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为了交通便利,来回走着的人们自觉分成了两排,一排进,一排出,这样缓缓移动着。
有的人手里拿着肉串,有的人手里端着烤冷面……不一而足,大家全都吃得很开心。
“烤冷面!刚出锅的烤冷面!”
“武汉热干面,天下第一面!好吃来一碗,不好吃不要钱!”
“炸臭豆腐喽!又香又辣的臭豆腐!”
“小肉串15元30串!香喷喷的小肉串不来一串尝尝吗?”
摊贩们一边忙活着手里的伙计,一般不时的吆喝着两句吸引顾客的目光。
顾纯熙仿佛回到了当年上大学的时候,那时候学校附近也有一个小摊子,他们也常下了晚自习过来挑些好吃的打打牙祭……一晃就是很多年过去了,他已经很久没有想起学生时代的回忆了……
定了定神,他看向前面小小的李美清的身子,忽然感觉特别安心。
“你看到什么想吃的,就拽住我,停下来哦!”李美清微微侧头冲顾纯熙大声喊着。
因为夜市里面的人比较多,如果声音太小的话会听不到,所以李美清声音偏大了一些。
顾纯熙低下头靠近她也大声回道:“我知道啦,你有什么想吃的也要停下来哦!”
李美清这次没有回头高声喊了句:“好哒!”然后两个人继续向前走。
走着走着,李美清忽然停了下来,顾纯熙紧跟着也停了下来,两个人往摊子前站了站,避开了走过的人群。
这是一个卖菠萝咕噜肉的小摊子,摊主是一个看起来40多岁的男子,他的手上戴着手套,头上戴着一个黑色的毛线帽子,他的脸上布满了皱纹,被热气吹得红彤彤的,身上穿着黑棉袄,外面套了一件红色围裙。
他看到两个人停下来热情洋溢的招呼着:“咕噜肉来一份不?帅哥美女!咕噜肉来一份不?”
李美清点了点头,往下扯了扯围巾,说:“给我来一份儿菠萝咕噜肉!”然后她侧头问向顾纯熙:“你要来一份吗?”
顾纯熙迟疑了一下。
李美清贴心说:“你要是没吃过,就不用买了,一会可以尝尝我的,要是好吃再来一份!”
顾纯熙听到李美清的建议,开心地点了点头。
摊主看到来了客人,连忙忙活了起来。
摊子上有一个不锈钢的大盆子,里面放着切好的鲜红色的肉块,还一个透明的玻璃罐子里面放着切好的菠萝块儿。
只见他把肉块儿放到了一个盆里,裹上了不知名的汤汁,然后又放到了面粉盆里裹上面,然后迅速的放到在油锅里一炸,然后扔到平底锅里,翻动了几下,浇上汤汁儿,搁上菠萝,不到5分钟,一份芳香四溢的菠萝咕噜肉就做好了。
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