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小姑子哭着道:“都是我,把大哥一家害惨了。他们做着小生意,日子过得还不错,结果被我害了。”
“行了,你们也不要自责了,你们也去小吃街干活吧!现在先去那边干活吧!”杨明汐道。
这边的情况大概了解后,杨明汐去找那八个独自一人在这边的婆子了。
八个人刚刚干完活,都有些微喘,杨明汐让她们坐着歇一下,然后再说一下自己都有些什么人,都在干什么?
稍微歇了一会,一个胖胖的婆子道:“我们家只有我一个人了,我姓木,姑娘可以叫我木婆子,其他人都在逃荒的路上没了。我家以前是杀猪的,我会处理猪肉。”
杨明汐点点头道:“行,你在屠宰坊吧!帮着我六叔他们处理食材。”
另一个看着就很精明的婆子道:“姑娘,我姓李,你可以找我小李氏,我会记账,以前管理过仓库。我家也是只有我一个了。”
中间的四个婆子,也是只有自己一个,也没有什么拿的出的手艺,被安排在了酒楼里做捡洗的事情。
最后两个婆子,比较年轻,应该叫嫂子比较合适。说话干事比较麻利,也被杨明汐安排在了小吃街,张嫂子负责炸洋芋,金嫂子负责凉拌粉。
人员安排完毕后,就开始让他们先处理今天晚上的食材。安排到小吃街的人,杨明汐带着她们熟悉小吃的制作,售卖等事情。
杨明汐让杜婆子去做豆腐,还把她会做的东西都一起做出来看看。
刘婆子杨明汐把早上和好的面团,拿给她,让她做饼,只要是她会做的,都可以做一些。
何婆子杨明汐把早上做了剩下的鸡蛋糕拿了一块给她,让她尝尝,然后自己把自己会的糕点做一些。
姑嫂两人,杨明汐也让她们做她们会的小吃,杨明汐在边上看着,她们居然会做饺子,包子,还有烧麦什么的。也是惊喜到杨明汐了。
正在这个时候,去万家定亲的人回来,杨明汐看了看天空,都已经是下半晌了,正好想着教张嫂子炸洋芋,就让张嫂子炸了一大盆洋芋,拌好调料,端了一些去给吴氏他们吃,剩下一部分给这些做工的婆子吃。
张嫂子吃了自己炸的洋芋后,突然对杨明汐道:“姑娘,要是把这个洋芋切薄片或者丝,然后炸干,再放上这个辣椒面,味道应该也很不错。”
杨明汐一瓶听,得了,最劲道的土豆片都忘了,当初某品牌的土豆片,可是打了“吃土豆,长子弟”的广告语呢?随笑着道:“不错,你可以试试,整出来一起卖也行。”
金大嫂在那边研究凉拌粉的调料,她想着把一些调料合并了,这样可以节省很多时间,也不容易让别人窥探了房子。
杨明汐高兴的笑着,这几个婆子,真是买对了,没想到买来的人里还有这么多手艺人呢?真是捡到宝了。
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