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233 第233章 这次装的大（第2页）

“不错，两位的菜式都有着顶尖水平，如果要问我更倾向谁，我选罗杰斯！”

“不，不可能，论口感我的河豚是顶级的，论环境的搭配，也是比他的鹅肝洋葱汤稍胜一筹！”加藤表示不服。

“论口感两者不分上下，论环境却不一定！”唐老笑了。看向秦奋。

瞬间目光的焦点再一次聚焦在秦大厨的身上，“我也想知道你的做法是不是和我猜测的一样？小秦，能说说吗？”

的确今天的洋葱汤古怪到极点，现在所有人都想知道，没人指望罗杰斯能回答，因为他也是别人指点，全场的人都知道，哪位坐着的青年才是真正的高手。

“因为温度。”秦奋笑了，“加藤的做法我以前用过，就是利用温度变化，带来的身体感官变化，利用温差来强化刺激和感觉，这样的做法的确很好，也很有效，凉菜这个时候比热菜更爽。

因为停电了至少半小时以上，身体外界的温度升高，会造成流汗，大量的水分流失形成燥热，会使人体的感觉变得迟钝，这也就是为何夏天胃口不好不想吃饭的原因。”说道这里秦奋停下来。

周围鸦雀无声，瞪大眼睛看着他，如同听天书一样，你做个饭还能扯到这么多东西，平时厨师能想到这个？你特么唬我啊。

啪啪啪，唐老拍起手，“精彩，神乎其技，所以你利用了强化感官的手法，在洋葱汤中大量加入咖喱，以巨大的辛辣来带动迟钝的味觉。同时为了消除咖喱的味道霸道，你还让罗杰斯加入咖啡，咖啡加入之后咖喱会变得更加香浓，相得益彰。

最为厉害的是，你算准了大家会先吃河豚，这样冰凉和毒素就能麻痹人的感官，巨大的辛辣冲击，就能一举打破这个局面，使得人们更加的难忘，觉得更加的刺激对吗？小秦！”

“您老真高人！”秦奋站起身，准备离开，比试已经结束。

“不，你才是真正的厉害，我也是事后想到，一个厨师要临场改变，不是一朝一夕能办到的！秦奋，我很期待能吃到你亲手做的一顿饭，多少钱都行。”

两人的对话周围的人听在耳中，看着秦大厨已经无语了，厨师也能吊成这样吗？还涉及这么多因素，听着就头皮发炸，能将厨艺玩到这个份上，唐老说的没错，这是绝世高手。

一下子都开始打听，这位到底是哪里的厨师，不去吃一顿，简直对不起自己。

看着秦奋要走，孙雅婷笑着跟上，宋少卿乐的屁颠屁屁颠，秦奋你牛。反手间逆转乾坤。

“秦师傅，请指教，拜托啦。”青年无语的翻译一句，看着加藤很鄙视，都这样了，你还看不出来？差人家几条街，这不是上去送人头，还能更傻逼一点吗？

秦奋头也不回的说着，“没有想通为何会输，你不够资格！厨师做饭考虑天时地利人和，你还只是接触到皮毛而已。另外其心不正，厨艺何以为精。唯能极于技，方能近乎道，你连专心为技都做不到，谈什么和我交流。”

“秦师傅受教了，谢谢。”说完罗杰斯对着秦奋弯腰。

这尼玛的就是弟子之礼了，要知道罗杰斯可是欧罗巴顶级大厨，身价高的可怕。

周围的人现在是打定主意花再多钱也要找到秦奋，请人吃饭这才是面子！

加藤看着秦奋的背影面如死灰，输了，输的彻彻底底。对方的厨艺境界已经和他不在一个层次。

宋少卿脸色通红，说不出的爽快，说的太尼玛好了。

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