珠子打发时间。
找上门的生意
刚穿完一条门帘，昨天找她干保洁的女人又找了过来。
原来这女人的姐姐最近出差在外，她婆婆突然住院了，公公在医院陪床，姐夫得上班，家里有个念初中的孩子没人管，这女人就接下了给姐夫和外甥做饭的重担。
只去了三天她就受不了自己姐姐家的脏乱差，跑来找援兵了。昨天给她家干保洁的三个临时工里她就看连心老实又实在，干活痛快又不偷奸耍滑，所以就想找她把姐夫家房子给好好打扫一下。
连心痛快地收起东西就跟这个女人走了。进门看了看情况，连心转头对雇主说：“梁姨，我估计光厨房我就得干一上午，少说也得二十块。”
梁姨点点头，大手一挥说道：“没事儿二十就二十，你先把厨房收拾出来，卧室不用你管。”
连心得令痛快地换上书包里的旧衣服做工作服，套袖戴上把头发往棉布帽子里一塞，埋头就开始苦干。
将将收拾到中午十一点，梁姨扶着腰走过来问连心会不会做饭。
“会，那有啥不会的，哪个女的不会两个拿手菜啊。”连心笑着答道。
梁姨接着说：“那这么着，我给你加五块钱，你看看冰箱里都有啥，随便给做俩菜就行，我姐夫和外甥快回来了，我现在是真没体力再伺候这爷俩了。”
连心脆生生地答应下，转头就去看冰箱。
冰箱里都是茄子土豆豆角这些家常菜，角落里放着一袋生面条，连心就想起做焖面来。因为从小到大她就没吃过不带汤的面条，所以前两天她从那本》庞氏游食记》的笔记本里看到焖面的做法就觉得很新奇。那天做过一次连玉吃了三碗还想吃。
梁姨工作是坐办公室的，一年到头也就过年大扫除对她来说算是体力劳动，今天给姐夫收拾一上午家累得直不起腰来，吩咐完连心她都没心思监工，躺床上就睡着了。半小时后是连心的敲门声把她叫醒的，还没坐起来她就闻到屋子里都是饭菜香。
餐桌上放着一盘烧茄子，一盘炒蒜苔，一个大汤碗里盛着颜色特别漂亮的柿子鸡蛋汤，桌子一角放着电饭锅。
梁姨一边掀起电饭锅锅盖一边对连心说：“我忘了跟你说，冰箱里有袋面条买来两天该吃了……”她低头一看，电饭锅里盛着大半锅混合着五花肉土豆豆角的熟面条，这是什么做法？她没见过。
梁姨觉得挺新奇，问连心：“你这是炒面条？”
连心正擦着厨房的玻璃，转身回答：“是焖面，菜和肉还有面条加上水一起焖出来的。”
梁姨拿起筷子挑了几根面条来吃。入口劲道，能吃出五花肉煸炒后的肉香，混合着豆角的清香味，每根面条上又都裹着些许炖得烂熟成沙状的土豆泥。总之口感非常特别，非常有层次感。
梁姨吃得连连点头，就站在餐桌旁不知不觉吃了足有一碗的焖面。别的菜和汤她都不用尝就知道味道肯定差不了，心想这小姑娘做饭的手艺是真的没得挑。
梁姨的姐夫和外甥进门时连心这边工作刚好结束，送她出门时梁姨在她手里塞了三张十块钱，连心刚想掏钱找零就被梁姨拒绝了。
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