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第147章 这个师傅配得上(第2页)

在黄记酒楼,还用担心肉馅没人炒。

在场的这些吃四喜饺煮馄饨的,除了黄安尧,哪个炒出来的肉沫比他差?

“行,那枣泥山药糕我也做一部分,你昨天晚上怎么想的?给黄嘉发那么长的单子,就算给有人给你打下手你也做不完,黄记酒楼的销售量比你想象中的要夸张多了,每次师伯叫我来帮忙我都是从早干到晚。”

“我就是想着这些我做的比较好,多写点总没错,肯定有一样是受欢迎的。”秦淮解释,“你写的单子是什么?”

“鲜肉月饼和定胜糕。”郑思源道。

“没了?”

“没了。”郑思源面无表情,“等到中午的时候你就会知道为什么。”

秦淮:?

秦淮还不知道原因,但是厨房的很多人都已经知道了,因为四喜饺已经吹凉了,大家都吃上了。

就这么说吧,黄安尧在饺子入口的那一刻,心里只有一个想法。

如果他现在哭着喊着抓着秦淮的胳膊求他留在黄记酒楼常驻,给他开出超高的工资并且分四分之一的股份给他,能不能留下秦淮。

一想到秦淮昨天晚饭时候说他至少会120样点心,如果每一样都是眼前的四喜饺的水平。

黄安尧愿意分一半股份给他。

不能再多了,再多他爸就要打死他了。

黄安尧觉得,如果每天早上都能吃上秦淮做的点心,120种点心,一天吃一样,4个月不重样。那么继承酒楼,参与经营,和供货商、客人打交道沟通也不是什么麻烦事。

成为美食评论家的梦想也没有那么重要,毕竟人还是要脚踏实地,把重心放在眼前。

放在眼前的四喜饺上。

黄安尧又咬了一口。

好吃。

从小吃黄胜利的菜吃到大的黄安尧都不得不称赞,这个饺子是真的好吃。

从吃下四喜饺的那一刻起,黄安尧觉得秦淮一定是他异父异母的亲兄弟。

他上一个异父异母的亲兄弟是郑思源。

因为父辈的关系,黄安尧从小就跟郑思源关系很好,虽然他比郑思源要大一岁,但他从小更像郑思源的弟弟,跟在郑思源屁股后面等点心吃。

现在……

对不起了郑思源,虽然你的手艺也很棒,和秦淮不相上下,但是你擅长的太少了,秦淮可是会足足120样啊!

和满脑子胡思乱想,甚至想过要不要用一半股份留住秦淮的黄安尧不同,黄嘉吃完四喜饺后没有任何犹豫,直接找到王俊。

王俊作为黄胜利的六徒弟,入门时间虽然较晚,但是基本功非常扎实。

他和黄胜利大多数直接收下的弟子不同,王俊家里是开小餐馆的,有点基础,16岁就来黄记酒楼当杂工。在后厨打了两年杂学到了一点本事后去水台处理生鲜,在水台干了一年后,黄胜利觉得这个这个小伙子很不错,虽然天赋一般,基本功差点,但是胜在吃苦耐劳,做事也很妥帖从不偷懒,这才收为徒弟。

现在王俊还是切墩,主要负责在后厨里打下手。

“老六,今天你去给秦淮打下手再在厨房里挑两个有白案基础的。秦淮什么都不懂,你们多帮衬着点,能干的就都干,人不够和我说我再点两个过去。他昨天刚到,今天才算是第1天正式上班,别给人累坏了。”黄嘉小声道,瞥了一眼董仕,“董仕就算了,他管不住嘴肯定要找秦淮聊天,大董可以。”

王俊手上还拿着四喜饺,郑重点头:“大师兄你放心,有我在肯定不会让秦淮累坏。”

黄嘉给了王俊一个肯定的眼神,然后朝秦淮走去:“秦淮,我们刚才商量了一下,你今天第1天正式…算上班吧,以熟悉和适应为主,员工餐你就先不负责,免得累着。”

秦淮愣了愣,道:“应该不会吧,只是多做一点……”

“中午的你先别做,等到下午你看情况要不要做晚上的。”黄嘉打断秦淮的话。

秦淮点点头:“行。”

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